(Био)зеленчукова градина - тема 22

  • 81 187
  • 735
  •   1
Отговори
# 720
  • Мнения: 129
Благодаря, ви момичета!

# 721
  • Мнения: 1 111
Босилек слагам в торбичка и във фризера. Запазва се доста свеж , пестото става чудно.

# 722
  • в здрача
  • Мнения: 2 208
Може ли да се запиша при вас?
Имам си село близо до града, в който живея и на декар двор си отглеждаме всичко, което вирее там за собствена консумация за радост на баба ми.
Чубрицата - още и е рано на нашата, обикновено в края на юли я късаме /цели клонки/, мием я /в голяма кофа пълним вода и я накисвам, разтръсквам и окачвам на простора под сушинка и когато изсъхне хубаво за да се троши при допир с ножичка леко разрязвам клончето за да го освободя от простора без да губя материал, натрошавам я и съхранявам в торбички.
Тази година не успях да си направя сладко от ягоди, защото града ги унищожи, но поне си хапнахме, а и сладко имам още от миналата година, но пък петровките станаха разкошни.
Доматите ни още не са узрели, ама в Северна Б-я е нормално.
Миналата година си загубихме семето от краставици. От малкото, което остана поникнаха само няколко коренчета и си купихме семе от "Сортови семена", препоръчано от работещи там, като обясних какви точно краставици "Гергана" искам. И сега бера от тях разкошни корнишони. Ами, вкусни са.  Mr. Green

Titina как правиш пестото?

# 723
  • Варна-София
  • Мнения: 428
Не оставяйте босилека да цъфти и да прави семена - свършва му задачата на тази земя и умира. Правете обратно.
Късайте цъфналите клонки (листата за песто и салати) и оставете да избива отдолу - до есента ще имате пищни растения. Нецъфналите връхчета пък пак ги късайте и ги сложете във вода - до 2 седмици ще пуснат коренчета и ще си имате нови растения. Тях ги сложете в саксии и ще си берете босилек цяла зима. Ако много прерасне - пак късате върховете, вкоренявате ... и така.
Само не го оставяйте да цъфти, че го губите този корен.

# 724
  • Мнения: 1 111
Tsv, верно ли са корнишони на Сортови семена? Днес смятам да сея точно такива, че и аз в момента бера корнишони вместо Гергана newsm78
Амика, бях сложила отрязани стръкчета босилек във вода, уж да пускат корени, ама нищо не стана.
Правиш ли нещо по специално?

# 725
  • в здрача
  • Мнения: 2 208
Купихме си Гергана от "Сортови семена" Велико Търново http://www.sortovi-semena.com/ , сега берем корнишони. Явно нещо са объркали партидите при опаковането, защото на пакетите си пишеше "Гергана".  За пръв път ми се случва, но и за пръв път купуваме семена. Иначе цветя разни не се впечатлявам когато пише червена детелина, а излезе бяла, нали все е детелина.

# 726
  • Houston, TX
  • Мнения: 15 858
Titina как правиш пестото?
Слагам в блендера листа от босилек, пармезан настърган, олио от семки на грозде (принципно се прави със зехтин, но нещо ми замръзва във хладилника и ме дразни), ядки ( аз слагам орехови, оригинално се слагат пина). 

# 727
  • Варна-София
  • Мнения: 428
...
Амика, бях сложила отрязани стръкчета босилек във вода, уж да пускат корени, ама нищо не стана.
Правиш ли нещо по специално?

Абсолютно нищо специално. Когато открих тази работа си бях накъсала стръкове в буркан, че чаках много гости, та да имам непрекъснато под ръка. До 2 седмици пуснаха хубави корени. Зимата пак пускат корени, но стоят малко по-дълго и мисля, че пак на 100% се хванаха.

Пробвай пак. Ще стане.

# 728
  • Варна
  • Мнения: 483
И аз имам два корена корнишони, а сях от едно пакетче, не си спомням фирмата, но трябваше да е само Гергана.

# 729
  • Мнения: 1 070
Новите ми съседи споделиха, че след дъжд не пръскат с нищо зеленчуците. И не само след дъжд, а изобщо не използват никакви препарати. Само винаги след дъжд измиват с маркуча листата им с обяснението, че маната идва от киселинността на дъжда и с питейната вода ги измиват. Моите домати са маносани, а техните без да са пръскани с нищо са много по-добре от моите.

Какво ще кажете за това твърдение?

# 730
  • Варна-София
  • Мнения: 428
Новите ми съседи споделиха, че след дъжд не пръскат с нищо зеленчуците. И не само след дъжд, а изобщо не използват никакви препарати. Само винаги след дъжд измиват с маркуча листата им с обяснението, че маната идва от киселинността на дъжда и с питейната вода ги измиват. Моите домати са маносани, а техните без да са пръскани с нищо са много по-добре от моите.

Какво ще кажете за това твърдение?

Значи, зачисляваме те на пост да наблюдаваш и да ни информираш как се развиват доматите, сортове, други практики ....
Можеш да ги поканиш да станат членове на форума, да разкажат, да споделят откога практикуват така, наблюдения, изводи и т.н.

Радвам се, че не умира експериментаторският дух. newsm51

# 731
  • Мнения: 129
amica1, благодаря за съвета за босилека. Довечера ще окъсам цветовете, дано не е късно. Може да пробвам да окореня и някой връх.

# 732
  • Мнения: 190
Новите ми съседи споделиха, че след дъжд не пръскат с нищо зеленчуците. И не само след дъжд, а изобщо не използват никакви препарати. Само винаги след дъжд измиват с маркуча листата им с обяснението, че маната идва от киселинността на дъжда и с питейната вода ги измиват. Моите домати са маносани, а техните без да са пръскани с нищо са много по-добре от моите.

Какво ще кажете за това твърдение?

Значи, зачисляваме те на пост да наблюдаваш и да ни информираш как се развиват доматите, сортове, други практики ....
Можеш да ги поканиш да станат членове на форума, да разкажат, да споделят откога практикуват така, наблюдения, изводи и т.н.

Радвам се, че не умира експериментаторският дух. newsm51
Аз не 4е имам големи наблюдения ,но от две години сеем разни неща из градината и единствено наторяваме две седмици преди сеене със животинска тор .След това никакви пръскания със каквото и да е било Simple Smile).Ако успея ще ка4а снимки тази неделя Simple Smile

# 733
  • Мнения: 4 753
Отчитам се с червей, ходил ми е из доматите...  Laughing  Нямам го в наличност, но един домат беше малко гризан отгоре, а на съседен стрък има дупка в друг домат... Сигурно има и още... Гадините им с гадини, миналата година плъзнаха късно и пак имаше доста поражения, сега направо се насадиха на зелените домати...  Crazy

# 734
  • Мнения: 1 111
Стелт, ако имаш масло от нийм можеш да пробваш Peace
И аз тези дни дебна за червей, че съседи се оплакаха вече и ми се ще отрано да ги видя гадините  #2gunfire
Амика, при мен босилекът във вода много бързо му загнива стъблото. Затова питах как процедираш Hug
А с маслото от нийм как мислиш да пръскаш? Профилактично или?
Аз сега обмислям дали да пръскам през седмица, две или да чакам нападения newsm78

Общи условия

Активация на акаунт