Bulgarische Rezepte

Durch die exzellente Beschreibung und die aussagekräftige Bebilderung gelingt Ihnen dieses leckere Hefebrot garantiert. Es schmeckt besonders gut zum zweiten Frühstück, als Snack oder auch auf dem kalten Büffet. Die pikante Füllung aus Schafskäse verleiht ihm seinen besonders würzigen Geschmack, der Sie bestimmt überzeugen wird.

Sie müssen kein Meisterkoch sein, damit Ihnen dieses köstliche Pilz-Gratin gelingt. Es ist ganz puristisch in der Zubereitung und eignet sich hervorragend als Beilage oder auch als leckeres vegetarisches Hauptgericht. Besonders edel schmeckt es mit Steinpilzen oder Pfifferlingen, außerhalb der Saison können Sie auch auf Champignons zurückgreifen.

Reichen Sie diese köstliche Kürbissuppe als Vorspeise eines mehrgängigen Menüs. Mit viel „Einlage“ wird sie zum leckeren Eintopf, der als preiswertes und schnell zubereitetes Essen für die ganze Familie überzeugt. Ein kleiner Tipp: Veredeln Sie die Suppe ganz nach Geschmack mit frischen Kräutern, beispielsweise Petersilie oder Schnittlauch.