Остана ми кайма от вчера и сега не мога да измисля какво да я правя. Само да спомена, че вчера правихме мусака и супа-топчета, така че автоматично се изключват, за руло е малко, кюфтета по чирпански не искат, сърми не ядат, а друго не ми хрумва. Хайде, помагайте;-)
- Публикувана: 28 дек. 2009, 12:02 ч.
- Последно мнение: 30 дек. 2009, 08:24 ч.
Останала кайма - какво?
)
Ето пицата на пеп-чо,но е с повече кайма - http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/blog-post_21.html
Ето пицата на пеп-чо,но е с повече кайма - http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/blog-post_21.html
Може да ги направи във форма за мъфини.
сетих се и за едно от любимите ястия за нашето семейство-пълнени чушки
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=329460.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=329460.0
Сигурно вече си сготвила,но да напиша една любима на моите хора вкъщи рецепта.
400гр картофи,300гр кайма,150гр грах от консерва,1 морков,1 глава лук,мащерка,риган,черен пипер,кимион ,сол,1 варено яйце,кашкавал.
Вариш картофите.В друг съд задушаваш ситно нарязаният лук в малко мазнина.Прибавяш каймата,ситно нарязаният морков,граха и подправките.Като остане само на мазнина,сваляш от котлона и разстилаш сместта на дъното на йенска тенджера.Обелваш картофите и правиш картофено пюре,по-гъстичко да е,с мляко/вода/,масло,сол,черен пипер.Слагаш отгоре картофеното пюре върху първата смес и печеш в умерена фурна до леко порозовяване на пюрето.Малко преди да извадиш,поръсваш с настърган кашкавал.Това се нарича суфле.Става страхотно.И на мен преди ми беше едно от любимите ястия.
400гр картофи,300гр кайма,150гр грах от консерва,1 морков,1 глава лук,мащерка,риган,черен пипер,кимион ,сол,1 варено яйце,кашкавал.
Вариш картофите.В друг съд задушаваш ситно нарязаният лук в малко мазнина.Прибавяш каймата,ситно нарязаният морков,граха и подправките.Като остане само на мазнина,сваляш от котлона и разстилаш сместта на дъното на йенска тенджера.Обелваш картофите и правиш картофено пюре,по-гъстичко да е,с мляко/вода/,масло,сол,черен пипер.Слагаш отгоре картофеното пюре върху първата смес и печеш в умерена фурна до леко порозовяване на пюрето.Малко преди да извадиш,поръсваш с настърган кашкавал.Това се нарича суфле.Става страхотно.И на мен преди ми беше едно от любимите ястия.
От без никаква идея какво да я правя тази кайма, след вашите предложения изпаднах в другата крайност - в пълна чуденка, кое предложение по-напред да пробвам. Угодия няма. 
Накрая реших да заложа на най-сигурният вариант, обърках каймата с малко настърган кашкавал и спретнах набързо едни принцеси, те поне със сигурностще се изядат. Но задължително ще пробвам много от предложените ми варианти. Благодаря ви! 
Накрая реших да заложа на най-сигурният вариант, обърках каймата с малко настърган кашкавал и спретнах набързо едни принцеси, те поне със сигурностще се изядат. Но задължително ще пробвам много от предложените ми варианти. Благодаря ви! Препоръчани теми