Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 86-та тема

Тая баница, откакто я показаха в предаването на Звездев, сме я направили и ние поне 10 пъти. Уникална вкусотия. Браво, Лабрекс, твоята изглежда чудесно. Ние снощи доядохме поредната и вече ми се иска още, като видях твоята баничка  

abet, биеш ме, имам да те гоня, 10 пъти още не съм я правила, ама ще ги подмина, както съм я подкарала. Не гледам Звездев, майка ми каза за баницата и ме накара да и намеря рецептата. Затова ми бягаш, по-късна съм разбрала за тая баница. Иначе, само като се сетя за нея, и на мен ми се прияжда!  

много благодаря 
търсих я в рецептите на Лабрекс (името Звездев ми е непознато )
ще я направя в неделя

Ето тук е

Мила Еликсир  , невероятна си! Благодаря ти от сърце за сърдечния комплимент, разплака ме да знаеш...
Няма да крия, че веднъж ми мина подобна идея през ума, но много бързо я отхвърлих. Нямам време за съжаление . Аз така или иначе имам угризения  , че обещах вече няколко рецепти да напиша, а все още не намирам време да изпълня обещанието, за което моля момичетата, които попитаха за тези рецепти, да ме извинят .

Мила Леля ОГ, отново радваш очите ни с красиви и вкусни предложения, невероятна си!
Angellove, изключително красива и апетитна сладоледена кисело-млечна торта със запечени ягоди.
Ilrai78 и твоята торта е чудесна.
Apr, много съблазнителна салата, питки, тиквички.
Megansg, мечтая си вече някой ден да имам възможността да се насладя на кебапчета и картофки направени от теб, ммм...
Marie.ta, разкошна питка.
Дарилка, много ми допадна предложението ти за овесени бисквити с боровинки. Благодаря ти за споделената рецепта!
Пеп-4о, невероятни пълнени тиквички и разбира се всичко, което ни показваш.
Labrex, прекрасни предложения, кое от кое по-вкусни.
Magi71, твоите, така наречени от теб, солени мъфини-мидички (топки;)), са невероятно пухкави и изглеждат много привлекателно и апетитно.
Madla, много обичам парфе с ягоди и бишкоти, а твоето изглежда много вкусно.
Гуинет, ти си просто една кулинарна фея, невероятно красиво и вкусно е всичко.

Аз продължавам с опитите си за получаване на истински виенски кифлички. Този път също не са съвсем като истинските на вкус. Има нещо общо, но не е това, което искам да е. Получиха се обаче невероятно пухкави и вкусни кифлички и си помислих, че ще е просто престъпление ако не споделя рецептата с вас. Също като натисне човек кифличката с пръст отгоре до долу и пусне, тестото отново се връща и сякаш не е било толкова силно притискано, невероятно е, наистина.


Кифлички с Buttermilch



и Sacchettini verde със сос с топено сирене. Аз му прибавих и краве сирене и магданоз, нали е казано, че е зелено . Имах късмет, че от толкова "зелении", никой от хапващите ги не позеленя .



 

Ох, тая сладка баница е направо невероятна на вид! Лабрекс, нямаше ли друга работа, ами ме дразниш!!! Аз открих сезона на домашния сладолед и това е моето откритие - прави се без машина, няма захар и е супер лесен, бърз и нискокалоричен:


и рецептата. Много й се радвам, защото от 10тина дни не пуша и ми се е отворил такъв апетит за сладко, че две не видя 

Печено пиле с розмарин и тиквички

Гуинет, labrex,
Благодаря ви за рецептите, 
sladka hapka, наистина много идеен сладолед.

Venetta, че си майстор на тестените неща, майстор си, ама сега тая разчупена кифличка  , е как само да я гледам! И зеленилката много апетитна!  


sladka hapka , баничката е много по-невероятна на вид (ама фотографката толкоз си може ), пък на вкус........   . А сладоледа от един продукт отдавна си го правя, само че понеже нямам блендер, първо пасирам бананите, после ги замразявам. Наистина е невероятен. Правих си и от пъпеш такъв, все се каня и вишни да пасирам, но още не съм. Идеята за подобно десертче е чудесна!

Ето го и моето с една също така добра домашна лимонадка!

