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Императрицата на сладоледа
В името на любовта и сладоледа!
Тялото й принадлежеше на краля. Но кой щеше да разтопи сърцето й?
Версай, Париж 1670 г.
Умението на Карло Демирко да създава сладък ароматен лед – непознатото до този момент в сладкарския свят изкушение, го превръща в търсен майстор. Той е откраднал техниката за неговата направа от двора на Медичите във Флоренция, където е израснал. Строго пазената тайна му донася състояние, добро положение в двора на френския крал Луи ХІV и обожанието на жените. Единствената жена, която устоява на обаянието му, е двайсет и една годишната Луиз дьо Керуал, обеднялата, но горда придворна дама на Хенриета Английска, сестрата на английския крал.
Уайтхол, Лондон 1671 г.
Когато Хенриета внезапно умира, Луиз и Карло са изпратени в Лондон с дипломатически мисии. Най-влиятелните политически съветници на двете държави решават, че Луиз трябва да стане новата метреса на английския крал Чарлз ІІ и няма да се спрат пред нищо, за да осъществят своите планове.
Карло продължава да е заинтригуван от загадъчната френска дама. Попаднал в средата на дворцови заговори и предателства, задължен да изпълнява всяка кралска прищявка и въоръжен единствено с умението си да поднася на приятели и врагове своите изключителни сладоледи, скоро той трябва да реши... На какво и на кого да е верен?
Понякога съдбата на цели народи и държави може да зависи от една купичка сладолед...
Тялото й принадлежеше на краля. Но кой щеше да разтопи сърцето й?
Версай, Париж 1670 г.
Умението на Карло Демирко да създава сладък ароматен лед – непознатото до този момент в сладкарския свят изкушение, го превръща в търсен майстор. Той е откраднал техниката за неговата направа от двора на Медичите във Флоренция, където е израснал. Строго пазената тайна му донася състояние, добро положение в двора на френския крал Луи ХІV и обожанието на жените. Единствената жена, която устоява на обаянието му, е двайсет и една годишната Луиз дьо Керуал, обеднялата, но горда придворна дама на Хенриета Английска, сестрата на английския крал.
Уайтхол, Лондон 1671 г.
Когато Хенриета внезапно умира, Луиз и Карло са изпратени в Лондон с дипломатически мисии. Най-влиятелните политически съветници на двете държави решават, че Луиз трябва да стане новата метреса на английския крал Чарлз ІІ и няма да се спрат пред нищо, за да осъществят своите планове.
Карло продължава да е заинтригуван от загадъчната френска дама. Попаднал в средата на дворцови заговори и предателства, задължен да изпълнява всяка кралска прищявка и въоръжен единствено с умението си да поднася на приятели и врагове своите изключителни сладоледи, скоро той трябва да реши... На какво и на кого да е верен?
Понякога съдбата на цели народи и държави може да зависи от една купичка сладолед...
348 pages, Paperback
First published August 5, 2010
About the author
Anthony Capella
20 books203 followersAnthony Capella was born in Uganda, Africa in 1962. He was educated at St Peter’s College, Oxford, where he graduated with a First in English Literature. The Food of Love, his first novel, was a Richard and Judy Summer Read in the UK. It has been translated into nineteen languages and has been optioned for the screen by Warner. His second novel, The Wedding Officer, was an international bestseller and is being made into a film by New Line. His third novel The Various Flavours of Coffee will be released in the second half of 2008.
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Community Reviews
Displaying 1 - 30 of 131 reviews
October 30, 2020
Why has noboy in their reviews mentioned Hannah, the kitchen assistant , and kother of a twelve year old boy, she is a strong woman who , a working class woman who has egalitarian ideals and protestant religious beliefs, , she has sex with men for money as low paid servant women needed to do in those days to survive and finance her dream of moving to Americas, (shes not harming anyone), and gets to go.
I absolutely adore Hannah, seldom have I so fallen in love with a book character.
I absolutely adore Hannah, seldom have I so fallen in love with a book character.
December 26, 2022
Este livro foi uma verdadeira surpresa! Se não fosse pelo desafio de ter de ler um livro com a palavra gelado, provavelmente nunca o iria ler. Ao mesmo tempo que acompanhamos a invenção do gelado, acompanhamos também as jogadas políticas no reinado de Carlos II de Inglaterra. E como as mulheres eram inteligentes 😍 sabiam bem manipular para chegar onde queriam!
