За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 32 118
  • 760
  •   1
Отговори
# 30
  • София
  • Мнения: 11 721
Animal ChickenИмам излишни повечко яйца, моля давайте идеи за рецепти.
Ще ти свършили работа сладкиш с 9 яйца - УМЕН КАРАМЕЛЕН ФЛАН-
https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2021/06/blog-post.html
Скрит текст:

Последна редакция: пт, 16 юли 2021, 14:29 от marchеva14

# 31
  • Мнения: 5 138
Animal ChickenИмам излишни повечко яйца, моля давайте идеи за рецепти.

Пухкав омлет на фурна, млечна баница.

# 32
  • София
  • Мнения: 1 408
Animal ChickenИмам излишни повечко яйца, моля давайте идеи за рецепти.
крем карамел

# 33
  • София-Младост
  • Мнения: 23 363
Миш маш или просто рохки яйца за закуска...
Яйцата са трайни, без да знам какво е това повечко, разбира се Simple Smile)

# 34
# 35
  • Мнения: 12 970
Animal ChickenИмам излишни повечко яйца, моля давайте идеи за рецепти.
Ако харесвате такива у вас, палачинка тип Кайзершмарн е лесен прост вариант който "глътва" няколко яйца, жегите сега като че ли предразполагат към по-малко врътня в кухнята.
Или пък йоркширски пудинг/popovers към някакво друго ястие - за мен разликата между двете е несъществена.
Аз бих ги изяла на омлети, яйца на очи и варени де, не съм по сладкото, но ти едва ли за такива рецепти питаш. Все пак и там може да пробваш японски омлет Тамагояки - това е яйчено руло, в което често има и зеленчуци и е вкусно и студено, пак с оглед на жегата. С тиквичка ми харесва много, сега и без това са в сезон, но принципно всякакъв зеленчук можеш да сложиш вътре.
Яйцата спокойно изкарват и месец при подходящо съхранение, не би трябвало да е проблем да ги оползотвориш освен ако не са наистина огромно количество.

# 36
  • под тепетата
  • Мнения: 9 336
Салата със стъргани яйца, крем с жълтъци - брюле или англез, а белтъците във фризера за когато потрябват.

# 37
  • София
  • Мнения: 4 713
Тези кебапчета ще станат ли за пържене или по-добре на скара (нямам скара затова питам)

# 38
  • Мнения: 9 114
На грил тиган, или на обикновен, без мазнина.
Парти грил нямаш ли?

# 39
  • Мнения: 12 970
Или ако фурната има грил функция, то е същото както в парти грилчето като ги сложиш по-близо до нагревателя..

# 40
  • София
  • Мнения: 4 713

Такова имам

# 41
  • Мнения: 14 912
Онзи ден забърках смес за палачинки, но с пълнозърнесто брашно. Почнах да ги правя много късно вечерта и на средата на сместа ми писна, спрях котлона, прибрах останалата смес в стоманена лидлска купа с капак - в хладилника. Днес реших да донаправя палачинките и цялата вода от сместа беше горе - почерняла. Това нормално ли е, на какво се дължи и опасно ли е?
Излях черната вода и досипах чиста. В момента доопържвам палачинките, изглеждат нормално.

# 42
  • Мнения: 10 266
Баща ми на оребрен тиган пече подобни кебапчета понеже нямат скара. Обаче такава пушилка настава 😂 Имай го в предвид. Иначе разлика не правя във вкуса от на скара.

# 43
  • София
  • Мнения: 11 495
Купих аспержи в буркан. И сега не знам как да ги приготвя Flushed
Бихте ли дали съвет?
Благодаря Flowers Hibiscus

# 44
  • София/Испания
  • Мнения: 1 505
Може да ги прибавиш към салата, в Испания ги ядат с малко майонеза ,като предястие.

Общи условия

Активация на акаунт