Шоколадово семифредо с бисквити
Рейтинг: Сложност: Любима на 59 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 125 мл прясно мляко
- • 100 г захар
- • 3 бр. жълтъци
- • 250 г заквасена сметана
- • 200 г шоколад
- • 220 г обикновени бисквити
- • 30 мл ром или коняк
Начин на приготвяне
В малка тенджера се слага млякото. Жълтъците се разбиват със захарта. Добавят се към млякото. Слага се на среден огън и преди да започне да ври се дърпа от котлона. Шоколадът се разтопява на водна баня и се добавя към млечната смес. Оставя се да изстине до стайна температура. След това се добавя леко разбитата сметана.
Бисквитите се натрошават и се напръскват с алкохола. Изсипват се в крема. Във форма с размери 23х8 см се слага найлоново фолио, като трябва да покрива и стените на съда. Разпределя се сместа, като накрая бисквитите леко се притискат, за да не стърчат над повърхността. Покрива се с краищата на фолиото и се слага във фризера за 4-5 часа. Изважда се от формата и се реже на филии.
Бисквитите се натрошават и се напръскват с алкохола. Изсипват се в крема. Във форма с размери 23х8 см се слага найлоново фолио, като трябва да покрива и стените на съда. Разпределя се сместа, като накрая бисквитите леко се притискат, за да не стърчат над повърхността. Покрива се с краищата на фолиото и се слага във фризера за 4-5 часа. Изважда се от формата и се реже на филии.
Рецептата е добавена от vanja на 20 Февруари 2015 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
20 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.