НВ-ВМХ и палео, част 98 - за здравословното хранене

Благодаря за темата!
Аз нещо изпаднах в гладна дупка. Много ми се яде, без значение какво, просто съм гладна. Чакам М и дано ми олекне че ще изперкам, само ядене ми е в главата.

И да похваля моята свекърва. Изявила е желание да опита и тя режима Ще трябва да и разясня

Здравейте, не съм писала много отдавна, та може и да не ме помните, но съм си все така на режима 

Реших да започна да пиша, за да се мотивирам повече, защото реших на направя автоимунния протокол. Започнах от тази седмица.

Сега ще ви разкажа защо го реших. Накратко: алергична съм към млечни. Тази пролет, май месец някъде, реших, че ще си купя протеин. Взех си суроватъчен (зящо не си взех яйчен и аз не знам...след като знам за проблема си с млечните). Исках нещо засищащо и сладичко за следобедна закуска. Голяма грешка. На всичкото отгоре, с всичкия си акъл, го пиех разреден с кис.мляко, от което правя най-силна реакция, защото ми беше по-вкусно. Пих го може би 2 сед., от което така ми се обостри екземата по ръцете, че не можах да я успокоя 6 месеца след като спрях да го пия , дори с редовно мазане с кортикостероиди.

Напоследък също имам проблеми с кожата. Ето сега например съм обрината по цялото тяло, и дори след една седмица по протокола няма като че ли подобрение. Чудя се дали не е от морковите, намалих ги сега...или от тиквата, която си пекох. Изядох я, свърши хахах сега ще следя от какво друго може да е.

Реших да започна протокола, защото толкова ми е писнало да се мажа с кортикостероиди, от 7 клас съм така, а вече съм на 36 г. А, имам и целогодишен ринит, за който пия всеки ден (вече 10 г.) антихистамини. А, и на всичката ми красота по ръцете, от 2 месеца насам, постоянно ми се цепят възглавничките на пръстите  . Боли много гадно. Това дали може да е симптом за нещо?

Малко дълго стана, извинете.

Тъй като има доста нови момичета, малко повече за автоимунния протокол накратко:


Реших за пиша тук за експеримента си, защото в повечето случаи срещам неразбиране. Те и досега ме мислеха са смахната с моите пържоли и сланина, и бекон, какво остава сега... Аз спрях да купувам бекон, между другото, защото е пълен с кофти неща. По-добре пържола на закуска...

Привет! Чудех се защо не пишете, сега разбрах. 😊
Бис, много интересно! Ще следя с интерес. 👍
Аз май не съм писала от миналата година- за това да ви честитя, мили съфорумки, да сте здрави, обичани и много щастливи! И да не забравя- чакаме още бебета, дано тази година имаме още много нови бебоци в темата! 🍀

Много добри резултати и искам да ти кажа, че и аз стартирам като теб от тези кг. Искам да сваля точно, колкото теб! Имам един въпрос - сега поддържаш ли ги или все още сваляш и ако не сваляш - за колко време успя?   

Здравейте, момичета!
Аз да си пиша неканена  . За патешката мас, моят баща пък май я прави по най- сложния начин  - слагал 1 кг. маншони и 1 кг. фенери, варял ги около час и половина. Вади мръвките и кокалите, очаква да се утаи и събира с черпака мазнината. ИГрачка е, така става обаче доста светличка и бяла - ето я . Дано стане, че нещо не е както трябва.
Бис, това за автоимунния протокол е много умно от твоя страна, надявам се да дадеш отговорите за себе си и да се оправиш 
Ще давам отчет периодично и ММ какви ги върши, той не обича картофи, ориз, реално аз в нас приготвям храната от години така - месо отделно, салата и това е, гарнитури много рядко, но сега заради децата уж правя, но мъжо не може без хляб, успял е да намали хляба до 1 филийка на вечеря, но не мога да го накарам да яде без хич  Ще видим така колко ще успее да отслабне, засега сваля по 500-700 гр. на седмица. Но темата ми е много полезна за по-богато меню.
Весел ден!

Мерси, Люба.  И аз мислех да сложа повечко вода, за да има по-малко пържене при маста. На Била дали има патешко? Че днес ще ходим.

Леле, че аз докато се наканя да пиша и то се появила нова тема, за което благодаря 
Доста "нови" станахме, което означава само едно: НЕ СПИРАЙТЕ ДА ПИШЕТЕ И В ДРУГИ ТЕМИ, ЗАЩОТО ТРУДЪТ ВИ НЕ Е НАПРАЗЕН 
Тазаи сутрин се изтеглих и съм още минус 600 гр,. Сиреч за 12 дена на този режим съм - 1.800 кг. и съм много доволна.И пак държа да отбележа, че съм от повече от година на режими за редуциране на теглото + спорт и това си е много добър резултат поне според мен  В момента се храня 4 или 5 пъти на ден като 2 и 4 ядене са междинни (2,3 бразилски ореха, морков или помело...) а останалите 3 са закуска, обяд и вечеря.Надявам се с времето да успея да намаля броя хранения а да увелича количествата.В момента в резултат на "гладувания" така ми се е свил стомаха, че ми става тежко много бързо.И всичко това го пиша ако има колебаещи се дали се смъкват килограми с този режим да знаят, че има 
И да попитам пия магнезий и вит. Д, но не пия К.Това проблем ли е  ? Все още чета и от толкова много информация се обърках и не помня всичко.

Люба, вероятно мъжът ти ще има успех и при този вариант - с една филийка на вечеря. (На мъжете често им е по-лесно с отслабването. )

Бис, много добре си направила с автоимунния протокол. Според мен няма нужда да ограничаваш морковите, все пак е минала само седмица, мисля, че е рано да се чака ефект още. Но съм убедена, че ще се повлияеш добре. И дано да е по-скоро!

Савина, за белтъчините писах на много места (в други теми) тези дни, но с две думи:
1. Схващанията в официалните източници за това какво е високопротеиново хранене са доста далеч от реалността. Дава се, че 0,8 грама протеин на килограм тегло е достатъчно, но дори за неособено активни хора това вероятно е малко и има данни, които го потвърждават. Писала съм много пъти, че има проучване, което показва, че за костната плътност на жените и за предотвратяване на остеопороза и възстановяване на костите, е необходим сравнително висок прием на протеин (50% над официално препоръчваното, т.е. минимум 1,2 грама на килограм тегло на ден). Разбира се, не е нужно всеки ден да си смятаме протеина. Но понеже така или иначе огромна част от жените не приемат много протеин и вероятно гравитират около тази цифра 0,8 грама/кг, може да се каже, че е необходимо значително да повишат приема си.
2. Здравият човек не може да си увреди бъбреците или нещо друго с "високопротеиново" хранене, освен ако храненето наистина не е високопротеиново. Дали е, или не е, обикновено се разбира много бързо - появяват се неприятни симптоми от сорта на повръщане, диария, загуба на апетит - малко като при натравяне. И това би се получило при начин на хранене, наподобяващ Дюкан - много протеин, малко мазнини и белтъчини, а може би и малко вода и/или малко храна като цяло. При нас не е така. Обаче понеже повечето хора нямат представа колко протеин приемат или колко въглехидрати/мазнини, е полезно отначало човек да посмята с помощта на калкулаторите в сайтове като cronometer.com, fitday.com, myfitnesspal.com. Вери ти е казала ориентировъчно кои храни какво съдържание на протеин имат - така пък можеш да смяташ приблизително, без специален калкулатор.
3. Ако целиш кетоза по някаква причина, наистина дори умереният прием на протеин, който е характерен за нашето хранене, може да бъде прекомерен. Но пък повечето хора не се нуждаят от дълги периоди на кетоза.

И отново да кажа: ако не сте свикнали да закусвате, не е нужно да започвате сега.

 Добро утро! Аз имам спешен въпрос, дайте ми идея какво мога да ям освен пил.супа и супа тотчета с моркови -пасирана, защото съм с адски зъбобол.  Втора вечер не съм спала,а от вчера не мога и дя дъвча. Вчера ядох само дом.кис.мляко+няколко л.тахсн,но три дена дена да карам на мляко не ми се ще... Не знам как ще изкарам до понеделник,болката е стрсшно нещо.

Ох, Газела, много съжалявам. Не чакай до понеделник, потърси някой стоматолог, който работи в събота, не вярвам да няма. А за храната - според мен каквото и да приготвиш, то може да се пасира и така да го ядеш.

gazеla, за котидж сирене се сещам  

Добро утро и в новата тема. Край с моята кетоза. Засега Пих бира вчера и вече съжалявам. Първо, че ме хвана от малко, второ сега ме боли глава, трето - нарушение на режима си е. Нищо де, продължаваме напред, както се казва.

Днес отиваме на фитнес. Нямам търпение  

И последно: купих вчера от промоционалната кайма от свинска плешка в Лидъл. Не се сви, беше много вкусна.  

Блеки, много хора забелязват, че след като изкарат някакъв период на режима (поне няколко месеца), алкохолът започва да ги хваща по-бързо. Аз си го обяснявам с това, че черният дроб се освобождава от натрупаните мазнини (това става много бързо с минаване на НВ-ВМХ) и започва да работи по-ефективно, а това означава и по-бързо напиване. Не съм сигурна дали е така, но наистина много хора споделят за този ефект.

Добро утро! Виждам, че новите попълнения в темата се приемат добре и така и аз се озовавам при Вас През последните 20 години съм била винаги на режими, къде успешни, къде не толкова, но след 33 си година "намерих себе си" във физически и психологически аспект Целите ми към момента са изчистено тяло и релеф. Спортувам, но през последната година рязко намалих тренировките и от лутане от хранене в хранене се озовах на 62кг. при ръст 168 см.
Чела съм Камелот и Cioccolata в най-различни теми и дискусии и предизвикаха интереса ми по задълбочена да погледна темата. Преди десетина години, когато се регистрирах във форума пак съм зачитала темата, но не знам защо не съм започвала такова хранене/вероятно от незнание, а през последните години съм изчела доста/. От октомври месец до сега съм яла 2 пъти месо, като единия път беше на нова година, а другия вчера и кантара тази сутрин показа плюс. Пиша от около година в тетрадка какво и кога съм яла, как съм се чувствала, как съм тренирала. Според мен не трябва да смесвам много видове храна Ще си напише вчерашното меню и днес какво съм замислила и ще помоля за коментар, корекция и идеи. Стана дълго и за това менюто:

Вчера:
кафе с краве масло-уникална вкусотия с дъх на пристрастяване/може би 3 с.л. е било маслото, пуснах го в блендера/
към 11.00 часа омлет от 3 яйца+1/2 кофичка заквасена сметана+малко домашен суджук
след тренировка суроватачен протеин една доза
вечеря винаги ми е 18.00-18.30 2 домата+1/2 краставица+малко салам закуска/предполагам ще е по добре без него/+1/2 авокадо+1/2 кофичка заквасена сметана+около 50 грама синьо сирене
Към 21.00 още една доза протеин

Днес:
кафе+масло
след тренировка доза протеин

обяд: 2 домата+краставица+50 грама синьо сирене+1/2 заквасена сметана/ще пропусна салама закуска/+1/2 авокадо

вечеря:кисело мляко Боженци 4%+около 15 грама чия

протеин към 21.00

Ако през деня много пригладнея и съм дежурна в аптеката си нося 2 твърдо сварени яйца за всеки случай

Благодаря Ви предварително за съветите и насоките 

За да не е само запис в новата тема,да споделя ,че си купих сланина и си стопих мас.Всичко сготвено с мас става страхотно.Относно кг ,при мен застоя продължава ,но надеждата в мен си е жива ,че някой ден ще видя 5 на кантара😄

вчера нахлух в темата без да се представя.
след 2 месеца ставам на 40 години, висока съм 170 см, килограмите ми тази сутрин са 69.
Преди години с такъв режим свалих 10 кг за месец и половина. После се запознах със сегашния ми мъж, преместихме се в новото жилище, пристрастих се към готвенето и постепенно тези 10 кг се върнаха + още малко.
Готвенето още ми е страст. ММ иска също да мине  на режима, оставя да правя въглехидратните храни отделно за пубера-ламя.