А дали ще се получат добре на скара с тефлоново покритие 
Не е оребрена, от тези планчи гладките.
Не е оребрена, от тези планчи гладките.
Откога и се каня на една такава скара
- Публикувана: 28 юни 2007, 17:12 ч.
- Последно мнение: 2 юли 2007, 16:05 ч.
някой пече ли пипер във...............
Идеално ще стане
Откога и се каня на една такава скара
Снощи научих за много мързеляв начин за печене на пипер, но на открито - с газова горелка. Ставало много бързо и женската работа остава само беленето. Което пък било още по-лесно, ако пипера е замразен направо с люспата. След размразяване се махала само с едно движение.
Тая процедура естествено не е за ежедневно готвене, а като почне консерваторията в по-късен етап на лятото
Да не ви звучи като "една приятелка казала на моя позната", източника е опитен кръчмар
Тая процедура естествено не е за ежедневно готвене, а като почне консерваторията в по-късен етап на лятото
Да не ви звучи като "една приятелка казала на моя позната", източника е опитен кръчмар
Снощи научих за много мързеляв начин за печене на пипер, но на открито - с газова горелка
Тая процедура естествено не е за ежедневно готвене, а като почне консерваторията в по-късен етап на лятото
Тая процедура естествено не е за ежедневно готвене, а като почне консерваторията в по-късен етап на лятото
това се знае на село... баба така правеше зимнина...
Когато се пекат чушките с газовата горелка беленето изобщо не е удоволствие. 
. За замразен пипер не знам, ама за суров определено не е.
Всяка година така печем чушките за лютеница - голямо чоплене пада, защото изгаря бързо и остава една тънка люспичка, която определено не пада с едно движение.
. За замразен пипер не знам, ама за суров определено не е.Всяка година така печем чушките за лютеница - голямо чоплене пада, защото изгаря бързо и остава една тънка люспичка, която определено не пада с едно движение.
