Здравейте 
Може ли някой да ми даде малко гъбка? Аз имах преди години, но я загубих 
Може ли някой да ми даде малко гъбка? Аз имах преди години, но я загубих - Публикувана: 13 фев. 2018, 17:58 ч.
- Последно мнение: 10 апр. 2024, 14:24 ч.
Тибетска гъба/кефир/кефирена гъба 4
Мога да дам /пратя на желаещи гъба - моята е с форма на зрънца, а не едно тяло като по видеата.
И по колко е нормално да се праща? Моята отначало беше едно грахово зърно с упътване да започна от чаша мляко.
Аз съм във Варна - ако някой иска, може на лична среща или по Еконт.
И друг въпрос - ползвам най-различни магазински млека, но от Олимпус 3.7% гъбата буквално побесня и расте с часове - чудя се, дали защото е хубаво млякото, или има някакви пълнежи в него.
Например от Верея не расте толкова, а от Фибела - хич. Какво мислите по въпроса?
И по колко е нормално да се праща? Моята отначало беше едно грахово зърно с упътване да започна от чаша мляко.
Аз съм във Варна - ако някой иска, може на лична среща или по Еконт.
И друг въпрос - ползвам най-различни магазински млека, но от Олимпус 3.7% гъбата буквално побесня и расте с часове - чудя се, дали защото е хубаво млякото, или има някакви пълнежи в него.
Например от Верея не расте толкова, а от Фибела - хич. Какво мислите по въпроса?
nelkamilano, отговорих ви на лична, че съм изпратила гъбата - понякога не се получават личните и не съм сигурна дали знаете
Аз изпращам около 1 супена лъжица защото и на мен толкова ми изпратиха първоначално за подквасване на 1 литър мляко
Първоначално използвах домашно пр. мляко но после преминах на УХТ защото се страхувам да не се развали докато се подквасва
Освен това за да не се занимавам всеки ден с нея да и сменям млякото я оставям в бурканче на най-топлото място в хладилника на вратата в 200 мл. мляко и така правя кефир за 5 дни 1 чаша и не нараства бързо така не се налага да я изпращам често
Нарастването според мен зависи от температурата и адаптацията на гъбата към средата, а не толкова от млякото
Аз изпращам около 1 супена лъжица защото и на мен толкова ми изпратиха първоначално за подквасване на 1 литър мляко
Първоначално използвах домашно пр. мляко но после преминах на УХТ защото се страхувам да не се развали докато се подквасва
Освен това за да не се занимавам всеки ден с нея да и сменям млякото я оставям в бурканче на най-топлото място в хладилника на вратата в 200 мл. мляко и така правя кефир за 5 дни 1 чаша и не нараства бързо така не се налага да я изпращам често
Нарастването според мен зависи от температурата и адаптацията на гъбата към средата, а не толкова от млякото
Здравейте, направих проба с различни млека при правенето на гъбата! С това на Добротица, което се води уж по истинско кефирчето става по гъсто, с това на Верея почти не се сгъстява!