САМО за РЕЦЕПТИ за машина за хляб

  • 1 042 853
  • 736
  •   1
Отговори
# 615 23 ян. 2018, 21:20 ч.
  • Мнения: 3 410
Цитат на: Adriyana84 в вт, 23 яну 2018, 19:45
Здравейте отскоро имам хлебопекарна и хляба става супер . Интерестно ми е дали ще стане ако когато запилка за добавки да му сложа примерно 4 вида сирена , или салам или въобще някакви такива добавки от този тип . Исками се да пробвам но незнам дали ще стане нещо .

Аз му слагам запържен бекон, запържен лук, настърган чедър, сушени червени пиперки, маслини, чубрица
Особено с карамелизиран лук става супер хляб  Peace

# 616 23 ян. 2018, 22:34 ч.
  • Мнения: 24
Цитат на: mama Tin в вт, 23 яну 2018, 21:20
Цитат на: Adriyana84 в вт, 23 яну 2018, 19:45
Здравейте отскоро имам хлебопекарна и хляба става супер . Интерестно ми е дали ще стане ако когато запилка за добавки да му сложа примерно 4 вида сирена , или салам или въобще някакви такива добавки от този тип . Исками се да пробвам но незнам дали ще стане нещо .

Аз му слагам запържен бекон, запържен лук, настърган чедър, сушени червени пиперки, маслини, чубрица
Особено с карамелизиран лук става супер хляб  Peace
Слагаш ги след като се върти още нали а не да седят просто отгоре .

# 617 23 ян. 2018, 23:12 ч.
  • Мнения: 3 410
Да, при сигнала за добавяне на това онова Peace

# 618 25 ян. 2018, 14:39 ч.
  • Мнения: 5 682
Има ли рецепта за хляб, в която да се добавя картофено пюре на прах?

# 619 25 ян. 2018, 15:21 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: pepi_r в чт, 25 яну 2018, 14:39
Има ли рецепта за хляб, в която да се добавя картофено пюре на прах?

Има доста рецепти с добавяне на картофено пюре и от варени картофи, и сухо. От темата: КАРТОФЕН ХЛЯБ С ГРИС И МАСЛИНИ, аз правих преди доста време по руска рецепта хлебче в машината, често забърквам и тези БЪРЗИ ХЛЕБЧЕТА С ПЛЪНКА .

# 620 25 ян. 2018, 16:19 ч.
  • Мнения: 5 682
labrex, хареса ми руската рецепта, но ... дали правилно го разбирам, че се слагат 2 супени лъжици сол и 1 супена лъжица захар. Не е ли много солта?

# 621 25 ян. 2018, 16:27 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: pepi_r в чт, 25 яну 2018, 16:19
labrex, хареса ми руската рецепта, но ... дали правилно го разбирам, че се слагат 2 супени лъжици сол и 1 супена лъжица захар. Не е ли много солта?

pepi_r, 2 ч.л. е солта, това е някъде 15 гр. Ако ти много, намали я. Мисля, че се неутрализира със захарта, не ми е било солено хлебчето, но направи го по твой вкус. Peace
Ако искаш, да преведа рецептата?

Ето я за всеки случай:

•   400 гр брашно;
•   80 гр сухо картофено пюре (на прах);
•   360 мл топла вода;
•   2 ч. л. сол;
•   1 с. л. мед или захар;
•   2 с. л. олио;
•   1,5 ч. л. суха мая./аз използвам прясна на кубчета – около 15 грама/

Брашно може да се наложи да добавиш, когато започне да оформя топката машинката, просто различни са брашната. Понякога лъжичка-две течност добавям, зависи, важното е правилната топка тесто да се омеси. Peace

Последна редакция: чт, 25 яну 2018, 16:35 от labrex

# 622 25 ян. 2018, 21:08 ч.
  • Мнения: 5 682
В момента ми се пече хляба - сложих 1 1/2 ч.л. сол /малката мерителна лъжичка/и 1 1/2 голяма мерителна захар. С брашното и картофеното пюре на прах карах на око, но са около 3 мерителни чаши брашно и малко над 1/2 чаша пюре. Наложи ми се да добавя съвсем малко вода. После ще редактирам мнението си да споделя резултата.

# 623 4 фев. 2018, 22:46 ч.
  • Мнения: 1
Търся рецепта за вкусен оризов хляб, по възможност и да стане пухкав.

# 624 4 март 2018, 08:45 ч.
  • там, където ми харесва
  • Мнения: 1 254
Здравейте, моля кажете една рецепта за машина със царевично брашно за царевичен хляб.

# 625 4 март 2018, 12:20 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: lina2 в нд, 04 мар 2018, 08:45
Здравейте, моля кажете една рецепта за машина със царевично брашно за царевичен хляб.

Виж тези рецепти дали ти вършат работа:
http://old.bg-mamma.com/?topic=24722.msg2996251#msg2996251
http://old.bg-mamma.com/?topic=24722.msg3295769#msg3295769

# 626 30 март 2018, 19:16 ч.
  • Мнения: 458
Търся изпитана рецепта за козунак!

# 627 31 март 2018, 07:16 ч.
  • Мнения: 6 713
Цитат на: Galsis в пт, 30 мар 2018, 19:16
Търся изпитана рецепта за козунак!
На Пина за козунак, направен изцяло в хлебопекарната.
На Кулинарен еликсир, обикновен козунак, само месене и втасване в хлебопекарната.

# 628 31 март 2018, 08:50 ч.
  • Мнения: 5 094
Цитат на: Fortuna в сб, 31 мар 2018, 07:16
Цитат на: Galsis в пт, 30 мар 2018, 19:16
Търся изпитана рецепта за козунак!
На Пина за козунак, направен изцяло в хлебопекарната.
На Кулинарен еликсир, обикновен козунак, само месене и втасване в хлебопекарната.

Може ли въпросната рецепта на Пина, на няколко пъти чета за нея, но не я намирам

# 629 31 март 2018, 20:45 ч.
  • Мнения: 6 713
Извинявай, че не мога да дам линк, но пиша от таблет. Peace Напиши в Гугъл "рецепта за козунак в хлебопекарна на Пина" и ще ти излезе рецептата  или виж в първия пост на темата за козунаците тук, във форума, има я.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата