Досега само се възползвах от рецептите във форума, а сега ви предлагам да опитате един арабски сладкиш.Този сладкиш го науЧих от една сирийка, с която ходехме заедно на езиков курс.
Продукти:4 яйца
1Ч.Ч. захар
1 пак. бакпулвер
1пак. ванилия
300 гр. кисело мляко
2 Ч.Ч. фин царевиЧен грис
150 гр. кокосови стърготини
5 с.л. портокалов сок, щипка сол
Сироп за заливане:1 Ч.Ч. захар, 1 1/2 Ч.Ч.вода, щипка сол.
50 гр. кокосови стърготини за поръсване.
Яйцата, захарта, млякото и солта се разбъркват добре. Към тях се прибавят царевиЧния грис, кокосовите стърготини, ванилията, бакпулвера, порт.сок и всиЧко се обърква много добре.Сместа се изсипва в подмазана с масло тавиЧка и се пеЧе ок.20 мин. при умерена температура(180-200).
сироп:ВсиЧките продукти се слагат в тенджера, разбъркват се и се вари на слаб огън докато сместа се посгъсти.Маха се от огъня и се залива веЧе поизстиналия сладкиш.Отгоре се поръсва със стърготините.
Ами това е!Дано да ви хареса.ЗвуЧи малко сложно, но всъщност се прави за около 30 мин. заедно с пеЧенето.
И да си кажа-много е вкусен, но става доста сладиЧък
Да ви е сладко!