Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

  • 49 028
  • 540
  •   1
Отговори
# 525 20 апр. 2024, 00:22 ч.
  • Варна
  • Мнения: 50
Цитат на: damayanti в пт, 19 апр 2024, 23:38
Здравейте. Запис от мен в търсене на нов сет тенджери. Дайте ми съвет какво да купя,за да е качествено и безвредно,дори и да е по-скъпо.
Благодаря.

Преди минути изгледах видео на един варненски мултифункционален влогър, който готви, ремонтира, лови риба, прави разходки сред природата, разказва истории и прочие. Покажете го на мъжете си и кажете, че искате и на вас да ви се готви, чисти и да ви се поднася закуска с кафенце Wink Подарили са му с цел продуктово позициониране комплект с нова качествена посуда от неръждаема стомана с дебело дъно. Разрових се в дадения сайт и гледам, че имат продукти за обзавеждане на професионални готварски кухни и заведения. Нещата изглеждат изпипани и дълготрайни. Всевъзможни неща има. Тъкмо влязох във форума и видях, че питате, затова подхърлям и тази опция. А може съдбата да ви го говори! Simple Smile Не мога да се ориентирам колко е цената за качествен комплект съдове. Тези в момента уж са намалени и то значително. Даденото предложение на първо време ми изглежда по-скъпо от предлаганите в хипермаркетите, но явно има защо.

https://mixhoreca.com/posuda/komplekti_sudove_za_gotvene

А ето съдовете в как изглеждат на видео и в действие! Simple Smile

https://www.youtube.com/watch?v=w4OYJjifOVk

# 526 20 апр. 2024, 08:55 ч.
  • Мнения: 9
damayanti, ако не бързаш, препоръчвам ти да се регистрираш в бюлетина на WMF. Правят намаление покрай празници. Сега се разрових в пощата да видя какво са пращали, напр. този сет https://wmf.bg/wmf-pots-4pcs-set-astoria?mc_cid=19f0fdcfe6&mc_eid=1fddb1a007 е бил 199лв края на юли мин година.

# 527 20 апр. 2024, 19:58 ч.
  • Мнения: 680
Благодаря,ще погледна веднага.
А какво ще кажете за Солинген.
Имам пинсета за вежди на Солинген -сигурно на 20г,все още е страхотна,та се чудех.

# 528 21 апр. 2024, 06:34 ч.
  • Мнения: 228
Цитат на: damayanti в пт, 19 апр 2024, 23:38
Здравейте. Запис от мен в търсене на нов сет тенджери. Дайте ми съвет какво да купя,за да е качествено и безвредно,дори и да е по-скъпо.
Благодаря.

Аз много харесвам съдинките Mauviel, много качествени, практични за поддръжка и удобни за готвене. Ако бюджета позволява - с две ръце за Мовиел, //www.kulina.bg/giuvechi-s-nerzhdaema-stomana-drzhki-i-nerzhdaem … b08c624ff731da784

# 529 23 апр. 2024, 08:54 ч.
  • Мнения: 37
Здравейте, искам да Ви попитам един въпрос. Мислим на първо време да си купим един грил тиган за проба, да видим как е готвеното на храна в него. За сега сме се спрели на Berlinger Haus или  Brio Metallica и двата са на промоция в две хранителни вериги. Въпроса ми е по-скоро, дали има смисъл да се купи тигна с капак или без капак, т.е каква е полза от това един грил тиган да има капак за него, освен че няма да пръска евентуално?

# 530 23 апр. 2024, 09:04 ч.
  • Мнения: 2 134
И аз влизам с въпрос.
Имам форма за печене на кекс на Riess, от която съм много доволна. Мъчи ме, обаче, един въпрос — от предходното миене на формата забелязах, че вътрешната горна част, до която не достига кекса след изпичане, лепи. Имам предвид, че лепне при допир след миене. 100 пъти я мих и пак. Мия я само на ръка с препарат за миене на чинии с неабразивна гъба.
Някакви идеи защо се получава така?

# 531 23 апр. 2024, 13:31 ч.
  • Мнения: 2 506
Нищо на Брио не купувам вече. Големи боклуци излязоха. Каменното (или мраморно беше) покритие на тиганите потъмня, а в касеролките водата нямаше кипване... Иначе ние захлупваме с капак, за да не пръска. А и се задушава каквото се пече...

# 532 23 апр. 2024, 16:19 ч.
  • Мнения: 6 887
Цитат на: Djordja в вт, 23 апр 2024, 09:04
И аз влизам с въпрос.
Имам форма за печене на кекс на Riess, от която съм много доволна. Мъчи ме, обаче, един въпрос — от предходното миене на формата забелязах, че вътрешната горна част, до която не достига кекса след изпичане, лепи. Имам предвид, че лепне при допир след миене. 100 пъти я мих и пак. Мия я само на ръка с препарат за миене на чинии с неабразивна гъба.
Някакви идеи защо се получава така?
А ти купата преди печене мажеш ли я с масло или някаква друга мазнина?

# 533 23 апр. 2024, 17:05 ч.
  • Мнения: 2 134
Цитат на: The_Third в вт, 23 апр 2024, 16:19
Цитат на: Djordja в вт, 23 апр 2024, 09:04
И аз влизам с въпрос.
Имам форма за печене на кекс на Riess, от която съм много доволна. Мъчи ме, обаче, един въпрос — от предходното миене на формата забелязах, че вътрешната горна част, до която не достига кекса след изпичане, лепи. Имам предвид, че лепне при допир след миене. 100 пъти я мих и пак. Мия я само на ръка с препарат за миене на чинии с неабразивна гъба.
Някакви идеи защо се получава така?
А ти купата преди печене мажеш ли я с масло или някаква друга мазнина?
Да. Хубаво я намазвам с мазнина по цялата вътрешност.

# 534 23 апр. 2024, 18:12 ч.
  • Мнения: 6 887
Започнал е процесът, който използваме за сезониране на чугунените съдове, но не е завършен заради по-краткото време и по-ниската температура. Там където е имало тесто то е изсмукало мазнината, а мазнината по откритата част е започнала да се окислява и полимеризира. С препарат за миене на съдове трудно може да се махне това, той не е достатъчно силен, защото се предполага, че ще го ползваш с голи ръце. Трябва ти нещо от сорта на Циф. Не знам дали има без абразивни частици, но такова нещо е силно алкално и ще разлигави това лепкавото и то ще може да се отмие. Мажеш, оставаш известно време да подейства, миеш и така.

# 535 23 апр. 2024, 18:28 ч.
  • Мнения: 2 134
Благодаря за отговора!
А вредно ли е това лепкаво покритие? Все пак не знам в коя си част тестото може да се надуе и достигне до него?
Как да процедирам в бъдеще, за да не провокирам този процес?

А да пусна формата в миялната? Производителят не препоръчва. Ако я пусна на щадяща програма и с гел, а не с капсула?

# 536 23 апр. 2024, 19:17 ч.
  • Мнения: 6 887
То не е вредно, но сега докато е лепкаво е по-лесно да се свали отколкото като се изпече напълно. Ако се изпече напълно пак не е вредно, нали това правим на чугунените тигани. Обаче ще седи такова черно, загоряло. Ако не те бърка естетическият вид на купата, то няма проблем. А как да го избегнеш за в бъдеще нямам идея. В миялната би трябвало да падне, там препаратите са доста агресивни, ама от друга страна след като производителя не препочъчва де да знам. Тя от какъв метал е купата?

# 537 23 апр. 2024, 21:57 ч.
  • Мнения: 228
Аз затова използвам обикновени алуминиеви форми за кекс, и нямам такъв проблем

# 538 23 апр. 2024, 22:40 ч.
  • Мнения: 275
Използвам хартия за печене. Е, в кръгла кексова форма няма как, но не пека, без да съм поръсила с брашно намаслената повърхност. Важна е и мазнината - готвя и правя сладкиши с олио от гроздови семки. Някак не отлага така, както слънчогледовото. Ако се наложи да мия полимеризирали мазнини, пръскам обилно с омекотител на А1, или мия с четка с бял оцет и сода. В последно време пека в стъклени тави с хартия.

# 539 24 апр. 2024, 08:14 ч.
  • Мнения: 2 134
Цитат на: The_Third в вт, 23 апр 2024, 19:17
То не е вредно, но сега докато е лепкаво е по-лесно да се свали отколкото като се изпече напълно. Ако се изпече напълно пак не е вредно, нали това правим на чугунените тигани. Обаче ще седи такова черно, загоряло. Ако не те бърка естетическият вид на купата, то няма проблем. А как да го избегнеш за в бъдеще нямам идея. В миялната би трябвало да падне, там препаратите са доста агресивни, ама от друга страна след като производителя не препочъчва де да знам. Тя от какъв метал е купата?
Тази е моята:
https://www.pazaruvai-lesno.bg/kaserola-riess-flora-emaylirana-1 … sm-0-75-l-47.html
Някой пускал ли е в миялна емайл?

А иначе, като мазнина ползвам основно екстра върджин зехтин (да, и за кексове) или рядко олио от гроздови семки.

В лепнещата част на купата няма нагар. Усещането на допир е неприятно заради лепненето.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата