Това е така,ама аз пак не схващам-какво общо има това с моят въпрос преди-май затъпявам 
- Публикувана: 5 ноем. 2007, 11:23 ч.
- Последно мнение: 6 ноем. 2007, 13:56 ч.
Имам нужда от помощ за прясното мляко
Това е така,ама аз пак не схващам-какво общо има това с моят въпрос преди-май затъпявам
То не е в отговор на твоя въпрос, а допълнение към него. С две думи и аз се питам, каква е разликата, ако предположим, че прясното мляко на някоя фирма е изкупувано от селата?
?не схванах това последното?
Исках да кажа, че не им го изкупуват за собствена консумация. Продават го като кисело и прясно под фирмено лого/име "Дядо и Баба" да речем.
Само че в млекопреработвателните предприятия преминават през проверка.
Баща ми работеше в такова предприятие преди да се персионира. Самото предприятие имаше лаборатория, в която на всяка цистерна суровина, която пристигаше, се правеха незнам си колко изследвания (сестра ми работеше в тази лаборатория 1 година). В същото предприятие имаше и отделна лаборатория на ДВСК (в нея пък работеше баща ми), в която изследванията се дублираха.
Колкото и да не ви се вярва, в Българските предприятия има контрол. Така че предпочитам да се доверя на мляко, което е минало през незнам си колко анализа, отколкото да вярвам на честната дума на бабата животновъдка.
Ама аz пак не раzбрах варенето не убива ли бактериите или там какъвто вредител има (при условие че иzобЩо има)?
Ако има антибиотици няма как да се махнат, но другите гадини?
А и млякото от магаzина е пастьориzирано (zагрято до 70°С май беШе), пак като вид zаЩита. А в къЩи се вари (100°С)...
Това не е zаяждане, ако има някой който zнае нека обясни.
Ако има антибиотици няма как да се махнат, но другите гадини?
А и млякото от магаzина е пастьориzирано (zагрято до 70°С май беШе), пак като вид zаЩита. А в къЩи се вари (100°С)...
Това не е zаяждане, ако има някой който zнае нека обясни.
И в друга тема бях писала, та ще се повторя. По съвет на педито, прясно мляко след 1,6м., а от Клуб Алергии на Дир-а, разбрах, че е много по-добре да се дава мляко от пликчета, отколкото от кутии - съдържанието на консерванти е много по-ниско, все пак и годността му е само 3 дни, а не 1 месец.
По съвет на педито, прясно мляко след 1,6м.,
Ей това не го разбирам, защо се получава такова разминаване в мненията на педитрите
В доста държави съветват след първата година АМ и кърмата да се заменят изцяло с прясно мляко.Аз не го направих, но ми е странно за противоречивите съвети! 
Благодаря на всички за отговорите 
Значи в общи линии затвърдихте това което бях чул - никакво домашно мляко толкова рано, само от магазина, и то трябва да търся някое с много малък срок на годност, т.е. тези имали по-малко консерванти. Двете марки за които чух много за сега са Елби и Верея.
Тази седмица ще решим кое да бъде и ще ви информирам как сме го дали и какво е станало
Значи в общи линии затвърдихте това което бях чул - никакво домашно мляко толкова рано, само от магазина, и то трябва да търся някое с много малък срок на годност, т.е. тези имали по-малко консерванти. Двете марки за които чух много за сега са Елби и Верея.Тази седмица ще решим кое да бъде и ще ви информирам как сме го дали и какво е станало