Аз днес импровизирах с броколи и резултата ми хареса. Направих си салата от броколи, варено на пара, царевица и 1-2 кисели краставички. Полях със соева майонеза и наръсих орехи.
- Публикувана: 27 фев. 2008, 19:33 ч.
- Последно мнение: 2 март 2009, 09:10 ч.
Хайде на постите!
Оле, момичета, благодаря много:bouquet:
Не съм предполагала, че тиквата ще направи такова впечатление
Използвах кръглата част на тиква- цигулка. Напълних с плодове и ядки от типа "изпразни шкаф"
, в случая - по едно пакетче сушени кайсии, смокини, сини сливи, половин пакетче стафиди, малко орехи, лешници и мед. Увих във фолио и пекох около час и половина на 150- 160 градуса, като в тавата сложих 1-2 чаши вода. После махнах фолиото, както се вижда на снимката, ръснах малко кафява захар по ръба на тиквата да се карамелизира и запекох още за около 20-тина минути. Снимах я непосредствено след изваждането от фурната и се вижда, че вътре има доста течност, но като поизстина, течността се абсорбира и стана превъзходна 
Яла съм в едно заведение качамак, поръсен с шам фъстък и мед; беше много странна, но вкусна комбинация за мен
Днес правих грахам хлебчета и салата от типа на "Ропотамо". Една голяма консерва /380гр./ бейби скумрийки в доматен сос смесих с кисели краставички, маслини без костилки, една глава настърган салатен лук. Общо взето измишльотина някаква, но си пасна чудесно с топлите хлебчета и месоядните ми мъже пак пренебрегнаха своята вечеря, както стана, когато правих рибената супа
Не съм предполагала, че тиквата ще направи такова впечатление
Използвах кръглата част на тиква- цигулка. Напълних с плодове и ядки от типа "изпразни шкаф"
, в случая - по едно пакетче сушени кайсии, смокини, сини сливи, половин пакетче стафиди, малко орехи, лешници и мед. Увих във фолио и пекох около час и половина на 150- 160 градуса, като в тавата сложих 1-2 чаши вода. После махнах фолиото, както се вижда на снимката, ръснах малко кафява захар по ръба на тиквата да се карамелизира и запекох още за около 20-тина минути. Снимах я непосредствено след изваждането от фурната и се вижда, че вътре има доста течност, но като поизстина, течността се абсорбира и стана превъзходна Яла съм в едно заведение качамак, поръсен с шам фъстък и мед; беше много странна, но вкусна комбинация за мен
Днес правих грахам хлебчета и салата от типа на "Ропотамо". Една голяма консерва /380гр./ бейби скумрийки в доматен сос смесих с кисели краставички, маслини без костилки, една глава настърган салатен лук. Общо взето измишльотина някаква, но си пасна чудесно с топлите хлебчета и месоядните ми мъже пак пренебрегнаха своята вечеря, както стана, когато правих рибената супа
Аз купих един замразен ориз с 3 вида чушки на Анкъл Статис и стана много вкусно.Запържава се както е замразен в 1 лъжица зехтин,добавя се сол и червен пипери после чаша вода и е готов за 15 минути.Много ми хареса.И баклава съм замислила за днес,но незнам дали ще успея,че малката ми е доста крива.
Стела 70, заповядай ето тази любима в нашето семейство рецепта, аз я знам от мама, но я има и на много места в Интернет.
Постен ябълков сладкиш
Продукти:
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша грис
1 чаена чаша кристална захар
1 кг ябълки
1 чаена чаша растително масло
1 пакетче бакпулвер
25 г маргарин (заради постите, иначе го правя с масло)
1 кафена чашка счукани орехови ядки.
Начин на приготвяне:
Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се размесват добре. Половината от сместа се изсипва в намазана с кравето масло тавичка и се поръсва с половината от растителното масло. Отгоре се поставят ябълките, измити, почистени от семенната част, настъргани и размесени с канелата и ореховите ядки. Прибавя се втората половина от сместа, поръсва се с останалата половина от растителната мазнина и се заглажда. Сладкишът се пече при умерена температура, охлажда се, нарязва се на квадратни или правоъгълни парчета и се поднася поръсен с пудра захар.
Да ви е сладко!
Постен ябълков сладкиш
Продукти:
1 чаена чаша брашно
1 чаена чаша грис
1 чаена чаша кристална захар
1 кг ябълки
1 чаена чаша растително масло
1 пакетче бакпулвер
25 г маргарин (заради постите, иначе го правя с масло)
1 кафена чашка счукани орехови ядки.
Начин на приготвяне:
Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се размесват добре. Половината от сместа се изсипва в намазана с кравето масло тавичка и се поръсва с половината от растителното масло. Отгоре се поставят ябълките, измити, почистени от семенната част, настъргани и размесени с канелата и ореховите ядки. Прибавя се втората половина от сместа, поръсва се с останалата половина от растителната мазнина и се заглажда. Сладкишът се пече при умерена температура, охлажда се, нарязва се на квадратни или правоъгълни парчета и се поднася поръсен с пудра захар.
Да ви е сладко!
Аз купих един замразен ориз с 3 вида чушки на Анкъл Статис и стана много вкусно.Запържава се както е замразен в 1 лъжица зехтин,добавя се сол и червен пипери после чаша вода и е готов за 15 минути.Много ми хареса.
днес и аз пробвах ориз на Анкъл Статис само, че Мексикански. Много ми хареса, а бях много скептична към такива замразени яденета. Сервирах го със салата от домати.
Bittersweet , тази рецепта звучи страхотно
Goldie, благодаря за рецептата
днес беше скромно - зеленчукова супа и мандарини за десерт 
