Не е Тофу. Български е някакъв, не си спомням марката, на вид е като обикновения кашкавал, на вкус по-скоро на топено сирене докарва. Така си пише, че е с растителни мазнини произведен. 
- Публикувана: 17 дек. 2005, 15:51 ч.
- Последно мнение: 23 дек. 2005, 18:39 ч.
Меню за Бъдни вечер и за Коледа
Ето и моите менюта :
Бъдни вечер:
1. Бобена салата (а ла Иван Звездев)
2. Посни сърми и чушки
3. Питка с паричка
4. Тиквеник
5. Орехи
6. Мед
7. Чесън
Коледа :
1. Прясна салата
2. ордьовър някакъв или разни мезета
3. Пуешки сърми
4. Задушени паржоли с чесън
5. Баница с праз и късмети
6. Питка
7. Курабийки и дребни сладки
Бъдни вечер:
1. Бобена салата (а ла Иван Звездев)
2. Посни сърми и чушки
3. Питка с паричка
4. Тиквеник
5. Орехи
6. Мед
7. Чесън
Коледа :
1. Прясна салата
2. ордьовър някакъв или разни мезета
3. Пуешки сърми
4. Задушени паржоли с чесън
5. Баница с праз и късмети
6. Питка
7. Курабийки и дребни сладки
Страхотни предложения и идейки получих поради вас.Само дето ми се иска всяка,която предложи меню да я попитам за някоя рецепта от менюто и.Ама май е мисия невъзможна.
Silviat,моля те сподели как правиш зелника?
А някой знае ли как да направя свинско с червено вино,запечено на фурна?
Silviat,моля те сподели как правиш зелника?
А някой знае ли как да направя свинско с червено вино,запечено на фурна?
И мен ме заитригува тая рецепта на Иван Звездев. Ето я:
Коледена боб салата
25/12/2002
Списък на необходимите продукти:
4 шепи шарен боб
3-4 кисели краставички
1 стрък праз лук
2 глави кромид лук
1 люта чушка
за заливката:
2 скилидки чесън
3-4 с. л. оцет
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух магданоз
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
7-8 с. л. олио
3-4 с. л. лютеница
Начин на приготвяне:
1. Бобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички.
2. Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва наситно и всичко се прибавя към боба.
3. В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, наситненият чесън, стритата люта чушка, лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
Коледена боб салата
25/12/2002
Списък на необходимите продукти:
4 шепи шарен боб
3-4 кисели краставички
1 стрък праз лук
2 глави кромид лук
1 люта чушка
за заливката:
2 скилидки чесън
3-4 с. л. оцет
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух магданоз
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
7-8 с. л. олио
3-4 с. л. лютеница
Начин на приготвяне:
1. Бобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички.
2. Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва наситно и всичко се прибавя към боба.
3. В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, наситненият чесън, стритата люта чушка, лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
Коледена боб салата
Точно тази е! 
Моето скалъпено в последния момент меню за Бъдни вечер е: http://www.pachikulinar.dir.bg/_wm/library/item.php?did=2138&df=8&dflid=3.
А правех планове мъжът ми да обикаля родата, за да се изхранва
А правех планове мъжът ми да обикаля родата, за да се изхранва
И мен ме заитригува тая рецепта на Иван Звездев. Ето я:
Коледена боб салата
25/12/2002
Списък на необходимите продукти:
4 шепи шарен боб
3-4 кисели краставички
1 стрък праз лук
2 глави кромид лук
1 люта чушка
за заливката:
2 скилидки чесън
3-4 с. л. оцет
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух магданоз
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
7-8 с. л. олио
3-4 с. л. лютеница
Начин на приготвяне:
1. Бобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички.
2. Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва наситно и всичко се прибавя към боба.
3. В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, наситненият чесън, стритата люта чушка, лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
Коледена боб салата
25/12/2002
Списък на необходимите продукти:
4 шепи шарен боб
3-4 кисели краставички
1 стрък праз лук
2 глави кромид лук
1 люта чушка
за заливката:
2 скилидки чесън
3-4 с. л. оцет
1 ч. л. чубрица
1 ч. л. сух магданоз
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сол
7-8 с. л. олио
3-4 с. л. лютеница
Начин на приготвяне:
1. Бобът се сварява, поставя се в салатиера и към него се прибавят нарязаните на колелца кисели краставички.
2. Лукът се изпича на жар или във фурна заедно с обелките. След това се почиства и се нарязва на ивички. Празът се нарязва наситно и всичко се прибавя към боба.
3. В купичка се смесват оцетът, чубрицата, магданозът, солта и джодженът. Престояват 10 минути и се прибавят олиото, наситненият чесън, стритата люта чушка, лютеницата. Разбърква се. Салатата се овкусява и се оставя да престои 1 час на хладно преди консумация.
... и последният да затвори вратата...
Не е за мен тая работа, много пипкава такава...