Макарони със сирене, леща, козуначени охлювчета.
- Публикувана: 19 окт. 2011, 22:52 ч.
- Последно мнение: 31 дек. 2011, 13:43 ч.
Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?
Вчера - дроб сарма, днес - копривщенски тутманик за закуска, оризови спагети със сметанов сос, пиле с грах за утре, бисквитена торта.
Майонезен хляб
Съставки
• Едно яйце разбивате във чайна чаша и я доливате с топла вода.
• Брашно 500 гр (може би ще ви трябва още 2-3 лъжици до като стане хубава топка).
• Сол — 1.5 ч. л.
• Захар — 1 с. л.
• Олио или краве масло — 1 с. л.
• Майонеза — 100 г
• Мая 7гр
Основна програма.
Майонезен хляб
Съставки
• Едно яйце разбивате във чайна чаша и я доливате с топла вода.
• Брашно 500 гр (може би ще ви трябва още 2-3 лъжици до като стане хубава топка).
• Сол — 1.5 ч. л.
• Захар — 1 с. л.
• Олио или краве масло — 1 с. л.
• Майонеза — 100 г
• Мая 7гр
Основна програма.
Нещо като солен кекс от рецептурника за детската градина . Ако искаш, ще ти го пусна на лични.
. Тук в темата, че всички да се образоваме. 
Ето и не на лични 
Копривщенски тутманик
3 яйца,120мл олио,200г кисело мляко,200гр сирене,сода 8гр,чубрица 4гр,брашно 500гр
В разбитите яйца се добавят мазнината и киселото мляко, в което е разтворена содата. Добавят се натрошеното сирене, брашното и чубрицата и се разбърква до получаване на кейково тесто. Готовото тесто се изсипва в намазана с мазнина тавичка и набрашнена и се пече на умерена фурна.
Аз пекох в тава с диаметър 26см на 180 градуса до суха клечка.
Копривщенски тутманик
3 яйца,120мл олио,200г кисело мляко,200гр сирене,сода 8гр,чубрица 4гр,брашно 500гр
В разбитите яйца се добавят мазнината и киселото мляко, в което е разтворена содата. Добавят се натрошеното сирене, брашното и чубрицата и се разбърква до получаване на кейково тесто. Готовото тесто се изсипва в намазана с мазнина тавичка и набрашнена и се пече на умерена фурна.
Аз пекох в тава с диаметър 26см на 180 градуса до суха клечка.
