"Златни картофки" - любимите ми!

  • 67 674
  • 285
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 298
И аз ги правя, по подобен начин.
Разликата е че ги режа на кубчета. Така остават по-формени. Отвътре се задушават, а от вън хващат много готина коричка. Сол слагам след като станат готови, за да са по-сочни, а не да се изпари бързо водата. И лук не слагам. За предпочитане е да ги правите в тефлонов тиган иначе и залепват.

# 46
  • Мнения: 2 550
Пак съм аз  Mr. Green

Нямаше как да не се похваля, че този път станаха хубави и не загоряха!
Нарязах ги на кубчета, опържих ги в тефлонката и преядох  Mr. Green Като са на кубчета почти не се разкашкват!

# 47
  • Мнения: 5 140
Аз не ги правих в тефлон и се разкашкаха, но другият път в тефлона.
Картофките са страхотни.  bouquet

# 48
  • София
  • Мнения: 6 798
Аз пък искам да се разкашкат повече моите...довечера пак ще ги рпбвам, ще ги нарежа на още по-тънко. Явно много зависи от сорта картофи.

# 49
  • Мнения: 5 577
Невероятни са. Само за тях говоря. Никога вече няма да пържа картофи!

# 50
  • Мнения: 3 394
малиииииииии, лео, още довечера като захладни почвам да бъркамо-запържвам тези ам ам прекрасотии............але ле пък и със студена биричкааааааааааааааа Simple Smile

# 51
  • Мнения: 3 394
аха-може и на кубчета, тефлон и солта на края Simple Smile

# 52
  • Spain
  • Мнения: 3 750
само исках да добавя нещо към рецептата на Лео Simple Smile
 тук по този на4ин се прави традиционната тортия . предварително се приготвят разбити яица в някакъв съд (колко на брои зависи от коли4еството картофи и големината на тигана  - аз например го правя на око  от 5 до 8 яица съм слагала ) .запържените ве4е картофи се изсипват в съда с яицата . вси4ко се рабърква . тиган4ето се по4иства ако има нагар и  сместа отново се връща в тигана .слага се капака . като се види  4е се е запекло се слага една 4иния и се обръща тигана на нея . после тортията внимателно се " изхлузва " пак в тигана за да се запе4е и от долу . става божесвено . малко е игра4ка с това обръщане ,но тук жените са майсторки .. 2-я ми опит беше успешен Simple Smile

# 53
  • Мнения: 2 550
само исках да добавя нещо към рецептата на Лео Simple Smile
 тук по този на4ин се прави традиционната тортия . предварително се приготвят разбити яица в някакъв съд (колко на брои зависи от коли4еството картофи и големината на тигана  - аз например го правя на око  от 5 до 8 яица съм слагала ) .запържените ве4е картофи се изсипват в съда с яицата . вси4ко се рабърква . тиган4ето се по4иства ако има нагар и  сместа отново се връща в тигана .слага се капака . като се види  4е се е запекло се слага една 4иния и се обръща тигана на нея . после тортията внимателно се " изхлузва " пак в тигана за да се запе4е и от долу . става божесвено . малко е игра4ка с това обръщане ,но тук жените са майсторки .. 2-я ми опит беше успешен Simple Smile

Оуу, това ще го направя още днес! Благодаря Simple Smile
От тези картофи скоро ще заприличам на кърт  Mr. Green

# 54
  • Мнения: 2 550
Хулиганке, направих го.
Много вкусно, но и мноооого голямо стана.
За пръв път от много време си изядох само половината проция  Laughing

мЪрси за рецептата   bouquet

# 55
  • Мнения: 298
А-ха и аз ще пробвам тортията

# 56
  • Мнения: 143
newsm74 newsm74 newsm74
Еййй чудни картофки браво  Hug лесно бьрзо и направо да си оближеш прьстите Mr. Green
Снощи ги направих и станаха супер а мьжото вика:
-само такива да ми правиш Mr. Green
и детето ги уважи  Crazy
И пак едно голямо МЕРСИ   bouquet

# 57
  • Мнения: 2 825
Аз ги правих преди седмица - станаха страхотни  Simple Smile
Ани, наистина имаха вкус на тортия, но са по-лесни за приготвяне  Peace

# 58
  • Мнения: 1 938
Направих картофките. Наистина са страхотни!

# 59
  • Мнения: 272
Вече 3 пъти ги правя и винаги са супер, сега ще пробваме и чужбинския вариант Simple Smile
Мерси за рецептата  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт