За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 29 343
  • 738
  •   1
Отговори
# 60
  • In transit
  • Мнения: 11 926
Купих си домашна телешка създърма, но ми е солена. Мога ли да я рециклирам в някоя манджа?
Сготви я с ориз, той ще поеме солта и ще се получи вкусно ястие.

# 61
  • София
  • Мнения: 7 939
Купих си домашна телешка създърма, но ми е солена. Мога ли да я рециклирам в някоя манджа?
Корейска мусака, която е кайма с ориз и после заливка отгоре. Само дето вместо кайма ще добавиш саздърма.

Последна редакция: сб, 06 май 2023, 21:45 от дядо хаджия

# 62
  • Sofia
  • Мнения: 21 707
... 2. Какво мога да направя, та бисквитената торта с нутела и маскрапоне да не е толкова тежка? Банан да сложа? Част от заквасената сметана да е кисело мляко? Много я харесваме в къщи, но всеки път се цупят, че много тежко им станало. ...
С банан смятам, че пак ще си е тежко, по скоро горски плодове, киви, манго...

# 63
  • Бургас
  • Мнения: 1 278
Дечко само банани обича. И домати, и краставици, ама... 😄 Идеята с киселото мляко гадна ли е? Кисело мляко с нутела. Ако е 1/2 от сметаната дали ще се усеща?

# 64
  • Мнения: 39 536
Благодаря за идеите. Не ям ориз, но си дадох сметка, че може и да се получи някакво ястие след импровизация.

# 65
  • In transit
  • Мнения: 11 926
Дечко само банани обича. И домати, и краставици, ама... 😄 Идеята с киселото мляко гадна ли е? Кисело мляко с нутела. Ако е 1/2 от сметаната дали ще се усеща?
Не е гадна. Много свеж крем ще се получи...но ползвай цедено кисело мляко, за да получиш добра консистенция. С обикновено ще стане по-рядък. Не си ли пробвала лилавата филаделфия с Нутела? Мога да изям една опаковка, без да ме е срам. Grinning

# 66
  • София
  • Мнения: 7 939
Благодаря за идеите. Не ям ориз, но си дадох сметка, че може и да се получи някакво ястие след импровизация.
Ми убау де, направи си обикновена мусака (с картофи), но вместо кайма добави създърма или пък си направи супа топчета със създърма, що пък не доматена супа със създърма, може и фалшива шкембе чорба със създърма ... аре спирам, че както почнах ... Grinning

# 67
  • Мнения: 39 536
Ти, хубаво почна, ама аз ако почна.....не ям и картофи, (мъка, ама такова е), домати пък никога не съм вкусвала..... Ще се справя. Дадохте ми кураж да пробвам.

# 68
  • Мнения: 13 191
2. Какво мога да направя, та бисквитената торта с нутела и маскрапоне да не е толкова тежка? Банан да сложа? Част от заквасената сметана да е кисело мляко? Много я харесваме в къщи, но всеки път се цупят, че много тежко им станало.
Виж тази рецепта, като идея я давам само, то ясно че твоята торта е с шоколад. Но има пудинг - сварен и добавен към крема с маскарпоне и заквасена сметана, поолекотява го така. Блогът е на авторката на темата, рецептата е неприлично вкусна и вкъщи като съм я правила, пак ни е било тежко но защото прекаляваме Grinning
https://pep-4o.blogspot.com/2015/10/blog-post_16.html
Слагала съм в подобен крем и от кремообразната извара от Лидл вместо маскарпоне или поне вместо част от него. Пак става добре, но си е различен вкус, естествено.
Но тези торти са си тежки поначало, начинът да не му става тежко на човек е да ги яде в малки порцийки (а дано, ама надали Grinning) и/или да не са десерт след обилно друго хапване...

# 69
  • София
  • Мнения: 7 939
Ти, хубаво почна, ама аз ако почна.....не ям и картофи, (мъка, ама такова е), домати пък никога не съм вкусвала..... Ще се справя. Дадохте ми кураж да пробвам.
Извинявай ама убедена ли си, че въобще ядеш нещо ... Grinning

# 70
  • Мнения: 2 266
Аз правя много лека такава торта, но не е с бисквити, а с бишкоти.
Бишкоти, заквасена сметана, и Нутела. За един пакет бишкоти ми отиват две кофички заквасена сметана, става много лека, и приятна. Предполагам и банани ще вървят добре.

# 71
  • Sofia
  • Мнения: 21 707
Ти, хубаво почна, ама аз ако почна.....не ям и картофи, (мъка, ама такова е), домати пък никога не съм вкусвала..... Ще се справя. Дадохте ми кураж да пробвам.
Извинявай ама убедена ли си, че въобще ядеш нещо ... Grinning
Баш! Simple Smile
То с това трябваше да почне...

# 72
  • Мнения: 39 536
Извинявай ама убедена ли си, че въобще ядеш нещо ... Grinning
[/quote]
Ям, ям: Яйца, месо, яйца, краставици, магданоз, яйца Simple Smile...
Ще направя телешката създърма импровизация, която да наподобява гювеч. Бамя, сини домати, чушки, магданоз, моркови....

# 73
  • Мнения: 7 295
mariat, с "твоите" продукти бих направила любимо ядене- създърма, яйца и пресен лук в тиган.

# 74
  • София
  • Мнения: 7 939
Извинявай ама убедена ли си, че въобще ядеш нещо ... Grinning
Ям, ям: Яйца, месо, яйца, краставици, магданоз, яйца Simple Smile...
Ще направя телешката създърма импровизация, която да наподобява гювеч. Бамя, сини домати, чушки, магданоз, моркови....
[/quote]Ауууууу къде да да дойда да дегустирам?

Общи условия

Активация на акаунт