Машина за хляб - 17 част

  • 96 682
  • 1 047
  •   1
Отговори
# 30 31 май 2009, 21:12 ч.
  • Мнения: 4 358
Не съм изчела още старата тема.Утре ще го направя.
Само пуескам едно хлебче - най накрая почти успях да направя тюрлю гювеч както каза веднъж Дядо Хаджия.Вътре какво ли няма
Пълнозърнест хляб с царевично брашно, слънчогледови семки и пшенични трици - малко на око го карах.Той пък взе ,че стана

# 31 31 май 2009, 22:11 ч.
  • София
  • Мнения: 372
Браво Бъни   bouquet много е хубав хлябът! да ти кажа и аз вече правя все на око  newsm78

sve_georgieva, благодаря ти  Hug ама не давам рецепта, защото е по-красив, отколкото вкусен  ooooh! глетав е ...  Cry как не понасям глетави истории  ooooh! незням защо се получи така. аз тестото го направих както си правя питка, разточих четири кори които намазах с яйца и сирине/гъста смес/ и масло, ама после ... пекох на 180. красив е, ама  Sick
ако някой има идеи, да помага ...  Praynig

# 32 31 май 2009, 22:42 ч.
  • София
  • Мнения: 10 324
Взех да си мисля, че Мулинекса ми нещо не му е наред... уцелих рецепта, хляба става страхотен, перфектно изпечен отвътре, но не се запича отгоре, остава съвсем бял, при положение че давам да е с по-препечена коричка и допичам още 30мин. отгоре си остава чисто бял... някой има ли подобен проблем и как успявате да получите кафеникава коричка, при условие, че пече само отстрани?

# 33 31 май 2009, 22:46 ч.
  • София
  • Мнения: 372
nad_tab, повечето притежатели на Бледонекс се оплакват И от това  Tired

# 34 1 юни 2009, 00:54 ч.
  • София
  • Мнения: 7 914
Цитат на: nad_tab в нд, 31 май 2009, 22:42
Взех да си мисля, че Мулинекса ми нещо не му е наред... уцелих рецепта, хляба става страхотен, перфектно изпечен отвътре, но не се запича отгоре, остава съвсем бял, при положение че давам да е с по-препечена коричка и допичам още 30мин. отгоре си остава чисто бял... някой има ли подобен проблем и как успявате да получите кафеникава коричка, при условие, че пече само отстрани?

Там където е прозорчето си остава така, защото не отразява лъчите на реотаните. Поразрови се из старите теми и ще видиш разни идеи като от сорта да покриваш прозорчето с фолио па да го закачаш на шишове и да го обръщаш и ей такива разни ми ти работи.

А иначе практиката ми е показала, че когато обема на хляба е малко по-голям се получава така.

А що се касае до "Бледонекса" , аз от моя МУЛИНЕКС до сега не съм се оплаквал от нищо.

# 35 1 юни 2009, 04:14 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: дядо хаджия в пн, 01 юни 2009, 00:54
Там където е прозорчето си остава така, защото не отразява лъчите на реотаните. Поразрови се из старите теми и ще видиш разни идеи като от сорта да покриваш прозорчето с фолио па да го закачаш на шишове и да го обръщаш и ей такива разни ми ти работи.

А иначе практиката ми е показала, че когато обема на хляба е малко по-голям се получава така.

А що се касае до "Бледонекса" , аз от моя МУЛИНЕКС до сега не съм се оплаквал от нищо.

newsm78

да, на времето, бях препоръчал на "Moulinex'aрите" нещо  оригинално, даже и нещо по оригинално за 100% кафява коричка
 
newsm78




# 36 1 юни 2009, 08:03 ч.
  • София
  • Мнения: 10 324
Цитат на: Ердинч в пн, 01 юни 2009, 04:14
Цитат на: дядо хаджия в пн, 01 юни 2009, 00:54
Там където е прозорчето си остава така, защото не отразява лъчите на реотаните. Поразрови се из старите теми и ще видиш разни идеи като от сорта да покриваш прозорчето с фолио па да го закачаш на шишове и да го обръщаш и ей такива разни ми ти работи.

А иначе практиката ми е показала, че когато обема на хляба е малко по-голям се получава така.

А що се касае до "Бледонекса" , аз от моя МУЛИНЕКС до сега не съм се оплаквал от нищо.

newsm78

да, на времето, бях препоръчал на "Moulinex'aрите" нещо  оригинално, даже и нещо по оригинално за 100% кафява коричка
 
newsm78






Благодаря за съветите! Ще се опитам да върна машинката и да си купя друга... и двата варианта не ми вършат работа, това с фолиото, няма как да стане, машинката е на видно място в кухнятаи някак увита с фолио... не си е работа  Sick а за обръщането, аз машинката я използвам основно с отложен старт и няма как да го обърна 30мин. преди края  Mr. Green

Цитат на: дядо хаджия в пн, 01 юни 2009, 00:54


А иначе практиката ми е показала, че когато обема на хляба е малко по-голям се получава така.

А що се касае до "Бледонекса" , аз от моя МУЛИНЕКС до сега не съм се оплаквал от нищо.

Вчера правих турския хляб, по рецепта на Ердинч, той е 800г. аз го правих на програмата за 1кг. и пак ми се наложи да допичам  Thinking

Ердинч, много благодаря за рецептата, стана страхотен!

# 37 1 юни 2009, 08:07 ч.
  • Мнения: 220
не може без мен. По рядко пиша ,въпреки че всеки ден правя хляб, но редовно чета. Много редовно.  bouquet

# 38 1 юни 2009, 09:36 ч.
  • Мнения: 383
Цитат на: nad_tab в пн, 01 юни 2009, 08:03

Вчера правих турския хляб, по рецепта на Ердинч, той е 800г. аз го правих на програмата за 1кг. и пак ми се наложи да допичам  Thinking

Ердинч, много благодаря за рецептата, стана страхотен!

  bouquet радвам се че ти се е харесал хляба, за преобразуване на рецептите ползвай   тая и  тая таблица

# 39 1 юни 2009, 10:07 ч.
  • София
  • Мнения: 4 141
Хайде и аз тук, като s_la основно ви чета и почти не пиша, а и то няма с какво да се похваля освен с бял хляб и тесто за пица Grinning

# 40 1 юни 2009, 10:55 ч.
  • София
  • Мнения: 360
Здравейте и от мен в новата темичка!
Не само редовно чета, но и всеки ден нещо се меси у нас - било хляб, било тутманик, козунак...
Имам обаче сериозен проблем: развали ми се бъркалката на казанчето, блокира-няма мърдане! Добре, че имам две машинки: различни марки, но с взаимнозаменяеми казанчета. На едната/Мулинекс/ не поправят, а поръчват ново казанче - 30 лв. НЕ влиза в гаранцията, било консуматив! Представете си ако на 6 месеца трябва да поръчвам...Толкова съм ползвала тази машина, без сладка, кексове и т.н.
На старата пекарна/Клатроник/ се развали по същия начин, но след 1г.8м. и ми го поправиха, само,че сервиза е в Пловдив и става доста сложно.
Знаете ли някакъв сервиз, който да се занимава с подобни неща в София? Чисто механично бъркалката изведнъж не помръдва - мисля, че не е сложно? newsm78

# 41 1 юни 2009, 11:02 ч.
  • София
  • Мнения: 974
А да си пекла нещо с повечко захар в рецептата newsm78 Само разсъждавам, да не е останал продукт по нея и след изстиването да е блокирало бъркалката.

# 42 1 юни 2009, 11:08 ч.
  • Варна
  • Мнения: 975
Цитат на: mariyka в пн, 01 юни 2009, 10:55
Здравейте и от мен в новата темичка!
Не само редовно чета, но и всеки ден нещо се меси у нас - било хляб, било тутманик, козунак...
Имам обаче сериозен проблем: развали ми се бъркалката на казанчето, блокира-няма мърдане! Добре, че имам две машинки: различни марки, но с взаимнозаменяеми казанчета. На едната/Мулинекс/ не поправят, а поръчват ново казанче - 30 лв. НЕ влиза в гаранцията, било консуматив! Представете си ако на 6 месеца трябва да поръчвам...Толкова съм ползвала тази машина, без сладка, кексове и т.н.
На старата пекарна/Клатроник/ се развали по същия начин, но след 1г.8м. и ми го поправиха, само,че сервиза е в Пловдив и става доста сложно.
Знаете ли някакъв сервиз, който да се занимава с подобни неща в София? Чисто механично бъркалката изведнъж не помръдва - мисля, че не е сложно? newsm78
  За Мулинекс знам че се обслужват от БГ Сервиз.

# 43 1 юни 2009, 11:24 ч.
  • под течащия покрив
  • Мнения: 97
  Забелязала съм,че когато хлябът е без мляко трудно прави коричка.

# 44 1 юни 2009, 11:26 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: munti в пн, 01 юни 2009, 11:24
 Забелязала съм,че когато хлябът е без мляко трудно прави коричка.
И аз съм с Мулинекс....Винаги ми става коричка отвсякъде,независимо дали с мялко или с вода правя хляба.Пека на средно положение.
Може би е до късмет на самия уред...Де да знам.... Rolling Eyes

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата