Мента и липа.
- Публикувана: 14 май 2007, 19:34 ч.
- Последно мнение: 17 май 2007, 22:35 ч.
Любим чай
Earl Gray с малко мляко. Mого харесвам аромата на бергамот.
Ей на това много им се чудя на англичаните. Да убият прекрасния чай с прясно мляко.
Не им я долюбвам комбинацията. Иначе аромата е страхотен на този чай. 
- направо беше страхотен.
Ърл Грей не е жасминов, освен, ако самата марка не предлага и такъв, аз само за бергамот знам.
Има също голяма разлика между само жасминов чай и зелен чай с аромат на жасмин, първият ми е по-любим. Като бях на гости на баща ми в едно градче в Испания, където живее, беше през септември, навсякъде беше цъфнал жасмина и аромата, който се носеше из въздуха беше невероятен, цялото градче беше пълно с жасмин... И миризмата е различна така от тази на чая в изсушен вид.
Веднъж асистирах на една корейка по един нейн проект, ходих насам-натам с нея и се налагаше и да се храним заедно и по кафета да ходим. Тя пиеше зеления чай в огромни количества, никога не му слагаше захар и винаги изчакваше градусите да паднат малко, според нея до към 80 трябва да станат, за да сложиш пакетчето да се запари и то за не повече от 3 минути /както по принцип се съветва за чай/. Един пък колега японец също го пиеше много и то винаги по време на ядене, защото така помагал да се усвоят ли, разградят ли по-лесно мазнините от храната. Затова и не надебелявали много хората от Изтока.
Мъж ми пък прави черния чай и липовия по различен начин от другите. Черния го слага да кипне за секунди, но го прави доста силен де, концентриран, а после го разрежда допълнително с вода, става по-различно от моя, аз просто правя запарка за 2-3 минути, неговия е по-вкусен и с много захар.
Ябълка с канела ми е може би защото не обичам и щрудел и като цяло ябълка в кексове, готвена, а канелата чак наскоро я огкрих за себе си, но в комбинация само с млякото с ориз или с капучино, класическо.
Има също голяма разлика между само жасминов чай и зелен чай с аромат на жасмин, първият ми е по-любим. Като бях на гости на баща ми в едно градче в Испания, където живее, беше през септември, навсякъде беше цъфнал жасмина и аромата, който се носеше из въздуха беше невероятен, цялото градче беше пълно с жасмин... И миризмата е различна така от тази на чая в изсушен вид.
Веднъж асистирах на една корейка по един нейн проект, ходих насам-натам с нея и се налагаше и да се храним заедно и по кафета да ходим. Тя пиеше зеления чай в огромни количества, никога не му слагаше захар и винаги изчакваше градусите да паднат малко, според нея до към 80 трябва да станат, за да сложиш пакетчето да се запари и то за не повече от 3 минути /както по принцип се съветва за чай/. Един пък колега японец също го пиеше много и то винаги по време на ядене, защото така помагал да се усвоят ли, разградят ли по-лесно мазнините от храната. Затова и не надебелявали много хората от Изтока.
Мъж ми пък прави черния чай и липовия по различен начин от другите. Черния го слага да кипне за секунди, но го прави доста силен де, концентриран, а после го разрежда допълнително с вода, става по-различно от моя, аз просто правя запарка за 2-3 минути, неговия е по-вкусен и с много захар.
Ябълка с канела ми е
може би защото не обичам и щрудел и като цяло ябълка в кексове, готвена, а канелата чак наскоро я огкрих за себе си, но в комбинация само с млякото с ориз или с капучино, класическо. 
