Салата Колсло

Здравейте, приятели! 🤗
В сезона на зелето ви представям тази чудесна салата Колсло, която е сочна и с прекрасен вкус. 😋🥬🥕🥗Важното при нея е, че трябва да постои в хладилника и колкото повече време й дадете за това, толкова по-вкусна става.🤩👌🍴
Пожелавам ви уютна вечер и добро настроение!🥰🥂
Нужни са:
🥗1 кг зеле (свежо и крехко)
🥗200 г моркови (3 средно големи)
🥗1 с.л. настърган на дребно лук (20 г)
За соса са нужни:
🥗150 г майонеза (7 с.л.)
🥗100 г заквасена сметана (4 с.л.)
🥗1 с.л. баварска горчица
🥗½ с.л. захар
🥗1 с.л. ябълков оцет
🥗Сол (фино смляна морска)
Отстраних най-външните по-груби листа на зелето. Измих го, подсуших и нарязах на съвсем тънки ивици, които сложих в голяма купа. Посолих го и с ръце намачках, докато намали обема си. Обелените моркови настъргах на едро ренде. В малка купа смесих майонезата, заквасената сметана, горчицата, захарта, голяма щипка сол и оцета и разбърках до получаване на гладък сос.
Зелето беше пуснало течност, която отцедих добре. Добавих морковите, лука и разбърках. Полях със соса и разбърках много добре. Покрих купата с фолио за свежо съхранение и оставих през нощта в хладилника. Ако не разполагате с толкова време, трябва да постои на студено поне 2-3 часа. На дъното на салатата се отделя част от соса, но самата салата е сочна и е важно преди сервиране отново да я разбъркаме.
Добър апетит!😋
📌Единствената горчица, която ползвам е баварската. Тя е с мек вкус и лично аз, досега не съм намерила по-вкусна.

🥰📔Радвам се да Ви представя първата си електронна книга, която може да купите като кликнете върху самата книга или от тук https://payhip.com/b/nMskN . Може да я купите с Револют и с банков превод или с Изипей, като посочите IBAN BG94STSA93001523520944 , името ми Албена Ангелова Тодорова и внесете сумата от 9.80 лв. Ако изберете този начин, ми пишете на съобщение тук или във Фейсбук, за да ми дадете имейл, на който да Ви я изпратя, когато получа плащането. Благодаря Ви!❤️

Ако моите рецепти ви харесват, последвайте блога ми https://inthebeniskitchen.com/ ,
страницата ми във Фейсбук https://www.facebook.com/a.todorova75/ ,
в Инстаграм https://www.instagram.com/albena.todorova.946/
или стената ми в Пинтерест https://www.pinterest.com/beniii0149/,
Ще се радвам да коментирате, харесвате и споделяте тук рецептите, които са ви допаднали.
Снимките в блога са обект на авторско право! Ако приготвите и споделите някоя от рецептите ми, моля да посочите активен линк към публикацията в блога ми. Благодаря Ви!🥰