Продажба на храна, произведена в домашни условия

  • 3 387
  • 19
  •   1
Отговори
  • Мнения: 2
Здравейте!
Всяко лято вкъщи правим зимнини. С дъщеря ми идното лято искаме да опитаме през лятната ваканция и да продаваме част от приготвеното. Хем за стимул към детенце, хем да си помогнем малко. Нямам фирма и не ми е целта да създавам. Можете ли да ми помогнете с информация има ли някакъв начин това да се случи.
Благодаря, момичета!

# 1
  • Мнения: 2 915
Законно - не.
Ако някой му прилошее от храната ви или получи тежка алергична реакция помислили ли сте какво ще правите?

# 2
  • София
  • Мнения: 35 163
Фейсбук групи има достатъчно, там. Само трябва да решите какво ще правите с наложените платежи и облагането.

# 3
  • Мнения: 8 909
Има санитарни изисквания за приготвяне и съхраняване на храна, която се продава за консумация. Запознайте се с тях.
Лично аз не купувам никога такива домашни производства - нито зеленчуци, нито млечни, нито месни. Предполагам, че има хора, които нямат такива скруполи.

# 4
  • Мнения: 2 640
Аз като готвя си мия ръцете по 100 пъти, но не знам баба Пенка или вие как ще приготвяте храната.От гледна точка на хигиената, не бих си купила храна приготвена от някой случаен, който продава пред къщата си примерно.Просто ме е гнус 😫
Не, че във фабриките знаем как стоят нещата, но все пак там минават през проверки и прочие..

# 5
  • Мнения: 1 574
За наложените платежи ще дължите данък, нап-а си ги пресмятат автоматично. За директни продажби зависи къде сте, в голям град едва ли открито ще ви оставят, поне в нашия не дават, но по някои малки места си продават. Ние от години си купуваме сладка, мед и млечни от такива търговци, има си клиентела за всичко.

# 6
  • Мнения: 2
И аз си падам леко гнуслива Simple Smile . Купувала съм обаче мляко и разни други храни директно от производители по селата.
Благодаря много за съветите. Аз прочетох, че някаква наредба готвят за дребни производители, произвеждащи локални продукти в малки количества. Засега съществуващата доколкото разбирам обхваща само животински продукти, така че не попадаме в нея.
Към НАП ще си плащам всичко, като данък, но се чудех дали не трябва най - малкото някакво разрешение от здравна инспекция или друга институция..На мен ми се струва доста логично да се изисква все пак някакъв контрол или регистрация..

# 7
  • Мнения: 2 915
Изисква се, трябва и редовно да се пращат проби за изследване, има и изисквания към обекта в който ще приготвя храната. Напрактика е невъзможно да покриеш изискванията от вкъщи. И ако на някой от потенциалните ти клиенти му стане нещо или реши да ти прави мръсно ще се видиш в приказка.

# 8
  • Мнения: 68 881
На нашия пазар в събота и сряда излизат т.нар. производители, така ги знаем ние - идват хора от селата и продават наред със зеленчуци произвели си в градината, и осолена сланинка, домашен кашкавал, мед - това съм виждала, когато го посещавах пазара.
Предполагам е някак разрешено, защото не знам дали без разрешение щяха да са там...

# 9
  • Мнения: 8 909
Не, не е разрешено. Просто не ги глобяват, само от време на време. Не можеш да продаваш официално хранителни продукти, произведени неясно от какво, в какви условия и т.н.

# 10
  • Мнения: 957
Във фейсбук групите е пълно с жени, които предлагат домашно произведени неща и доста хора купуват. Както и домашни сапуни и козметика. Звучи логично да има някакъв контрол, но ако имаше, нямаше толкова хора да го правят така явно. Защото е всеизвестно, че държавата си затваря очите за големите играчи, понеже си плащат където трябва, а гони дребни, за да отчита дейност.

Мисля, че трябва да има и някаква част лична отговорност, иначе всеки, който е приел домашна храна от някой друг и после има последици, може да тръгне да го съди.

# 11
  • Мнения: 2 915
Е като се натровиш с храна се натравяш лично, никой не те замества.
Ама лична отговорност означава и като си искаш да печелиш пари продавайки храна да спазваш и съответните изисквания. Или лично да ходиш в затвора като разболееш някого.

# 12
  • Мнения: 8 909
Във ФБ и по разни пазари и тротоари се продават всякакви неща, така е. Това не ги прави легални. Говори за нивото на контрол в държавата. И тъй като тя не може/не желае да се справи, остава личната отговорност и решение - дали да бъдеш в ролята на такъв нелегален търговец, както и дали да си купуваш от такива хора. Решението е лично и последствията също.

# 13
  • Мнения: 594
А на т.нар фермерски пазари, които и общините рекламират? Там всичко би трябвало да е законно и предполагам са освободени от издаването на касови бонове, поне на мен нито веднъж не са ми дали?

# 14
  • Мнения: 8 909
Има изисквания към участниците на тези пазари - те трябва да имат съответната регистрация. Онлайн може да намерите достатъчно информация.

Общи условия

Активация на акаунт