Публикувана: 13 окт. 2006, 21:38 ч.
Последно мнение: 26 окт. 2006, 08:55 ч.

Ядете ли карантия?

11 212
120
2

Отговори

1
...
3
4
5
...
9
Всички

Анкета

Ядете ли карантия?
Опции:

Да

Не

# 45 14 окт. 2006, 16:22 ч.

Мнения: 7 640

защо да не се консумира в другите държави? В Бавария и Италия ядат шкембе чорба за мое учудване Laughing

Относно натрупването на химикали Thinking

спорен въпрос.

# 46 14 окт. 2006, 16:25 ч.

Мнения: 732

Ям само пилешки воденички и по-рядко сърца Mr. Green

# 47 14 окт. 2006, 17:20 ч.

Мнения: 498

съвсем НЕ

# 48 14 окт. 2006, 17:21 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: PolarFox в сб, 14 окт 2006, 16:22

Относно натрупването на химикали Thinking

спорен въпрос.

Ако не са домашни или био хич не е спорен. За бърз растеж им се дава на животните ужасно много антбиотици. Къде се преработват и трупат те - в черния дроб. При прекаляване с консумация на черен дроб се получава отравяне. Аз съм се тровила, родителите ми, мои познати... лекари казват да не се яде дроб, ако е купешки...значи не е спорно - отровно си е Confused

# 49 14 окт. 2006, 17:29 ч.

Мнения: 7 640

чернодробната тъкан е с бърз метаболизъм, там се преработват, а не се натрупват химикали. Дори ензимните системи на чернодробните клетки много по-бързо разграждат АБ и хормони, отколкото обикновения мускул. Поне не съм видяла такова нещо написано на сериозно място- за натрупването, де Wink

.

Разни боклуци се отлагат в по-малко активни тъкани- костите примерно.
Иначе казват, че карантиите- черен дроб и далак са полезни при анемии, з-то имат повече желязо.

# 50 14 окт. 2006, 17:31 ч.

Мнения: 27 524

От какво тогава се трови организмът при прекаляване с дробчета? Thinking

# 51 15 окт. 2006, 00:20 ч.

UK/София
Мнения: 7 681

Като бях бременна и ми беше нисък хемоглобина, лекарите ми препоръчаха консумациата на дроб-значи не е толкова вреден. Crossing Arms

А що се отнася до надписа БИО на продуктите в магазина, никак не ми вярвам, че са толкова био!

# 52 15 окт. 2006, 01:12 ч.

Мнения: 5 299

Дробове не обичам Confused

Макар, че агнешка дроб-сърма обожавам, но и агнешко не обичам. малко е странно. Grinning

Много си падам по пилешките сърчица Heart Eyes

Те са ми любими.
В Испания се продават в магазина, купувам си от там и шкембе, само че е полуготово в консерва. Mr. Green

# 53 15 окт. 2006, 02:58 ч.

Мнения: 3 491

Цитат на: Ilein в пт, 13 окт 2006, 23:42

Не

И аз.

# 54 15 окт. 2006, 09:52 ч.

Мнения: 293

Единствено ям пилешки дробчета ,всичко друго Sick

# 55 15 окт. 2006, 10:31 ч.

Мнения: 3 537

О, да

Много обичаме шкембе, пилешки дробчета и сърца, пилешки воденички също,страхотни стават панирани.Много вкусно става и свинско сърце на яхния, ммммм Grinning