тюх, бях решила, че мохито предлагаш    Но и домашна лимонада няма да откажа, нали ще напишеш? А този "вашия " си принцип, много лошо и у нас е дълбоко залегнал 
а след сладкото от ягоди и банан, ще пробвам сладоледа пак с двата продукта, че девойчето ми обожава тази комбинация.
Вени, тия кифлички  втора седмица вече изкушаваш, първо с Виенски, сега тези......    страхотно изглеждат!


при нас за вечеря - хрупкави пилешки филенца

Пепи, много апетитни филенца, как обичаммм!!!
labrex, ах ти , с баничка и ме подсети за чушки бюрек, ще направя и аз скоро!
Madla, много вкусно!
Краси, хубав кекс!
Маги и при теб вкусно и разнообразно!
Гуинет, много е вкусен сладкиша!
Вени, а ти с тези кифлички как изушаваш!!!
Хапчице, много обичам сладолед, това е едно много добро предложение, голям фен съм и на тортата мюсли!
Аз показвам само едно домашно крема сиренце

Вени,приятно ми е,че те развълнувах!А кифличките са страхотни!
Верабел,пак теб ще врънкам,ама кажи сега подробно за крема-сиренето,моля!

Привет на всички 

Вчера нещо не успях да смогна , но ето ме днес...

Леля Ог – пак красиви и вкусни бонбонки и сладки при теб
пеп-4o – ти като се фукаш така готино с изкусителното си сладко от ягоди и банани – има ли му рецептата някъде, че много ми грабна очите  ??? Но няма да откажа и от хрупкавите ти пилешки филенца 
magi71 – чудни са мъфинките
pepelia6kata -  РИГАТОНИ ТОРТАТА изглежда чудесно и много апетитно
megansg – не устоях на гледката на тутманика ти по APR и аз го правих  чуден е
viara.an – прекрасни и много разнообразно поднесени палачинки  и мезенца
ditsan – взимам си бързо от твоите шишчета
ilrai78 – супер апетитно сладкишче
Петяя – да ти е живо и здраво детенцето – чудни неща си му приготвила за прощъпулника
Ле-леее, лулу! – събра ми очите с тези красоти и вкусотии  не знам кое по-напред да си харесам!! От къде са ти смокините, плс???
kukita83 – страхотен подарък
*MILADY* - много елегантна и красива павлова!!
Аелис – искам и аз лазаня 
Madla – много готино парфе с ягоди и бишкоти!!
Краси.мира – много красиво си я поднесла тази супичка!! А шоколадовото чудо с ябълка е неустоимо!
Гуинет – и рулото и сладкишът изглеждат фантастично вкусни  не знам кое по ми се искам да опитам
labrex – супер изглеждат чушките бюрек!! Аз все се каня да направя – и все го отлагам…
Venetta – тези кифлички са така нежни и пухкави  като ангелски са!!
sladka hapka – много ме зариби с този твой сладолед  още довечера ще се пробва!!!
marabu – покъртитекни вкусно изглежда това пиле!!
verabel – и аз като елексирчето  за крем сиренето ще те питам??


От мен Печени пилешки бутчета с билкова плънка

ЗА ПРОТОКОЛА  снимките са на моите манджи, но не са мое дело!!! - де да можех и аз да снимам такаааа 




и Торта Брауни с Дулсе де лече, физалис и карамбола





Прекрасен и успешен ден на всички   

много хубава торта 


Ябълков кекс за закуска



а тъй като е доста топло днес за обяд ще има

ТАРАТОР    

Заповядайте

Необходимо е 1 литър прясно мляко да се превари /хубаво е да ври 10-15-ина мин на тих огън, за да не загори, аз го варя в млековарка/ и да се остави да изстине като за квасене /да може спокойно пръста да стои вътре/. Слага се 1 супена лъжица подкваса (кисело мляко), 5 капки мая за сирене, 1 равна супена лъжица сол. Завива се и се прибира на топло за 5 часа /слагам във фурната за около час-два на 30-40 градуса на вентилатор и после го завивам с одеяло до сутринта/преди да го завия го разбърквам хубаво с тел/, обикновено го правя след работа. Сега вече е доста топло и не зная дали няма да е много време да престои от вечерта до сутринта завито в одеяла, по рецепта е 5 часа/, след това се оставя да изстине и се цеди 24 часа /сутринта го прехвърлям в хладилника да се цеди в гевгир с малки дупки/. Добавям от мен малко лют червен пипер, чубрица, майорана и мащерка
Веднъж сложих сминдух, но от него се пресече млякото и "се сдобих" с извара
Суроватката използвам за мариноване на месо или добавям в някоя манджа.