September 4, 2017
After the initial chapters, I sincerely expected much more from the story, but then something is lost somewhere and there is no longer a magic in it.
February 24, 2015
A historical novel about the invention of ice-cream, and the seduction of Charles II by the French spy, Louise de Keroualle. The book begins at the court of the Sun King, Louis XIV, and then moves to England and the court of Charles II, and is – once again – replete with wonderful descriptions of food.
October 18, 2012
Слънчасалият Луи ХІV изпраща младата аристкратка Луиз дьо Керуал в двора на братовчед си английския крал, с цел да я напра��и метреса, за да може да осигури подкрепата му за войната с Холандия.
Заедно с нея в Англия е прокуден и италианския майстор на ледени изкушения Карло Демирко, щастлив до немай-къде, че не е съвременник на наш Ламот. Нямаше да остане сладолед за краля, затова... :)))
Книгата изобилства от рецепти за сладолед, които ми причиняваха небивали мъки и постоянно усещане, че нещо липсва в устата ми.
Луиз е властвала около петнадесет години, като решенията й са променили хиляди съдби.
Книгата напомня любовен роман на политически фон, като единствения по-интересен и колоритен образ ми се видя англичанката Хана, която с нейния цинизъм и свободолюбив дух ме спечели още с появата си. Накрая запраши към Америка, където "всеки е господар на себе си"...
Заедно с нея в Англия е прокуден и италианския майстор на ледени изкушения Карло Демирко, щастлив до немай-къде, че не е съвременник на наш Ламот. Нямаше да остане сладолед за краля, затова... :)))
Книгата изобилства от рецепти за сладолед, които ми причиняваха небивали мъки и постоянно усещане, че нещо липсва в устата ми.
Луиз е властвала около петнадесет години, като решенията й са променили хиляди съдби.
Книгата напомня любовен роман на политически фон, като единствения по-интересен и колоритен образ ми се видя англичанката Хана, която с нейния цинизъм и свободолюбив дух ме спечели още с появата си. Накрая запраши към Америка, където "всеки е господар на себе си"...
September 12, 2017
Uma história que apela ao sentidos...
Vemos-nos no Salão dos Espelhos em Versailles; ouvimos o clamor do povo a chamar pelo Rei; sentimos a textura dos tecidos luxuosos das damas da corte; cheiramos o perfume das flores que adornam a todo o tempo os aposentos de Louise, e os gelados... Quase conseguimos saborear os delicados gelados que Carlo confecciona para Louise.
Um romance verdadeiramente delicioso e apaixonante onde não faltam risos, intrigas da corte e um amor impossível.
Vemos-nos no Salão dos Espelhos em Versailles; ouvimos o clamor do povo a chamar pelo Rei; sentimos a textura dos tecidos luxuosos das damas da corte; cheiramos o perfume das flores que adornam a todo o tempo os aposentos de Louise, e os gelados... Quase conseguimos saborear os delicados gelados que Carlo confecciona para Louise.
Um romance verdadeiramente delicioso e apaixonante onde não faltam risos, intrigas da corte e um amor impossível.
April 11, 2021
Os romances de Anthony Capella são sempre recheados de receitas gastronómicas muito interessantes e de romances históricos muito envolventes. Este é o segundo livro que leio deste autor nascido no Uganda, em 1962, e confesso que gosto muito da sua escrita cativante e da forma original como constrói os seus romances.
Opinião completa aqui: https://momentosdemagia.wordpress.com...
Opinião completa aqui: https://momentosdemagia.wordpress.com...
September 20, 2017
Un romanzo storico con pochissima storia e zero romanzo.
Su uno scheletro di dati reali (la vita di Mlle de Kerouaille e i primi “avvistamenti” del gelato in Europa) Capella ha imbastito una storia d’amore senza alcuna presa sul lettore.
Il rincorrersi di Demirco (il pasticciere che inventa il gelato) e Mlle, è privo di qualsiasi emozione, e dopo poche pagine mi sono ritrovata a tifare per Carlo II e la perdita dell’onore della fanciulla intrigante e troppo piena di sé.
Alla fine del libro non ne so molto di più sulla nascita del gelato, ma rimango della mia idea: la rivoluzione francese non ha tagliato abbastanza teste coronate (di varie misure) e soprattutto non è arrivata mai a lambire Albione, che ancora oggi subisce il fascino di un presunto diritto divino dei loro presunti nobili. Producendo una ferrea disparità sociale, ammirabile solo in Downtown Abbey!
