от испанскатa,в тази тема и от българската и други кухни
Предястия
Pan con tomate
Солена торта със тортия
Almogrote Нещо като пастет /рецепта от Тенерифе/
Paninis de jamon York
Яйца Мимоза Huevos Mimosa
Пастет от риба тон
Пипаррада
Канапета
Сандвичер с патладжан
Сандвичон
Студена торта от хляб
Салати
Руска салата Ensaladilla rusa
Mорсkа салата Ensalada de mariscos
Mурсианска салата с риба тон Ensalada murciana de atun
Ensalada de gambas Салата със скариди
Ensalada de salmon ahumado con patatas Cалата със пушена сьомга и картофи
Ensalada tropical de pina y marisco Cалата от ананас и морски продукти
Ensalada Magdalena Cалата Mагдалена
Салата Колибри
Сaлата Mорски спомен
Арагонска салата Ensalada aragonesa
Coctel de langostinos Коктейл от скариди
Немска салата
Салата от боб и риба Тон
Екзотична салата
Салата с пиле
Салата от сьомга и скариди
Лятна салата
Салата от пълнени печени чушки
Пълнени домати
Салата от леща
Салата с паста тип Панделки
Сосове
Salsa verde
Salsa Brava
Домашна чеснова майонеза
Супи
Гаспачо
Aguaillo
Бял чесън-Крем супа
Крем супа от тиквички
Крем супа от моркови
Крем супа от леща
Пюре от моркови и фасул в билки
Ястия с макаронени изделия
Спагети с пиле и кесо фреско
Салата с паста тип Панделки
Ястия със зеленчуци
Tortilla de patatas-Тортия от картофи
Alcachofa rebozada Паниран артишок
Hervido/варено
Menestra de verduras
Кюфтенца от грах
Coca Mallorquina
Оризови кюфтета
Гъби печурки в сос Champinones en salsa
Яйца с аспержи
Aспержи
Пържена маруля
Tortilla de Verduras Зеленчукова тортия
Tumbet
Писто -Фритада
Картофи в торба за печене
Тортия от тиквички
Тортия от грах
Печени гъби със сирене
Чушки пълнени с тортия-стъпка по стъпка
Тиквички с яйца
Черните маслини на свекърва ми
Пудинг от кромид и зелени чушки
Пълнени картофи
ястия от морски продукти и риба
Paella-Паея
Pulpo a la gallega Oктопод по галисийски
Bacalao al pil pil Треска пил - пил
Boquerones al vinagre Маринована цаца
Миди в сос
Gambas al ajillo
Пица с риба
Salpicon
Мерлуза във фолио
Langostinos al ajo Скариди с чесън
Пълнени яйца със скариди
Миди,парфюмирани с вино
Мерлуза на фурна върху картофи
Скариди мавийски
Скариди със сос от чесън
Ястия от птици и дивеч, месо
pollo,pavo пилешко,пуешко
Рулца от пуешки гърди с гъби
Пилешки бутчета в сос
Пиле с кока-кола
Пържено пилешко
Pollo al ajillo
Пилешки бутчета във вино
Пилешки бутчета в сол
Пиле,печено в торба
Пиле със скариди
Пиле а ла мурсиана
Крилца с червен пипер
Крилца с горчица
Весело пиле-стъпка по стъпка
Пилешки бутчета на фурна
Спагети с пиле и кесо фреско
Пилешки крилца
cerdo,ternera,cordero свинско,телешко,агнешко
Reseta clasica de lentejas -Леща
Испански кюфтенца със сос
Macarrones а la catalana
Albondigas caseras
San Jacobs
Свински пържоли с картофи на фурна
Cocido Madrileno
Наденички във вино Salchichas al vino
Свински пържоли с ананас
Зеле с боб и ребърца в гювеч
Наденички със зеленчуци
Телешко по испански
Кюфтенца
caza дивеч
Заек с чесънче
otros други
Caracoles en salsa de tomate(Охлюви в доматен сос)
леки и диетични ястия
Калмар на тиган
Салата с царевица и ябълка
Пълнени домати
Картофена салата
Салата от спанак и синьо сирене
Десерти
flanes,natillas,soufles,budines,cremas кремове и др.
Флан а ла кока-кола
Флан от шоколад
Флан от кокос
Flan con pasitas
Флан Наполитано с кафе
Флан с желатин
Флан Наполитан
Pan de Calatrava Kрем карамел с добавка
Crema catalana –Брюле- Каталунски крем
Natillas - gastronomia VASCA
Flan napolitano крем карамел
Flan de ricotta
Пудинг с мандарини
Крем-карамел Черно и бяло
Крем Панакота
Парфе от два шоколада
Мляко с ориз
Шоколадов мус Изненада
Кексокарамел
Крем от диня
Aspic de fresas
Пудинг от хляб
Mousse de TURRON
helados сладоледи
Ягодов сладолед Helado de Fresas
Сладолед от кисело мляко Helado de yogur
Сладолед от сирене
Сладолед от бял шоколад
Сладолед от халва
Копа валенсиана
bizcochos,pasteles,pastelitos,tartas,magdalenas сладкиши,дребни сладки,мъфини,кексове
Tarta de Cabello de Angel
Tarta de queso
Ананасов сладкиш
Tarta de Santiago
Tarta de queso y chocolate blanco Торта от сирене и бял шоколад
Сладкиш с банани
Tradicionales magdalenas
Magdalenas caseras
Magdalenas de yogur
Плодов сладкиш
Кекс Мама Мариа
Кекс без брашно
Чуррос Churros
Шоколадови мъфини/магдалени с Нутела
Българи
Кокоски
Мъфини с нектарини и мандарини
Ябълкова тарта
Бриоче със сушени плодове и бял шоколад
Biscoco de mi madre
Кекс 1/4
Кокосов кекс
tortas торти
Торта Сан Мaрко
Ябълкова торта по мой начин
Ябълкова торта Палмира
Торта Три шоколада
Торта Хихонеса
Лимонова торта
Торта Татин
Флан торта от сметана и ягоди
hojaldres сладкиши от многолистно тесто
Empanadas
Емпанада с риба тон-стъпка по стъпка
otros други
Халва от шоколад
Халва от кокос
Papitas de leche
Torrijas-пържени филийки
Tocino del cielo
Torrijasde villarta
Пържено мляко
Coulant de Chocolate нещо сиии....с шоколад
Пържени филийки от крем
Тренза от праскови
Dulce de leche
Картофки от мляко Papitas de leche
Donuts
Меренге от Плодове Merenge de frutas
Боррачитос
Напитки
Granizado de cafe
Granizado de Pina y canela Скрежина от ананас и канела
Гранисадо от праскови
Гранисадо от ягоди
Гранисадо от портокал и бял шоколад
Сангриа
Bailay'S
Sorbete de limon
Granizado de limon
Старите ни теми
La cocina espanola
Recetas de Espana
BUEN PROVECHO!
ДОБЪР АПЕТИТ!