Доколкото знам, има два начина за приготовление- единият е със студено мляко ?аз го правя така/, другият е с топло, но не вряло. Разбърквам млякото, захарта и яйцата, наливам в чашките и тогава добавям разстопения карамел. А вие 
- Публикувана: 8 фев. 2009, 15:25 ч.
- Последно мнение: 18 юни 2009, 22:01 ч.
Спешно! Как се пече крем карамел?
Доколкото знам, има два начина за приготовление- единият е със студено мляко ?аз го правя така/, другият е с топло, но не вряло. Разбърквам млякото, захарта и яйцата, наливам в чашките и тогава добавям разстопения карамел. А вие
Разтопявам захарта бавно, като бъркам непрекъснато.Така не горчи и не загаря. Става светло кафява.Наливам карамела на дъното на чашките и отгоре сместта от литър мляко, 7 яйца,ванилия.
Някой по-нагоре писа,че пече крема без вода.Веднъж направих тази простотия от разсеяност.Вкуса и вида стана като омлет. 
Моля без обидни квалификации
.Няколко момичета споделиха, че го правят така и се получава.
Това, че на теб не ти се е получило, не е простотия, а неумение.
И аз веднъж от разсеяност го направих без вода. Беше ужасен. Замина си в кофата. Явно е до умение.
Това ми е един от седмичните специалитети.
Задължително го правя през няколко дена.
Слагам млякото студено, но първо разбивам 8 яйца, добавям захарта, 1 л .мляко, ванилията. Пека го в тава, но на предварително загрята фурна, на около 200 градуса, отдолу и отгоре с вентилатор.
Това ми е един от седмичните специалитети.
Задължително го правя през няколко дена. Слагам млякото студено, но първо разбивам 8 яйца, добавям захарта, 1 л .мляко, ванилията. Пека го в тава, но на предварително загрята фурна, на около 200 градуса, отдолу и отгоре с вентилатор.
Някой по-нагоре писа,че пече крема без вода.Веднъж направих тази простотия от разсеяност.Вкуса и вида стана като омлет.
Моля без обидни квалификации
.Няколко момичета споделиха, че го правят така и се получава.
Това, че на теб не ти се е получило, не е простотия, а неумение.
Кое ти е обидното? Аз пиша за себе си че съм направила простотията. Ти ако искаш и на котлон си го прави, но това е неправилно, няма никакво кулинарно умение, затова подобни рецепти по-добре да не се пишат.
аз го правя с 6 яйца и 1 литър мляко и захари става много хубав
аз го правя с 6 яйца и 1 литър мляко и захари става много хубав
На 180 градуса и печеш 2-3 часа?Не е ли много времето на печене?Аз пека моят около 40 минути на 180-200 градуса и е готов,фурната ми не е с вентилатор,а обикновенна.
аз го правя с 6 яйца и 1 литър мляко и захари става много хубав
На 180 градуса и печеш 2-3 часа?Не е ли много времето на печене?Аз пека моят около 40 минути на 180-200 градуса и е готов,фурната ми не е с вентилатор,а обикновенна.