Su uno scheletro di dati reali (la vita di Mlle de Kerouaille e i primi “avvistamenti” del gelato in Europa) Capella ha imbastito una storia d’amore senza alcuna presa sul lettore.
Il rincorrersi di Demirco (il pasticciere che inventa il gelato) e Mlle, è privo di qualsiasi emozione, e dopo poche pagine mi sono ritrovata a tifare per Carlo II e la perdita dell’onore della fanciulla intrigante e troppo piena di sé.
Alla fine del libro non ne so molto di più sulla nascita del gelato, ma rimango della mia idea: la rivoluzione francese non ha tagliato abbastanza teste coronate (di varie misure) e soprattutto non è arrivata mai a lambire Albione, che ancora oggi subisce il fascino di un presunto diritto divino dei loro presunti nobili. Producendo una ferrea disparità sociale, ammirabile solo in Downtown Abbey!
October 20, 2017
Un bel libro "da ombrellone" per palati piu' raffinati.Bella ricostruzione storica e ben delineati i personaggi, soprattutto Carlo II.
October 19, 2014
This is a novel that focuses more on historical facts than on character development. Yes, the history of frozen desserts are interesting, the recipes intriguing, but the characters of the book are truly forgettable. There is nothing that would cause one to warm to either of the main characters. Demirco, the turkish runaway who ends up at XIV. Louis' court, experiments with making frozen dessert using various materials. Louise on the other hand is a moneyless young woman, who is naive to the bone and has nothing but her virtue, but still aspires for success in life. Demirco lust for Louise, Louise lusts for power. They end up in England, at Charles' court, where Demirco refines his frozen dessert making skills, and Louise becomes the king's lover - after a year of "OMG, I've got nothing but my good name and virginity, I have to keep my dignity" speeches. But finally she has to bow to the pressure imposed upon her by her French counterparts and slowly but surely she realises the power she holds at court and how she can influence the king's decisions. Meanwhile Demirco still lusts for her, but continues making his frozen delights in the hope that eventually it will lead Louise to finally succumb to his love.
I'm not sure that I didn't like the intrigue and manipulation of court, which was a common pratice of the times or I just found the whole book boring. Even though it was historically accurate, there was absolutely no depth to it. No depth to the characters, no depths to the acts. It was like reading a documentray with some dialogue. The only saving grace was the amazing recipies for frozen desserts, I found myself salivating over the pages on a number of occasions.
I wouldn't say that I enjoyed this book, more like it was an OK distraction. Nothing that will make the Earth move, not even a memorable read, only one that is good if there is nothing else around. A bit of a disappointment.
I'm not sure that I didn't like the intrigue and manipulation of court, which was a common pratice of the times or I just found the whole book boring. Even though it was historically accurate, there was absolutely no depth to it. No depth to the characters, no depths to the acts. It was like reading a documentray with some dialogue. The only saving grace was the amazing recipies for frozen desserts, I found myself salivating over the pages on a number of occasions.
I wouldn't say that I enjoyed this book, more like it was an OK distraction. Nothing that will make the Earth move, not even a memorable read, only one that is good if there is nothing else around. A bit of a disappointment.
November 2, 2017
Buku Historical Fiction ini agak unik karena menceritakan dari POV tokoh utama pria, Carlo Demirco dan tokoh utama wanita, Louise de Kérouaille, gundik termashyur Raja Charles II, Raja Inggris
POV dari Carlo menceritakan asal-usul dirinya, sbg budak dan pelarian ke Istana Versailles di masa keemasan Raja Louis XIV, The Sun King. Karena keahliannya dlm menciptakan es krim, dia diutus sbg "hadiah" kepada Charles II, sbg pendamping rahasia
Louise de Kérouaille, yg juga digunakan sbg mata-mata Perancis di istana Charles. Carlo selalu ber-inovasi utk menciptakan es-es mutakhir dan terutama selalu membantu Louise semampu dia bisa dan sanggupi.
POV dari Louise lebih bermuatan politis, dimulai ketika dia membantu Carlo dgn mencicipi es buatan Carlo. Carlo menyukai dan berniat mrmperistrinya dan tentu saja ditolak oleh Louise. Utk ukuran bangsawan yg sudah jatuh miskin, Louise termasuk terlalu tinggi menilai darah birunya. Sbg dayang Henrietta (adik Charles II), dia tidak punya pilihan lain dgn menyetujui penugasan dirinya sbg mata-mata yg memastikan Charles utk mematuhi perjanjian rahasia bilateral bhw Charles akan pindah ke agama Katholik dan membantu Perancis utk menyerang Belanda.
