рецепти за нетипични зимнини

10 авг. 2014, 18:48 ч.

Мнения: 14

Здравейт на всички, споделяйте всякакъв вид странни зимнини който знаете. Слагаме всяка година сладка, компоти, доматен сок, консервирани домати, апетитка и понякога червени печени чушки. Има всякакви рецепти.за.сладка, но на мен не са ми интересни. Интересуват ме солените зимнини Laughing

. Преди малко се разрових повече и отрих само пастет от тиквички и разядка от чушки която.се прави със сирене. Ще съм ви много благодарна ако знаете и споделите вашите вкусни рецепти. Поздрави! Hug

# 1 10 авг. 2014, 22:20 ч.

Мнения: 9 118

тук в темата има типична и нетипична зимнина (разядки, пастети, каквото ти душа иска) http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=741975.0;topicrefid=20

# 2 25 авг. 2014, 18:58 ч.

Мнения: 5 462

Цитат на: simonna.stamenowa в нд, 10 авг 2014, 18:48

. Преди малко се разрових повече и отрих само пастет от тиквички и разядка от чушки която.се прави със сирене. Ще съм ви много благодарна ако знаете и споделите вашите вкусни рецепти. Поздрави! Hug

Искам рецептата ?Яла съм такова нещо като дете , страшно вкусно.Зелени пиперки смлени сурови и сирене /не помня др какво имаше/, имаше много по гъста консистенция от лютеница. newsm78

# 3 17 окт. 2014, 10:34 ч.

Мнения: 1

Привет,

Ето на какво се натъкнах: http://www.metro.bg/public/site/metro-bg/get/documents/mcc_bg/mu … epies_Zimnina.pdf
Това е книжка с 85 рецепти за зимнина.
Има мариновани корнишони със сос от касис, желе от ягодини с френско грозде, мармалад и сладко от зелени домати, сладко от гулия, череши в ром, лютеница на фурна, люти чушчици в сладко-кисел сос, мариновани лукчета с мед, кисел чесън, сурова вегета...

# 4 17 окт. 2014, 11:14 ч.

Мнения: 1

Eeee, тая книжка е много готина! Така като гледам е събирана от хора във Фейсбук, така че въпреки че пише Метро, си е книжка с рецепти, събирани от хората … newsm10

Намерих вътре едно сладко от зелени доматчета, което правеше баба ми! Ако и стане такова, каквото го правеше баба ми… мммм… smile3521

Благодаря, Светла, много полезно! bouquet

# 5 17 окт. 2014, 22:57 ч.

Мнения: 618

Здравейте дами исках да Ви попитам две неща и намерих най-подходящата тема

След последния си лов баща ми донесе в къщи два буркана със зимнина подарък от една баба от троянския Балкан които много ме заинтригуваха.
Единия кисели краставички чисто бели втория туршия от диня по скоро от динени кори така като я гледам Shocked

Краставичките си обясних че са сорт някакъв и ги отворих. Мммммм много вкусни тааа първия ми въпрос е какъв е този сорт или как се постига този цвят hahaha

Буркана с динената туршия още стои в шкафа и втория ми въпрос е някой правил ли е такова нещо или да е опитвал Blush

да го отварям ли или е някакъв експеримент от скука на бабето Crazy

# 6 18 окт. 2014, 12:16 ч.

Мнения: 2

Здравейте. Като един представител на мъжкият пол мога да ви кажа че страшно обичам Станимашки Сарми , т.е. киселото зеле е задължително за каквото и да било. bowuu

# 7 28 авг. 2015, 15:13 ч.

Мнения: 71

Вкъщи всяка година правим кисело зеле и туршия с зелени домати, морковчета и карфиол.

Причина:

Причина: