Хинапът (Zizyphus vulgaris), известен у нас и като финап или китайска фурма, е ниско дърво или храст. Обикновеният хинап е ниско дърво с височина до 8 m или с храстовиден хабитус. Листата са прости, удължено яйцевидни, дълги от 2 до 5 cm и широки от 1,5 до 2,5 cm. Освен централната жилка, от основата на петурата излизат две дъговидни странични жилки. Периферията на листа е неясно назъбена, а прилистниците са видоизменени в бодли. Цветовете са двуполови, дребни, жълто-зелени и се появяват на групи в пазвите на листата. Плодът е костилка с дължина до 3 cm. Той е сферичен или удължен с червено-кафяв цвят и има приятен вкус. Естественият ареал на обикновения хинап е Източна Азия. Вследствие на продължителното му отглеждане в Средиземноморието и Черноморието, на много места се е натурализирал. На някои места в България са създадени изкуствени плантации от обикновен хинап, главно заради вкусните плодове. Достига 4-10 метра височина. Живее около 100 години. Открити са екземпляри на възраст до 300 години. Започва да плододава на третата година.
Стволът, клоните и короната имат специфично изкривяване, което прави хинапа подходящ за паркове и градини.
Издържа на голяма горещина през лятото. Обича рохкавите и каменисти почви с добър дренаж, съдържащи вар. Плодовете съдържат много ценни за човешкия организъм хранителни вещества: захари, белтъчини, киселини, мазнини. Особено богати са на кобалт, йод, желязо. Извънредно високо е съдържанието на витамин C . Освен за храна, плодовете се използват като лечебно средство при заболявания на дихателната и храносмилателната система. Плодовете му имат свойството да понижават артериалното налягане, да регулират холестерола. Извлеци от костилките му имат седативно действие. Уникален ефект имат листата му — потискат сладкия вкус (след едно сдъвкано листо захарта има вкус на пясък за няколко часа). Изследвано е много от китайски, японски и средноазиатски учени, но механизмът на хипотензивното му действие не е ясен досега.
Хинапът се характеризира с изключително твърдата си дървесина и коленчатите леторасли с изпъкнали възли.
Ако желаете да посадите това растение във вашия двор, есента или пролетта са подходящото време за това. Дръвчетата се засаждат на разстояние 4×4 до 6×6 m. Короните се формират и изграждат почти естествено. Не са отбелязани случаи в нашата страна на повреди от болести или неприятели.
Уникален плод за приготвяне на конфитюри.
За качествен посадъчен материал се свържете с Лицензиран овощен разсадник „Иван Димов“ град Варна на страниците на сайта: http://ivan.dimov.bg-art.in/ или на познатия адрес: гр.Варна бул. 3 март до хипермаркет Алати всеки ден включително събота или неделя от 7 до 17 ч.
Бюлетин на разсадник иван димов варна 