Пълнозърнеста пица със сирене и шунка
Необходими продукти
- За тестото:
- • 300 г пълнозърнесто брашно
- • 200 г бяло брашно
- • 250 мл вода
- • 20 г (1/2 кубче) мая
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 1 с.л. олио
- За плънката:
- • доматено пюре
- • 300 г кашкавал
- • 200 г сирене
- • няколко кръгчета топено сирене
- • 2 бр. домати
- • 1 бр. чушка
- • 150 г шунка
Начин на приготвяне
От брашната, водата, маята и подправките се замесва тесто, след което се прибавя олиото. Меси се още известно време и се оформя блат за пица. Намазва се с доматено пюре, подреждат се шунката и зеленчуците. Отгоре се слагат настърганите сирене и нарязаното на кръгчета топено сирене. Оставя се да престои около половин час и се пече на умерена фурна. След като е готова се поръсва с кашкавала и се слага за малко във фурната да се разтопи.
Рецептата е добавена от vanja на 13 Април 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.