Продукти:

100 г масло

230 г ЖИТЕН ДАР бисквити

300 гp. NESTLE ТЪМЕН ШОКОЛАД

200 г NESTLE МЛЕЧЕН ШОКОЛАД

750 мл течна сладкарска сметана

250 гр.крема сирене

Украса пожелание

Начин на приготвяне: Нарязваме  маслото на парченца.В купа натрошаваме бисквитите на ситно, смесваме ги с маслото, прави се на леко тесто. Разстиламе по дъното на форма и поставяме в хладилник да стегне за 1 час. Поставяме сметаната в тенджера на водна баня и я загряваме леко. Начупваме и двата шоколада на парченца и ги прибавяме към сметаната. Бъркаме непрекъснато на умерен огън около 30 минути – докато сместа започне да се сгъстява. Когато се сгъсти, отстраняваме от огъня, като отново разбъркваме. Преди да изстине напълно, добавяме крема сиренето и разбъркваме до получаване на хомогенна смес/крем. Добавяме коняка. Изсипваме шоколадовата смес върху блата от бисквити, който вече е стегнал . Отново връщаме в хладилника за  4 часа. Преди поднасяне се украсява .