Di istana Charles, Louise menghadapi tantangan intrik-intrik dan skandal di istana yg debauchery ini. Louise pontang-panting mempertahankan virginitasnya sekaligus harus memukau Charles yg playboy ini, juga harus kerap mengingatkan Charles utk memenuhi perjanjian rahasia dgn Perancis tsb. Louise memiliki sifat unik dgn puritannya, kemuliaan dirinya yg menjunjung tinggi virginitasnya, tetapi kecerdasan ilmu politisnya tidak dipungkiri menawan hati Charles. Di tengah tekanan dari pihak Perancis, dari pihak Charles yg sudah sangat bernafsu masuk ke selangkangannya, desakan dari orang-orang sekitarnya, akhirnya Louise memutuskan bersedia menjadi mistress dari Charles II. Tadinya Louise kelewat naif dan idealis, mengira dirinya sanggup menakhlukkan hati raja dan menggantikan kedudukan ratu. Seiring berjalannya waktu, persaingan dirinya dgn aktris norak, Nell Gwynne dan Hortense, Duchess of Mazarin, membuat dia sadar bhw semua yg dulu dijunjung dan didambakannya hanya ilusi saja.
Saya pribadi menyukai buku ini. Saya justru suka POV dari sisi Louise, keengganan dirinya sbg mistress pada awalnya bukan seperti jinak-jinak merpati atau sekedar jual mahal. Toh dia juga tidak mencintai Charles dan Charles juga tidak cukup cinta utk hanya setia pada dirinya. Charles itu womanizer dan hiperseks utk ukuran zaman itu. Tetapi sbg kekasih dan raja, dia sangat royal membelikan hadiah-hadiah mahal bagi para kekasihnya dan yg pernah juga menjadi kekasihnya (mengingatkan saya pada Tom Cruise). Louise bersedia menanggung beban dicap dan diolok-olok sbg pelacur Perancis (yg pada kenyataannya tidak scr harafiah) dan diabaikan oleh keluarganya sendiri yg masih kolot. Tapi dgn ketenangan dan kehati-hatiannya, Louise mulai bersifat praktis dgn menjadi kepercayaan dari raja Charles dan juga menumpuk gelar dan kekayaan bagi dirinya sendiri. Bagi saya sah-sah saja mengingat dia harus bertahan menderita dan mempertahankan kepalanya di negeri asing yg masih penuh konflik pertentangan antara agama Protestan dan Katholik.
Tapi adakalanya saat membaca buku ini agak mulai membosankan, terutama ketika Louise sedang main tarik ulur dgn Charles atau cara pembuatan resep-resep si Carlo (tapi kebanyakan malah bikin laper dan baper krn gak bisa mencicipi). Yah hal-hal itulah yg membuat saya tidak bisa memberikan 5 bintang sempurna.
POV dari Carlo menceritakan asal-usul dirinya, sbg budak dan pelarian ke Istana Versailles di masa keemasan Raja Louis XIV, The Sun King. Karena keahliannya dlm menciptakan es krim, dia diutus sbg "hadiah" kepada Charles II, sbg pendamping rahasia
Louise de Kérouaille, yg juga digunakan sbg mata-mata Perancis di istana Charles. Carlo selalu ber-inovasi utk menciptakan es-es mutakhir dan terutama selalu membantu Louise semampu dia bisa dan sanggupi.
POV dari Louise lebih bermuatan politis, dimulai ketika dia membantu Carlo dgn mencicipi es buatan Carlo. Carlo menyukai dan berniat mrmperistrinya dan tentu saja ditolak oleh Louise. Utk ukuran bangsawan yg sudah jatuh miskin, Louise termasuk terlalu tinggi menilai darah birunya. Sbg dayang Henrietta (adik Charles II), dia tidak punya pilihan lain dgn menyetujui penugasan dirinya sbg mata-mata yg memastikan Charles utk mematuhi perjanjian rahasia bilateral bhw Charles akan pindah ke agama Katholik dan membantu Perancis utk menyerang Belanda.
