Ох! 
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... 
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... - Публикувана: 25 юни 2009, 12:58 ч.
- Последно мнение: 8 юли 2009, 14:35 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
Как е по-вкусна мусаката ? Като картофите за нея първо се изпържат и после се опечат или направо се печат без предварително пържене ?
Аз на мусаката всичко слагам в сурово състояние, но картофчетата ги режа на много ситни кубчета, пека докато мусаката остане само на мазнина и после правя много тънка и хрупкава коричка / то е заливка, но аз я правя по-гъста, за да стане тънка и хрупкава/.Много вкусна си става, у дома мусаката е едно от любимите ни ястия
.
За тубите знам, ама аз имам само пипала (с главите) и затова съм в чуденка.
На вкус си е морско, леко жилаво, но това зависи от начина по който е сготвено. Аз много обичам, но просто в къщи до сега не съм правила. Скоро ядох задушени (шайби) и се учудих колко крехки бяха. Много ми харесаха, ако някой знае как се правят да си каже. Бяха от Капитан Кук във Варна. Незнам с какви подправки бяха, но мисля да импровозирам следващият път с туби и да видим какъв ще е резултата. До сега все панирани бях яла и тези задушените много ме впечатлиха.
На вкус си е морско, леко жилаво, но това зависи от начина по който е сготвено. Аз много обичам, но просто в къщи до сега не съм правила. Скоро ядох задушени (шайби) и се учудих колко крехки бяха. Много ми харесаха, ако някой знае как се правят да си каже. Бяха от Капитан Кук във Варна. Незнам с какви подправки бяха, но мисля да импровозирам следващият път с туби и да видим какъв ще е резултата. До сега все панирани бях яла и тези задушените много ме впечатлиха.
Ох! ......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е....
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... 
Не бих го хапнала 
Ох! ......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е....
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... Не бих пробвала 
Имаше една рецепта за едни гъсенички в бутер тесто,тоест кренвирши в бутер тесто,обаче не мога да намеря рецептата,моля за помощ.
Ох! ......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е....
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... Не бих пробвала 
delicate,благодаря ти много ,сега ще видя какво ще измайсторя аз,че нямам кашкавал,но имам топено сирене и смятам вътре да сложа от него,но ме притеснява да не станат глетави...
слагай смело.Ето още една рецепта - http://www.jenite.net/2007/08/blog-post_25.html
Ще правя пълнени чушки, но досега винаги първо запържвах съставките(кайма, ориз, лук) и после във фурната. Иска ми се сега да напълня направо чушките и да ги метна във фурната... Някой правил ли ги е по този начин, колко вода се слага, изобщо може ли без нищо да се запържва ?
Наистина по вкусни стават чушките когато се запържват съставките.Но аз винаги правя така,че запържвам много малко като слагам и много малко водица,просто да се задушат.Пълня си чушките като същевременно съм им запазила капачетата от почистването, и ги потапям за много малко в брашно ,след това залепвам към чушките и слагам да се пекат.В тавичката в която се пекат наливам вода и когато се зачервят от едната страна,обръщам на другата докато станат готови
Ох! ......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е....
......калмари,сепия и октопод така и не се научих да ям.Не ми харесва и това е.... Мастерче,стига да са приготвени както тряБва са върховни и страхотно мезе.Особенно панирани калмари или октопод със захтинче,чесънче и оцет балсамико.А и на скара е хубав октопода.