Защо няма работници за хотелите по бг.морето и заплащането....

Сетих се за нещо, което ми попадна преди време: "Преди демокрацията Черноморието беше 97 % природа и 3 % застрояване. След демокрацията стана 97 % застрояване и 3 % природа".
За ганьо бизнесмен няма да отварям дума, защото ако не беше трагично, щеше да е комично. Ако може един човек да му работи на всички длъжности при минималната заплата с работно време 12 часа и на разположение в извънработно време, ще му е най-добре. Да не говорим за глупави неща като инвестиране, обучение, подобряване на условия и така нататък.

Ти пък много им отпусна края на робите. Те трябва да си плащат, че имат удоволствието да работят за великия Ганьо-бизнесмен-мутра-селяндур

И ти си права. Надявам се съвсем да няма желаещи да работят вече, белким тия бизнесмени се сетят, че трудът трябва да се заплаща достойно.
"Не плащам високи заплати, защото съм богат, а съм богат, защото плащам високи заплати" - Бош. На нашите ще им трябва повече от век да го проумеят и още толкова да го приложат.

Друг виц се сещам аз: срещат се двама бизнесмени и си говорят. Единият казва:
 - Тея, моите, нещо много са се разпуснали - идват и си тръгват навреме от работа.
Другият:
- И аз имах такъв проблем, реших го, като им въведох такса за офиса - всеки ден, на влизане, пускат в една касичка по 5 лв.
Брей, замислил се първият и решил и той така да прави. Среща си пак аверчето и вика:
- Направих аз, като теб, ама се изхитриха тия, моите - идват понеделник и си тръгват в петък. Ей, за едни пет лева, значи!

Всякакви хитрини има в този бранш. Например да си получаваш заплата следващия месец. Така хем няма да духнеш, хем яко може да изгориш с последното плащане за сезона.

И все още някои пишман хотелиери смятат, че е супер бонус да осигурят спане и хранене на служителите. Гледат от където могат да спестят. Бутат служителите по някакви западнали дупки извън хотела, защото всяка стая в хотела е приход, а пък нали на работника се гледа само като на разход. Дори ги карат да спят в близко населено място и да пътуват всеки ден. Или култовото - да набутат една дузина служители в някакви приземни/подземни западнали и мухлязали стаи без да съобразяват, че в тази стая ще спят хора от редовна смяна и такива, които са на няколко смени. За храната също има начини за пестене - например изхранване само по време на смяната. Или култовото - даваме ви 50% отстъпка в нашия ресторант

После защо никой не искал да работи при такива условия

Няколко мнения в темата са точно в десятката.
Не ми се връща да ги търся и цитирам но...
За мен проблемът в България с туризма е,че с него се занимават хора,които си нямат представа от бизнеса.
Перат се едни пари и на никого не му пука за тоя бранш в дългосрочен план.
Но е факт,че въпреки ниското качество на обслужване и проблемът с персоналите, всяка година туризмът бележи ръст.
Изумително.

Това важи и за всички други сфери на услуги, производство и т.н. Навсякъде се срещат такива пишман бизнесмени, дето искат с пр*дня боя да правят, че и да имат поне 200% печалба

Имам 7 сезона на Сл.бряг, квалифицирана работа. Осигуровки и договори първите два (2008 и 2009) нямам. Другите 5 сезона осигуровки на минимума за 3 до 4 месеца в годината, заплата 600-850 лв. Няма бакшиш, няма бонуси, няма извънредни.
Работата беше всеки ден, а ако няма какво да ти дадат - в графика се водиш 'на разположение', да не е празна клетката.
Спяхме по 3 в осигурена от работодателя стая, предвидена за 2 легла - третото беше осигурена от работодател сгъваема тръбна мебел.

Квалификация? ПХАХ!Квалификацията е до момента, в който застанеш срещу 5 разгонени шофьори, които те гледат с влажно-настървен поглед и питат 'нали ще кажеш за бакшиш'. Или срещу пиян норвежец, който в 00.00ч през нощта разказва на завален английски как курвата се опитала да го ограби, а после те дърпа да ходите до стаята му, докато ти обикаляш около рецепция и търсиш някаква двойка, която трябва да хване полета за дома .

Най ми е обидно някой селски простак като почне подмятания от сорта на: 'о, екскурзовод на морето, тъй ли му казват вече'; или другият хит към колежка-сервитьорка на 17 - някаква дърта патка й беше казала 'аз имам внучка на твоите години, гледаме я добре, за да успее в живота и никога не бих я пуснала тук да работи като тебе някаква сервитьорка'. Нещо като обясненията в темата за квалифицирания труд (отново - ПХАХ). Детето щеше да се разреве - 'аз съм дошла да работя и печеля пари, кое му е лошото'.

Повечето тука сте ползватели, хал-хабер си нямате. На сезонните работници всеки им гледа в паничката и къде зад гърба, по-рядко в очите, им казва, че са на почивка, пък заплата получават. И не говоря за шефовете, а точно за странични хора. На всичките такива им отговарям - елате вие да работите такава почивка, с такива осигуровки, и после да стоите на село 6-8 месеца без никакъв доход. Отговорите варират от 'имам си работа' (не думай!) до 'не говоря чужди езици' (не думай!).

Аз с морето приключих. Не си струва изобщо. Последния сезон им се молих да ми пуснат договора от първо до последно число, за да имам пълни месеци, дори да не е на пълна осигуровка, щях да си дам от джоба парите (то парите ми са у тях!) - не го направиха. Да се оправят.

