Щото си сложила много мазнина. С малко мазнина стават чудесни, нали се задушават после, та не е нужно картофите да плуват в олио.
- Публикувана: 16 юли 2006, 14:01 ч.
- Последно мнение: 20 окт. 2009, 23:47 ч.
"Златни картофки" - любимите ми!
И аз благодаря за рецептата! Лесно, бързо и вкусно 
Страхотни стават и с пресен чесън, а ако им ръснеш и копър, ммммм
.
Радвам се, че са ви харесали. Ще пробвам да ги направя с пресен чесън да видя как ще е 
Страхотни стават и с пресен чесън, а ако им ръснеш и копър, ммммм
. 
Мисля, че ще ти дойдем всички на гости
Не виждам причина да не станат, ако са малки обаче.
Аз пък направих поредната модификация 
Освен лук,към края солжих и малко чубрица.....Станаааа
Много бързо се ометоха
Освен лук,към края солжих и малко чубрица.....Станаааа
Много бързо се ометоха
Картофи с чубрица, точно в десятката, страхотна комбинация по моя вкус, ще пробвам
Кратко описание за предизвикване на апетит
- вкусни
- ароматни
- със златиста коричка
- могат да се претоплят !!!
- лесно се правят
- хем пържени, хем са задушени
Ето ги и тях
http://images09.snimka.bg/000926361.jpg
Ако имате желание ето и рецептата или по-точно технологията .
Правете ги в тефлонов тиган!
1 кг. картофи ( на око)
1 голяма глава лук (може и без нея, но не е същото)
сол
Картофите се режат на половина и на полумесеци, но тъничко. В дълбок тиган (да има капак е желателно) се сипва мазнина (по желание) да покрие дъното и се изсипват картофите, посоляват се и се покриват с капака -получава се хем запържване отдолу , хем задушаване отгоре. Огънят обаче да е слаб (при 6 степени слагам на 4). Разбърквате през 5 мин, примерно. Когато са почти готови(20 мин. горе долу) изсипвате отгоре нарязания на полумесеци лук и затваряте капака. След около 2-3 мин. разбърквате пак всичко (лукът се е задушил) и след още 5 мин. всичко е готово. Опитвате дали картофите са омекнали. Ако имате масло , може да сложите едно парченце отгоре и да разбъркате!
Да ви е сладко! Да знаете, че по-вкусни картофи не съм яла!
- вкусни
- ароматни
- със златиста коричка
- могат да се претоплят !!!
- лесно се правят
- хем пържени, хем са задушени
Ето ги и тях
http://images09.snimka.bg/000926361.jpg
Ако имате желание ето и рецептата или по-точно технологията .
Правете ги в тефлонов тиган!
1 кг. картофи ( на око)
1 голяма глава лук (може и без нея, но не е същото)
сол
Картофите се режат на половина и на полумесеци, но тъничко. В дълбок тиган (да има капак е желателно) се сипва мазнина (по желание) да покрие дъното и се изсипват картофите, посоляват се и се покриват с капака -получава се хем запържване отдолу , хем задушаване отгоре. Огънят обаче да е слаб (при 6 степени слагам на 4). Разбърквате през 5 мин, примерно. Когато са почти готови(20 мин. горе долу) изсипвате отгоре нарязания на полумесеци лук и затваряте капака. След около 2-3 мин. разбърквате пак всичко (лукът се е задушил) и след още 5 мин. всичко е готово. Опитвате дали картофите са омекнали. Ако имате масло , може да сложите едно парченце отгоре и да разбъркате!
Да ви е сладко! Да знаете, че по-вкусни картофи не съм яла!
на немски на това му се вика май Bratkartoffeln ?
