НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 141

  • 41 279
  • 762
  •   1
Отговори
# 735 20 апр. 2022, 21:00 ч.
  • Мнения: 13 438
Таня, не си сама в това... много мразя такива рецепти и аз. Може да пробваш някой път като си правиш омлет или нещо от сорта, да заделиш малко белтък и тогава да правиш някаква такава щуротия. За какво количество целина се предполага да е този половин белтък?
Глава целина на "картофки" си е вкусна и така, малко по-мека е от картофите естествено, но на мен ми харесва и правих няколко пъти тая зима.

# 736 20 апр. 2022, 21:18 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 1 452
Аз съм по по-лесните и мързеливи работи. Нещо като трябва да се разделя, разбива, обработва по повече от един-два начина и съм... чао. На целината й липсва хрупкавост, да, но иначе е супер. И мекичка си я хапнах с кеф. Даже утре ще тичам за още една глава до магазина.

# 737 20 апр. 2022, 21:24 ч.
  • Мнения: 13 438
Така и не се наканих да я пробвам както картофките правят, с двойно пържене. Е, то във фраера силно казано пържене де, но първо да е сготвена напълно, със или без малко мазнина там. И после да омасля отново и да пусна за още няколко минутки на по-високи градуси. Малкото опити дето съм правила с истински картофи с "научна" цел, точно така бяха най-успешни да ги докарам като пържени. Ама явно не са ми се дояли чак толкова картофки, добре си е и така целината, за едната гарнитура повече работа от това не хвърлям Grinning

# 738 20 апр. 2022, 22:11 ч.
  • Мнения: 2 275
Така, де.
Ако е месо мога да се въртя да мариновам, разстилам, увивам в бекон и т. н.
Но за едната гарнитура без която мога и да мина или да я заменя с някой ферментирал зеленчук....
То вярно, че белтъци се съхраняват, но аз като почна карам или само на месо или само на яйца.
Е, запомнила съм го и вероятно ще го пробвам....някога и при по специален случай. Иначе и на мен не ми пречи, че не са хрупкави.
Не обърнах внимание за колко целина/сладък картоф е белтъка, но идеята е да е малко, не да стават панирани и с белтък около тях. Както с малко зехтин се омазняват нещо подобно трябва да е и с белтъка.
Като пробвам ще кажа, но няма да е скоро. Сега съм пак на тема яйца.

# 739 20 апр. 2022, 22:20 ч.
  • Мнения: 13 438
Е, то си е сезон за яйцата сега, покрай Великден Grinning
На мен се скъса да ми се смее една приятелка че се канех да си купя цяла кора яйца от Лидл... да си ги ям след Великден, не че за празника да боядисвам и раздавам Joy Ами че колко е тя една кора яйца? Нека пък да си имам, те не се развалят бързо...

# 740 20 апр. 2022, 23:38 ч.
  • Мнения: 7 787
имам ново откритие за фрайъра
разбивам яйце, ръся в него смеска от мак, сусам и тн (някаква био смеска за сладки е), чия и малко овесени трици
преседява около 20 мин да попие и после 10мин на хартия за печене
чудно става, не го снимах, защото ги ям много препечени тия измишльотини, но държи сито дълго и помага за wc-то

# 741 21 апр. 2022, 01:35 ч.
  • Los Angeles CA
  • Мнения: 540
Herzen,
Много интересно ти е предложението, много ме заинтригува, особено с това, че помага за WC. А би ли могла  да кажеш нещо за пропорции, консистенция, като бисквитки ли е, слагаш ли сол или чубрица например. Благодаря!

# 742 21 апр. 2022, 03:06 ч.
  • Мнения: 15 356
Аз помъкнах 60 яйца от лидъл,обясних на мъжа ми,че 20 ще си ги ям до Великден.Силно се втрещи 😁
Козунак ще хапна малко ,повече ме изкушава дробсармата .

# 743 21 апр. 2022, 07:36 ч.
  • Мнения: 7 787
пропрциите са на око,  всеки път различно
изглежда като омлет, правя го в алуминиева кръгла формичка, която леко мажа с кокосово масло

# 744 21 апр. 2022, 10:45 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Bobchita в чт, 21 апр 2022, 03:06
Аз помъкнах 60 яйца от лидъл,обясних на мъжа ми,че 20 ще си ги ям до Великден.Силно се втрещи 😁
Козунак ще хапна малко ,повече ме изкушава дробсармата .

За колко време мислиш да ги изядеш? Яйцата си силни алергени, за мен на 3 пъти е идвала бърза помощ поради предозиране с яйца (алергия очевидно отиваща към анафилактичен шок). Два пъти в ранна детска възраст, третия път защото си мислех, че 25 години по-късно няма да ми се случи.

# 745 21 апр. 2022, 13:33 ч.
  • Мнения: 15 356
Ами за около 4 дни ще ги изям.Мога и за два,ама ще е лакомия .

# 746 21 апр. 2022, 13:58 ч.
  • Мнения: 7 258
Херцен, много ми хареса твоята рецепта. Сега ако споделиш и какъв е този микс семена... Simple Smile

И чията накисваш ли я предварително във вода или така сухичка я прибавяш към яйцата?

# 747 21 апр. 2022, 16:40 ч.
  • Мнения: 7 787
всичко го накисвам в яйцата за около 20- 30 мин, чията като набъбне и смеската става по- тъмна
размазвам на хартия за печене с дебелина ик 3мм, хартията е намазана с кокосово масло
може и в друга форма или да се обръща за печене
микса е сусам, лен, маково семе и някакви други семки, нямам опаковка, преместила съм го в бурканче
овесените трици са от дребните
пълна импровизация е, както ти дойде отвътре Simple Smile

ето това са от от две яйца


# 748 22 апр. 2022, 12:21 ч.
  • Мнения: 16 876
Направих днес целина на фраера.  Много ми хареса, на Мм също! Добре, че взех голяма глава. Пак ще купя.
Страхотен обяд ми се получи - пил.гърди, целина, кисели краставички, кьополо. Страшно угощение Grinning

Вчера омеких ето тези - много вкусни, всички вкъщи ги харесаха. Още врелибяха начупени

# 749 22 апр. 2022, 20:00 ч.
  • Мнения: 15 356
Днес си взех доста пармезан,кашкавал две кила,гауда половин и масло едно.Може и да направя един тридневен фаст пак.Има едно масло в лидъл Британско със сол,обожавам го.Греба и ям,вече само от него си вземам.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-
      X Реклама

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата