Здр.,наскоро за първи път чух за тази зърнена култура,която била много полезна.Тъй като искам да разнообразя менюто на щерката, която е на годинка и три месеца куших киноа, но още не съм й давала.Някоя от вас пробвала ли е с тази храна?
- Публикувана: 4 ноем. 2010, 22:15 ч.
- Последно мнение: 11 ноем. 2010, 11:44 ч.
киноа-давате ли я на децата си
Най-редовно давам киноа - както Еспа е писала, вкусна е и много се харесва на цялото ни семейство! Чудесно е, че мислиш да я включиш в менюто на детето, тъй като е изключително полезна! Може би следващият ти въпрос ще е как да я приготвиш. 
Измиваш я (най-добре под течаща вода в някакъв по-ситен гевгир/цедка) и ако искаш, я накисваш (аз обикновено я накисвам от вечерта, но това не е задължително). След това я сваряваш - може чиста, да и добавиш плод или масло и сирене, може като каша (с някакво брашно или овесени ядки), може да я добавиш в супа или в зеленчуково ястие - изобщо, импровизираш с това, което харесва детето ти. Киноата има приятен леко орехов дъх и мнооого приятно "пуква", като я стиснеш със зъби. Увира за 10-15мин. Дано да съм ти била полезна. 
Измиваш я (най-добре под течаща вода в някакъв по-ситен гевгир/цедка) и ако искаш, я накисваш (аз обикновено я накисвам от вечерта, но това не е задължително). След това я сваряваш - може чиста, да и добавиш плод или масло и сирене, може като каша (с някакво брашно или овесени ядки), може да я добавиш в супа или в зеленчуково ястие - изобщо, импровизираш с това, което харесва детето ти. Киноата има приятен леко орехов дъх и мнооого приятно "пуква", като я стиснеш със зъби. Увира за 10-15мин. Дано да съм ти била полезна. 
Здравей! Предлагам киноа отдавна, много е предпочитана от децата ми, особено от малката.
Правя я със сирене и масло за закуска, понякога и с прясно мляко. Най-много я харесват със зеленчуци (грах, царевица, моркови, зелени подправки) и пилешко. С риба и зеленчуци също е вкусна.
Правя я със сирене и масло за закуска, понякога и с прясно мляко. Най-много я харесват със зеленчуци (грах, царевица, моркови, зелени подправки) и пилешко. С риба и зеленчуци също е вкусна.
И аз съм давала, но отдавна не съм купувала. Варях й сутрин за закуска, обикновено смесена с овесени ядки, просо, амарант и каквото там имам още за варене:) И разбира се с масло и сирене. Купувах от магазин за диетични храни или от един супермаркет във Варна, където зареждат по-екзотични неща.
Аз съм поръчвала онлайн киноа - от Био магазин СлънцеЛуна.
http://www.bioslunceluna.com/shop/
При нас не мина номера със зърнена закуска със сирене и масло, но от време на време я добавям в обяда като заместител на ориза, т.е. с каквито зеленчуци и подправки имам на момента.
http://www.bioslunceluna.com/shop/
При нас не мина номера със зърнена закуска със сирене и масло, но от време на време я добавям в обяда като заместител на ориза, т.е. с каквито зеленчуци и подправки имам на момента.
Ще проверя в Карфур 
Иначе не ми се поръчва от Слънце Луна, нещо не ми се занимава.
Като прочетох за просото, се възползвам да попитам и за него. Преди време купих, но като го сварих много зрънца останаха сурови, тоест не се пукнаха като другите. Както при пуканките някои царевични зрънца си остават , така и при просото, с тази разлика, че при него зрънцата са малки и не можах да ги махна, бяха много. Имате ли този проблем?
Иначе не ми се поръчва от Слънце Луна, нещо не ми се занимава.Като прочетох за просото, се възползвам да попитам и за него. Преди време купих, но като го сварих много зрънца останаха сурови, тоест не се пукнаха като другите. Както при пуканките някои царевични зрънца си остават , така и при просото, с тази разлика, че при него зрънцата са малки и не можах да ги махна, бяха много. Имате ли този проблем?
desive78, киноа купувам от един био магазин на Цар Борис III, но не му помня името
С просото не съм имала такъв проблем. Накисвам го от вечерта във вода и на сутринта варя, като от време на време разбърквам. Слагам просо към вода в съотношение 1 към 3 и варя докато цялата вода се абсорбира.
С просото не съм имала такъв проблем. Накисвам го от вечерта във вода и на сутринта варя, като от време на време разбърквам. Слагам просо към вода в съотношение 1 към 3 и варя докато цялата вода се абсорбира.
Просото ако е с люспи няма как да омекне, преди купувах от диетичен щанд на Фантастико и го изхвърлях, щото голямо чистене трябваше да пада иначе. Те си личат зрънцата с люспа, но къде ти време за такива неща...
Последно просо съм ползвала пак от био-магазините, разликата беше огромна! Но пък детето не го щеше, ядеше една каша на Сънвал от просо, която пък изчезна от пазара тогава...
Последно просо съм ползвала пак от био-магазините, разликата беше огромна! Но пък детето не го щеше, ядеше една каша на Сънвал от просо, която пък изчезна от пазара тогава...