С какъв оцет приготвяте зимнината?

4 юли 2014, 18:06 ч.

Мнения: 25 620

Има ли в момента истински винен оцет на пазара?
Наближава времето за киселите краставички и се чудя на коя марка оцет да заложа, за да не разваля вкуса, цвета и качеството на продукцията.
(Няколко години поред имах щастието да използвам домашен, затова не съм в час с марките на пазара. Оказа се, че единственият, в чието качество бях сигурна, вече не се произвежда.)
Моля, препоръчайте ми качествен, истински оцет, подходящ за консервиране на зеленчуци - кисели краставички и туршии. Ще ви бъда много благодарна и ако уточните евентуално откъде може да бъде закупен.

# 1 4 юли 2014, 18:17 ч.

UK
Мнения: 5 999

Оцет Кулинар Hug

# 2 4 юли 2014, 19:29 ч.

Мнения: 22 867

От няколко години и аз ползвам само Кулинар, не е имало проблеми. Използвам го и в салати, вкусен ни е. А колко е истински........не съм наясно. newsm78

# 3 4 юли 2014, 20:27 ч.

Мнения: 3

С ябълков

# 4 5 юли 2014, 16:47 ч.

Мнения: 25 620

А не се ли променя вкусът на киселите краставички от ябълковия оцет?
Взех "Кулинар", пък да видим... Дано не са го развалили и него. Rolling Eyes

Благодаря за съветите. Simple Smile

# 5 5 юли 2014, 17:28 ч.

Мнения: 3

Променя се Wink

, то днес на пазара всичко е развалено...

# 6 7 юли 2014, 12:49 ч.

Мнения: 18 556

На Велико Търново ,ябълков и винен ,декларират,че е натурален ,но 700 гр е 2.39 ,поне беше есента.Вече си пише окиселител ,заместител на оцет на химическите .

# 7 9 юли 2014, 00:24 ч.

Мнения: 46 518

Кулинар - белия. Препоръчахме го и на бабите, и те са много доволни Simple Smile

# 8 15 юли 2014, 16:08 ч.

София, Младост
Мнения: 2 414

Само на Велико Търново залагам и никога винаги е билх хубав.
http://vinprom-vt.com/?cat=4

# 9 26 юли 2014, 08:41 ч.

Мнения: 10

Аз използвам оцет Веда . Препоръчвам го, но не знам дали го предлагат навсякъде.

# 10 27 юли 2014, 21:17 ч.

Мнения: 18 556

Не съм очаквала,че на пазара има толкова много видове и марки оцет.Донесоха ми десетина "мостри".Когато го опитам,ще знам дали е качествен,дори италиански има в стъклени бутилки.Има голям избор и сега се чудя защо трябваше да ни заблуждават с този химичен продукт,сега поне се отбелязва.не че може да е вреден,не го знам какво качество е и каква работа върши ,но всеки има право на избор.И вероятно това право само в големите градове,в малките хората не купувам скъпи неща,броят си стотинките бабите.