1п.к.-канела
Кекса стана разкошен. Обаче, това п.к. канела не го разбрах какво означава и сложих 1 с.л.
Ето го......със шоколадова глазура
- Публикувана: 7 авг. 2008, 22:22 ч.
- Последно мнение: 21 ян. 2012, 14:00 ч.
Много лесен кекс
1п.к.-канела
Кекса стана разкошен. Обаче, това п.к. канела не го разбрах какво означава и сложих 1 с.л.
Ето го......със шоколадова глазура
Отдавна прибягнах до правенето на двойна доза- точно за формата ми 
И аз мисля да го пробвам,ако стане ,ще пусна снимки,ако не стане няма да се излагам 
Само да попитам на снимките ми се вижда кафяв , а в рецептата няма какао - та въпросът ми е слага ли се какао или от канелата само е цвета ? Не искам да експериментирам, първия път винаги правя оригиналната рецепта ,при следващи опити ако нещо ми липсва - променям.
И още едно въпросче, много ли време се бърка и има ли определена последователност в слагането на продуктите (станаха две въпросчета)
Само да попитам на снимките ми се вижда кафяв , а в рецептата няма какао - та въпросът ми е слага ли се какао или от канелата само е цвета ? Не искам да експериментирам, първия път винаги правя оригиналната рецепта ,при следващи опити ако нещо ми липсва - променям.
И още едно въпросче, много ли време се бърка и има ли определена последователност в слагането на продуктите (станаха две въпросчета)
И аз мисля да го пробвам,ако стане ,ще пусна снимки,ако не стане няма да се излагам
Само да попитам на снимките ми се вижда кафяв , а в рецептата няма какао - та въпросът ми е слага ли се какао или от канелата само е цвета ? Не искам да експериментирам, първия път винаги правя оригиналната рецепта ,при следващи опити ако нещо ми липсва - променям.
И още едно въпросче, много ли време се бърка и има ли определена последователност в слагането на продуктите (станаха две въпросчета)
Само да попитам на снимките ми се вижда кафяв , а в рецептата няма какао - та въпросът ми е слага ли се какао или от канелата само е цвета ? Не искам да експериментирам, първия път винаги правя оригиналната рецепта ,при следващи опити ако нещо ми липсва - променям.
И още едно въпросче, много ли време се бърка и има ли определена последователност в слагането на продуктите (станаха две въпросчета)
Правя този кекс постоянно,даже напоследък слагам 1 настъргана ябълка в тестото и си става чудесен.
Но,още от първият път намалих брашното на 2 каф.ч.,а не 2 и 1/2 каф.ч.,защото ми се видяха достатъчни.И така продължавам да го правя-с 2 каф.ч.
Пека го на 180 градуса и до сега винаги ми е ставал,много пухкав и мек.
Но,още от първият път намалих брашното на 2 каф.ч.,а не 2 и 1/2 каф.ч.,защото ми се видяха достатъчни.И така продължавам да го правя-с 2 каф.ч.
Пека го на 180 градуса и до сега винаги ми е ставал,много пухкав и мек.
Цвета е само от канелата! Аз слагам понякога какао или кафе. Последоваделност има- задължително първо се бъркат яйцата и захарта! После все едно, аз лично накрая слагам брашното смесено с едно пакетче бакплувер (в рецептата го няма бакплувера, но без него не ми се получава кекса, за другите не знам)!
Аз цвета го докарвам или само от канелата, или слагам какао. С кафе не съм пробвала, но пък е добър вариант
За последователност не знам- аз разбивам първо олио, захар и яйца заедно. Освен това не слагам бакпулвер, содата в млякото ми е напълно достатъчна.
Наточих се и аз да спретна "много лесен кекс", но не се оказа толкова лесен в мойта ситуация 
Включих фурната, забърках продуктите (с по-малко канела, че съм правила арабски кекс с канела и не ми хареса ), подготвих тавичката и ...бам във фурната. Погледнах след 10 минути и с изненада установявам, че фурната е почти студена , а кексът си стои както съм го оставила
Брех 
- да не са изгорели реотаните...После се оказа, че е от контакта, та с помощта на удължител след 20 минутен престои на сместа фурната отново беше включена...
Бях го отписала вече, но ви разказвам историята, защото въпреки пречките кексът стана разкошен
Включих фурната, забърках продуктите (с по-малко канела, че съм правила арабски кекс с канела и не ми хареса ), подготвих тавичката и ...бам във фурната. Погледнах след 10 минути и с изненада установявам, че фурната е почти студена , а кексът си стои както съм го оставила
Брех - да не са изгорели реотаните...После се оказа, че е от контакта, та с помощта на удължител след 20 минутен престои на сместа фурната отново беше включена...Бях го отписала вече, но ви разказвам историята, защото въпреки пречките
кексът стана разкошен 
Дами,аз правя същия кекс и винаги слагам по нещо от мен.Последния път го направих със силно нескафе,стана разкош. 
Аз вече го правих вместо канела с какао, и с банан пробвах (синът с банан не го хареса)...
Смятам да опитам с шоколадови пръчици в тестото, със стафиди и т.н
П.П Аз лично слагам почти три кафени чашки брашно
със нес кафе само или с нескафе и канела? 
Само с нескафе,защото моите деца не харесват аромата на канелата.
А това,че е силно нескафе,не бива никой да не притеснява,все пак кафето е около 60-70 грама на целия кекс,поне у нас проблем с това не сме имали