Личното ми мнение е, че на морето не си струва да се ходи за под 1200 чисто на месец. Без значение позицията - камериерка, рецепционист, екскурзовод, сервитьор, продавач... Сезонът там е затворено време и ако нямаш зимата сигурна работа, една 3месечна разходка за кирлива МРЗ е кофти финансов план.

Работници ще се намерят, не го мислете. Всяка година идва нов набор 17-18годишни, които искат да спечелят малко пари, не да чакат джобни. Пък и достойните ни пенсионери искат да се движат сред хора.

   С това НЕ съм съгласен, поради следните причини:
   1. Работата в сферата на туризма не позволява мобилност - работи се на едно и също място. Това за разлика от фирми, които са за поддръжка, строителство, ремонти не дава гъвкавост, респективно различна работа.
   2. Работата е строго специфична. Една камериерка си знае задълженията и до там. За разлика от един монтажник на дограма, който всеки път се сблъсква със специфични ситуации.
   3. Няма възможност за чуждестранни контакти, работа и договаряне на проекти ( разбира се, работата на един хотелски администратор не може да се сравнява с работата на инженер, програмист,... като знания, ОБАЧЕ е съпоставима като стрес и натоварване ! )
   Това само като бегли примери, но въпросът е за заплащането в туризма, а не защо човек стои и работи в България. Тука си е чудесно място за живеене и бизнес. Това, че скапаха цалата работеща индустрия, образовани, разпродадоха държавата и направиха така, че хората да се изселват е съвсем друг въпрос, който не е цел на дискусията в темата ! За справка, вижте къде България се е намирала в световен мащаб преди така наречената "демокрация".
    Бели европейски държави почити няма, като не броим Швейцария, Сан-Марино, Лихтенщайн, Ватикана ... Навсякъде е пълно с араби, индийци, мароканци, пакистанци, цигани, .....  И там не е цвете, в тези държави където има сблъсък на езици, религии и култури. Но да сме по темата и да не разводяваме ! 
    Съгласен съм на 100% с написаното от  --Gal-- и може още да се добави, ама няма смисъл - това няма да оправи нещата.

Масата нормални туристи нямат вина за това, но често на тях си го изкарват
И второ...в София не е по различно с работата
Туризма не е изключение

На морето освен че обявявят ниски заплати, не винаги ги дават, или работиш двойно.
Не знам как е в бранша със сервитьори/ кухня. Обаче моя приятелка работи тук в Сф, в гурме заведение, верига са май, на 4 часа , 5 дни, за 300лв! Сега вдигат на 350!
Гърбоча е як! Тя се хвана , защото е с малко дете и няма кой да и помага.Разбира се, временно.Текучеството е яко там.Но ето, че има персонал. Аз като го смятах последно, по 15 лв на ден се връзваше! Само храна някаква се полага- там да ядеш, за вкъщи да си я вземеш порцията- не! И всичко се изхвърля като остане.Уникално!
По ирония , тя е с немска гимназия и туризъм.

Тези които познавам в тази сфера, лятото работят на морето, зимата ги командироват по планинските курорти. Здрав гърч си е, мизерия и минимално заплащане.

Бели в преносен смисъл. Че все още се цени труда на хората. Нещо което никога не го е имало в България.
И няма да го има.
Една неграмотна мутра вече за 3-ти път е начело на тази "държава"...

През зимата в туризма има работа за онези с немски, руски и английски. Останалите какво правят?
Другият проблем е, че не може цял живот да изкараш в прелитане от един курорт в друг. Дори хората, на които работата им е една командировка след друга, се прибират вкъщи по-често от сезонния работник.

За млад човек, ученик/студент е прилична работа през ваканцията, но и ниско платена. Ако се чудите защо не взимат хора с реален опит и на средна възраст - тези хора искат пари. Никой  35годишен с езикова гимназия и висше икономическо няма да отиде сезонно на 800 лв и осигуровки на 550 за не повече от 5 месеца (при огромен късмет), след като същото ще го получи целогодишно. И целогодишното е без гърчене по 3-5 в стая, без среднощна работа, без пътуване, без пияндета и пр. Преди учителите в морските градове работеха, но вече и те не искат, защото натоварването е прекалено, изискванията големи, отношението лошо, а заплащането никак не компенсира.

Заплатите за тези 10 години, откакто аз започнах сезонно, мръднаха със 100 лв, и то еднократно някъде преди 3-4 години, когато всъщност ми писна и прекратих тази авантюра.

Жената, която ми помага в къщи е работила един сезон на морето като камериерка и е избягала с 200 от там.Разказа ми същото, което тук описва Gal, ама 1:1. Сега чисти апартаменти и къщи, докарва си към 2000 лв. чисто, разполага си и с времето и хич не и дреме. Тежка работа е, ама поне печели нещо. Друга работа е, че е бивша учителка ... става ми тъжно като се сетя, защото и аз някога бях такава.
Аз също не мисля, че си заслужава точно такава сезонна работа - изгърбаване от работа за безплатно.
Имам и приятелка - същата история - и тя избяга, сега ходи за по 3 месеца от време на време в Италия и в Гърция да гледа болни хора, сменя жени на постоянна работа и поне сметката  и излиза. Повече не издържа. Това е много тежко, че и гадно, ама като е в малък град и няма на къде, какво да се прави. Моя бивша колежка напусна и поработи по корабите - излъгаха ги и там за условията, ама поне взе някакви пари. Не много, но горе долу прилично и несравнимо с бг хотелите. Сега си намери постоянна работа тук и не ще и да чуе за обслужване и туризъм. Още и звънят да я канят, което значи, че и те нямат достатъчно персонал.
"Залудо работи, залудо не стой" вече не е актуално, всичко в живота струва пари и баламите са на привършване.