Ти какво сготви?! Снимай, покажи! - 22-ра тема- Празнична

  • 50 529
  • 365
  •   1
Отговори
# 330
  • Мнения: 2 708
Ааааа сега пък ще си ги мерим.....и на мен тефтера ми започва с тази кейк hahaha И аз като мама, да си имам мой, най-прилежно започнах да си пиша мои си рецепти. Половината ги преписвах от нейния разбира се, но си е друго да са си в моя Joy Joy Joy И то едно старание, един красив тефтер от тия - вносните, както им казвахме тогава, фирмен разбира се, ама тогава само чуждите фирми ги имаха и това да се докопаш до такъв тефтер си беше цяло геройство, почти като да си купиш телевизор София от ЦУМ със записване и дежурства да не си изпуснеш номера като правят проверки на списъка (просто помня как баба, мама, татко и дядо се редуваха да дават дежурства), или като да си купиш банани за Нова година, от показния на Раковски, срещу ВИТИЗ или на ъгала на Витоша и Солунска (и после баба и дядо все не ядяха банани и ни казваха със сестра ми, че те не обичали. Години по-късно разбрах, защо не са обичали хората банани Sad) Та така имам си аз тоя тефтер ама сега като сметнах, не от 15, а от 22-23 г. Просто съм на повечко hahaha спрямо теб де. То е едно тънко и дебело писане, подчертани заглавия, разделен на раздели....... Сега вече РСто е готварската книга, но си го пазя и току се сетя за нещо от този тефтер......Много мил спомен ми е.

В моя тефтер е с бакпулвер Simple SmileSimple SmileSimple Smile Но наистина с повече ябълки има опасност ако са от много сочните, да ти стане по клисав. Може повече от 2, но пък и да не прекаляваш.

# 331
  • Мнения: 4 434
Гелева страхотно руло Стефани Crazy

Ilrai78 пак вкустоии от теб днес Mr. Green

Полина пухкав кекс си направила Wink

Днес сме на готова храна,затова само минавам да хваля Flutter

# 332
  • Мнения: 9 776
Krische, ти направо ме върна в детската градина hahaha. Много мили спомени , да Peace. Моят тефтер обаче вече си изчерпа лимита от 148 страници и смятам да си начена нов Laughing.

... Но наистина с повече ябълки има опасност ако са от много сочните, да ти стане по клисав. Може повече от 2, но пък и да не прекаляваш.

Винаги си глася по 3 ябълки, но едната изяждам Mr. Green.

Сис*, мерси Hug!

# 333
  • Мнения: 4 678
Мусака ..от мен Peace

# 334
  • Мнения: 1 253
polin_a страхотен кейк!
Мисля, че може да се замени содата с бакпулвер без проблем. Аз лично го предпочитам.
По повод 3/4 мерната единица, странното е, че и аз в някои рецепти от майка ми или жени на нейната възраст имам такава мерна единица - 3/4 кофичка кисело мляко, 3/4 чаена чаша....Странно, но я спазвам.
Това ми напомня за един солен кекс, който каквото и да го правя все не става. По какви ли не рецепти пробвах и то от хора, чийто кексове съм яла. Не и не! Даже една от майсторките като ми беше на гости в къщи го спретна и ПАК стана...мен обаче ми държи влага и още не съм се престрашила да го забъркам пак. Той е един от 3/4 рецептите  Wink
Как ми се яде Фъч ако знаете, ама нали диети пусти ще стискам. Ще взема да си поканя гости поне да го направя те да му се порадват  newsm78
Поци адски много уважавам умеещите да готвят мъже!

# 335
  • Мнения: 4 678
Ами аз взех да готвя на 8 г Mr. Green..и те така....отдава ми се..не съм гей Laughing..даже  на око всичко слагам...не ползвам грамажи Hug..импровизирам....не винаги става.. Peace

# 336
  • Мнения: 9 776
polin_a страхотен кейк!
Мисля, че може да се замени содата с бакпулвер без проблем. Аз лично го предпочитам.
 

Специално в тая рецепта не съм заменяла никога, но в други - да Peace. Даже в сладките, които правих по празниците.

Пък за 3/4 мерната единица надявам се, не намекваш нищо за възрастта ми hahaha.

# 337
  • Мнения: 1 253
Пък за 3/4 мерната единица надявам се, не намекваш нищо за възрастта ми hahaha.

Как можа изобщо да си го помислиш!? Просто си помислих, че източника може да е майка ти. Поне моите рецепти от тефтера са от майка ми и по-опитни от мен жени. Все пак тефтери се пишеха едно време, когато не можехме да готвим и е нормално да е от по-възрастни от нас. Аз може и да съм по-голяма от теб така като гледам по тефтера. Моя датира от преди 22-23 години Simple Smile

# 338
  • NL
  • Мнения: 520
Добър вечер на всички.Пак сте развъртяли сериозно черпаците  chef
Илрай в гювечето със сирене сложих още  домати,маслини и кашкавал.Не стана лошо въпреки,че не съм много по сиренето.
Бамбинкамалинка честити ти формички.Мъфините изглеждат много вкусни.
Ягодка майстор си на супите.Телешко варено пък не съм яла от сто години.
Лабрекс типовата питка и кюфтетата със сос-каква вкусна комбинация.

При нас от днес зеленчукова супа и праз със яйце и свинско.

                   

# 339
  • Мнения: 1 313
След всички тези вкусотии........ Hug
Ето и от мен нещо Simple Smile
Телешко с картофи в гювеч

Ципура с портокал и мащерка

Би било по-подходящо да ими чаша с бяло вино на снимката, но понеже гарнитурата е нетрадиционна за рибата и върви с червено вино Laughing
Кисело зеле задушено с масло

Хайде хубава вечер от мен!

Последна редакция: нд, 11 яну 2009, 00:19 от esy

# 340
  • Мнения: 804
  Здравейте, чудя се какво да готвя и ето от къде черпя вдъхновение Hug Май ми се приядоха рибките на Изи я Ягодка, та това ще е следващо в менюто ни.
 Ето от последните дни какво се готви у нас:
    Супа Мерджемек  по форумска рецепта (не помня от кого Blush, но благодаря  bouquet), от червена леща.
   Руло Стефани с гъбки
    Пилешки дробчета със зелен лук и гъби, ммм много вкусни бяха!

# 341
  • София
  • Мнения: 3 816
esy , ципурата на скара ли я правиш? Какви подправки и слагаш, има ли много кости?  Rolling Eyes Извинявай за многото въпроси, но досега не съм купувала ципура и ми е интересно.  Simple Smile

От мен едно кексче /по рецепта на exxo    bouquet/ с овесени трици. Само направих леки изменения: вместо подсладител сложих мед, нямах извара и сложих сиренце, и малко повече овесени трици, че ми се видя редичко. Направих го вечерта, сложих му няколко лъжици кисело мляко отгоре за да стане по- сочно и сутринта го разрязах. Много вкусно стана.  Heart Eyes

за мен  Laughing

за детенце  Simple Smile

# 342
  • София
  • Мнения: 614
Добро утро! От мен една питателна закусчица  Wink

Щолен и банан, панирани в сметана и яйце, и запържени в краве масло:


 
И бразилската ми шоколадова торта от рождения ден + разрез:


   


Гледам, че доста от вас са наблегнали на киселото зеленце, днес смятам да направя "специалитета" на баба ми и ще ви го покажа. Хубав ден!

# 343
  • Мнения: 11 607
Момичета, аз снощи се обзаведох с нова форма за кекс.....Моля, да ми дадете рецептата на някой супер сполучлив кекс, за да се подмажа на милото,че снощи лошо му стана като разбра цената на формата(не е скъпа, ама...на него и 1 лв. за такива щуротии му идват много, както и на мен за неговите отверки напр.)......Искам с някой нов кекс да я изпробвам, а не с моите познати.......Гледах с ябълки...имам ябълки, но моите не обичат такива кексове. Предпочитат ябълките сурови, а не печени......

И закуската ми - Оформяне и рецепта - вариация на раираните кифлички. Нещо от оригиналната рецепта на Марабу оставих, нещо добавих от мен, но от 2 тави в момента няма и троха.....

Кифлички с пълнеж от: кашкавал, сирене, локум и течен шоколад.....

# 344
  • София
  • Мнения: 614
Мама Цоцоланка , в линка към рецептите ми има Бананов кекс, горещо ти го препоръчвам  Peace Селма има вариация със маргарин вместо краве масло, момичетата казаха, че е много сполучлив, така че ако искаш пробвай нейния вариант Peace  Успех с новата формичка и все хубави кексове да излизат от нея!  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт