Гледам, да осигурявам максимално разнообразно меню.
На трапезата ни задължително присъстват сурови плодове и зеленчуци.
Сигурна съм в произхода на повечето продукти, които купувам.
Синът ми си носи всекидневно прясно приготвена храна в училище, съобразена с неговите вкусове и предпочитания, но в същото време - и с възрастта, и нуждите му.
Имате ли непоносимост към определени продукти и търсите ли техни заместители?Хранителни непоносимости няма никой от нашето домакинство, но аз съм с един куп алергии. Лошото е, че с течение на времето алергиите се променят и нещо, с което до вчера съм нямала проблеми, може да се окаже опасно (последното, към което направих реакция са фъстъците, а никога съм нямала проблеми с тях). Любимите ми неща, се оказва, че не мога да консумирам и естествено - търся техни заместители. Единственото, което не мога да прежаля е кивито - обожаван плод, но за съжаление преди около 5 години се наложи спешно посещение в токсикологията, заради консумацията му Опитвала съм какво ли не, но няма такъв, който да се доближи до този характерен тръпчив-сладко-кисел вкус.