Di istana Charles, Louise menghadapi tantangan intrik-intrik dan skandal di istana yg debauchery ini. Louise pontang-panting mempertahankan virginitasnya sekaligus harus memukau Charles yg playboy ini, juga harus kerap mengingatkan Charles utk memenuhi perjanjian rahasia dgn Perancis tsb. Louise memiliki sifat unik dgn puritannya, kemuliaan dirinya yg menjunjung tinggi virginitasnya, tetapi kecerdasan ilmu politisnya tidak dipungkiri menawan hati Charles. Di tengah tekanan dari pihak Perancis, dari pihak Charles yg sudah sangat bernafsu masuk ke selangkangannya, desakan dari orang-orang sekitarnya, akhirnya Louise memutuskan bersedia menjadi mistress dari Charles II. Tadinya Louise kelewat naif dan idealis, mengira dirinya sanggup menakhlukkan hati raja dan menggantikan kedudukan ratu. Seiring berjalannya waktu, persaingan dirinya dgn aktris norak, Nell Gwynne dan Hortense, Duchess of Mazarin, membuat dia sadar bhw semua yg dulu dijunjung dan didambakannya hanya ilusi saja.
Saya pribadi menyukai buku ini. Saya justru suka POV dari sisi Louise, keengganan dirinya sbg mistress pada awalnya bukan seperti jinak-jinak merpati atau sekedar jual mahal. Toh dia juga tidak mencintai Charles dan Charles juga tidak cukup cinta utk hanya setia pada dirinya. Charles itu womanizer dan hiperseks utk ukuran zaman itu. Tetapi sbg kekasih dan raja, dia sangat royal membelikan hadiah-hadiah mahal bagi para kekasihnya dan yg pernah juga menjadi kekasihnya (mengingatkan saya pada Tom Cruise). Louise bersedia menanggung beban dicap dan diolok-olok sbg pelacur Perancis (yg pada kenyataannya tidak scr harafiah) dan diabaikan oleh keluarganya sendiri yg masih kolot. Tapi dgn ketenangan dan kehati-hatiannya, Louise mulai bersifat praktis dgn menjadi kepercayaan dari raja Charles dan juga menumpuk gelar dan kekayaan bagi dirinya sendiri. Bagi saya sah-sah saja mengingat dia harus bertahan menderita dan mempertahankan kepalanya di negeri asing yg masih penuh konflik pertentangan antara agama Protestan dan Katholik.
Tapi adakalanya saat membaca buku ini agak mulai membosankan, terutama ketika Louise sedang main tarik ulur dgn Charles atau cara pembuatan resep-resep si Carlo (tapi kebanyakan malah bikin laper dan baper krn gak bisa mencicipi). Yah hal-hal itulah yg membuat saya tidak bisa memberikan 5 bintang sempurna.
May 20, 2019
It's a very fun and easy read that manages to combine a fun, simple love story with historic fiction. There's some research here what makes it more fun and ice-cream is a good metaphor for court culture of those days (frivolous and short-lived). I disliked the ending cause I felt it was a bit rushed and the decisions made by the main characters were out-of-character. But all in all a nice read.
October 19, 2015
Dunque, ho letto l'anno scorso "Il profumo del caffè" di questo autore e devo dire che mi era piaciuto molto di più. La trama è simile, tolte le vicende storiche, e in questo caso non mi ha entusiasmato. Molto buona la ricostruzione storica del periodo, però la caratterizzazione di M.lle de Kerouaille non mi è piaciuta, la sua trasformazione da virtuosissima e decisa a non aprire le gambe a cinica disposta a tutto per mantenere il potere non mi ha convinto. Se fosse stata un'ambiziosa da subito come Little Nell, più raffinata e intelligente (in fondo a conti fatti è stata meglio della Pompadour, perché lei almeno di politica parrebbe capirne, mentre Madame dava consigli col culo), forse l'avrei apprezzata di più, mentre tutta la scena prima la rende artificiosa.
Bello e divertente, ma non l'opera più brillante di questo autore. La parte più affascinante è la questione del gelato, la sua creazione e le immense fatiche per il suo mantenimento: è un dolce che noi oggi diamo per scontato, in fondo con una gelatiera può farlo chiunque a casa e conservarlo facilmente nel freezer, ma le difficoltà di Carlo nel suo mestiere, anche per soddisfare le assurde pretese dei due Re, prima Luigi XIV e poi Carlo II, dei rispettivi cortigiani, e le impossibili etichette di corte... Assurdo come considerare un privilegio il diritto di passare la carta igienica al sovrano dopo una seduta e simili, ma perfettamente simbolico per l'età barocca.
Bello e divertente, ma non l'opera più brillante di questo autore. La parte più affascinante è la questione del gelato, la sua creazione e le immense fatiche per il suo mantenimento: è un dolce che noi oggi diamo per scontato, in fondo con una gelatiera può farlo chiunque a casa e conservarlo facilmente nel freezer, ma le difficoltà di Carlo nel suo mestiere, anche per soddisfare le assurde pretese dei due Re, prima Luigi XIV e poi Carlo II, dei rispettivi cortigiani, e le impossibili etichette di corte... Assurdo come considerare un privilegio il diritto di passare la carta igienica al sovrano dopo una seduta e simili, ma perfettamente simbolico per l'età barocca.
September 26, 2016
Plot was good.First chapters were really interesting,scenery was fascinating,though characters so and so.Unfortunately as chapters were getting
along,heros didn't convince me for any of their acts and thoughts...too flat,too sluggish,out of passion...
Recommend this as a romantic book,far worse as an erotic one is a kind of editor's joke...
Author's intentions were brilliant but it didn't turn out the way it should be.
Courtesy's intrigues emerged indeed full of delude and conspiracy but if only Carlo Demirco and Louise de Keroualle were holding more affection,appealed in voluptuous lust for the ones they were hanging on,maybe I had been intrigued too....
along,heros didn't convince me for any of their acts and thoughts...too flat,too sluggish,out of passion...
Recommend this as a romantic book,far worse as an erotic one is a kind of editor's joke...
Author's intentions were brilliant but it didn't turn out the way it should be.
Courtesy's intrigues emerged indeed full of delude and conspiracy but if only Carlo Demirco and Louise de Keroualle were holding more affection,appealed in voluptuous lust for the ones they were hanging on,maybe I had been intrigued too....
February 21, 2017
Mi pare che esistano due tipi di amore: l’amore che ci capita e l’amore che incoraggiamo. L’amore che ci afferra senza che lo vogliamo è fisico, come una malattia, e proprio come una malattia ci indebolisce. E' un amore che ferisce, perché si basa sul bisogno di possedere qualcuno invece che sull’affetto o sul rispetto. Ma l’amore che incoraggiamo — che due persone scelgono di coltivare insieme — cresce, giorno dopo
giorno, cominciando da piccole cose. E come un fuoco che può essere alimentato per cucinare i cibi e riscaldare la casa, ma al quale non è permesso di divampare fino a bruciare la città intera, come il Grande incendio di Londra. Però è un amore che non si costruisce da soli. Bisogna essere in due.
Sto notando che apprezzo molto i romanzi storici, anche se spesso la parte più prettamente "storica", dei grandi eventi, non è affatto preponderante.
Anche qui, in parte, è così, soprattutto per il protagonista maschile, Carlo Demirco, ma la cosa non mi disturba molto, dato che sono più interessata a vedere come la gente viveva e pensava in una determinata epoca, piuttosto che a conoscere precisamente i fatti storici, per cui mi basterebbe aprire un qualsiasi manuale di storia o direttamente Wikipedia.
Vorrei partire dicendo che il titolo non c'entra nulla con la storia; anzi, fin da subito si sottolinea la differenza tra il pasticcere e il creatore di sorbetti e poi gelati.
Il titolo originale in inglese è Empress of ice cream che è molto più calzante rispetto a quello italiano. Certo, non è Louise, la nostra protagonista a creare queste squisitezze, ma di certo ne ispira parecchie e le usa a proprio vantaggio.
La storia passa in rassegna mezza Europa, seguendo il viaggio di Carlo Demirco, prima come ragazzo venduto al sorbettiere arabo dei de'Medici a Firenze, poi come uno dei quattro creatori di sorbetti a Versailles, non ancora completata, e, infine, come superstar gastronomica a Londra, unico conoscitore di quest'arte.
Il periodo storico, come forse si è inteso, è quello del Seicento, appena prima la guerra in Olanda, che è la causa dell'ultimo spostamento di Carlo, insieme a Louise de Kérouaille, ragazza di nobilissima famiglia impoverita; Luigi XIV vuole infatti convincere Carlo II d'Inghilterra a partecipare a questa guerra, ma si trova in difficoltà a causa della depressione del secondo, a seguito dell'amata sorella Enrichetta. Deciso a risvegliare i sensi del monarca inglese e quindi ottenere il suo appoggio, quello francese decide di mandare i nostri due protagonisti oltre la Manica.
Louise e Carlo (Demirco) sono due personaggi interessanti e il loro doppio pov mi ha aiutato a vedere le stesse situazioni in due modi diversi, dato il ceto e l'esperienza di vita di ognuno.
Forse perché, appunto, la narrazione ha come centro focale loro due gli altri rimangono un po' sullo sfondo, non molto approfonditi, anche se alcuni rimangono impressi nella memoria.
Louise, all'inizio, è una ragazza che non si fa illusioni sulla sua situazione: è stata mandata a corte dalla sua famiglia perché si trovi un marito, nonostante non abbia altro che una lunghissima genealogia nobile. La sua posizione, che non è molto positiva, dato che ormai è qualche anno che si trova a Versailles e nessuno le ha mai fatto nemmeno una proposta di matrimonio, sembra peggiorare quando la sua protettrice, Enrichetta, muore davanti ai suoi occhi. Agli occhi di re Luigi, non c'è nulla di meglio per poter convincere re Carlo che spedirgli una bella ragazza che ha pure conosciuto la sorella ma lei non ci sta assolutamente, rifiutando per dodici mesi le continue e generose attenzioni del monarca, nonostante le pressioni dell'ambasciatore francese. Da ora avviene un cambiamento: se era partita grazie alle lusinghe e alle insinuazioni di poter diventare regina, ora comprende l'oscurità della corte e della politica, giungendo a spadroneggiare proprio come una regnante. Il mondo dell'amore le sarà sempre precluso, ma più per carattere che per la sua situazione: è completamente lucida riguardo la posizione che occupa e ciò che desidera.
Carlo Demirco ha una relazione con il ghiaccio che dura da una vita e che continua a evolversi e a cambiare.
Parte come servo, considerato alla stregua di un animale che non comprende nulla, e impara tutto ciò che sa il suo padrone, pur sognando di poter andare oltre i quattro gusto tipici creati alla corte medicea; fugge in Francia, cogliendo la sua occasione, e lì si ritrova in un mondo scintillante e scivoloso, dove tutto dev'essere novità e non ci si può permettere un attimo di noia o ripetizione. Proprio qui riesce a sperimentare al massimo, assecondando i gusti del sovrano e iniziando la propria educazione sessuale con le signore nobili che abitano Versailles. Sempre a palazzo, incontra per la prima volta, restandone fulminato, Louise, di cui diverrà poi il confidente.
Una volta arrivato a Londra, si trova in un luogo quasi anarchico rispetto a ciò a cui è abituato e si ritrova alla ricerca di quello che diventerà il nostro gelato. Alla fine di questa storia, si ritroverà a prendere una decisione rivoluzionaria e, finalmente, a essere libero da qualsiasi padrone.
La trama, soprattutto la conclusione, è dolceamara, molto realistica e curata. Gli stralci delle ricette dei vari sorbetti e la loro descrizione mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca e ho desiderato visitare tutti i luoghi in cui si svolgevano le azioni, dalle ghiacciaie ai teatri alle stanze da letto
giorno, cominciando da piccole cose. E come un fuoco che può essere alimentato per cucinare i cibi e riscaldare la casa, ma al quale non è permesso di divampare fino a bruciare la città intera, come il Grande incendio di Londra. Però è un amore che non si costruisce da soli. Bisogna essere in due.
Sto notando che apprezzo molto i romanzi storici, anche se spesso la parte più prettamente "storica", dei grandi eventi, non è affatto preponderante.
Anche qui, in parte, è così, soprattutto per il protagonista maschile, Carlo Demirco, ma la cosa non mi disturba molto, dato che sono più interessata a vedere come la gente viveva e pensava in una determinata epoca, piuttosto che a conoscere precisamente i fatti storici, per cui mi basterebbe aprire un qualsiasi manuale di storia o direttamente Wikipedia.
Vorrei partire dicendo che il titolo non c'entra nulla con la storia; anzi, fin da subito si sottolinea la differenza tra il pasticcere e il creatore di sorbetti e poi gelati.
Il titolo originale in inglese è Empress of ice cream che è molto più calzante rispetto a quello italiano. Certo, non è Louise, la nostra protagonista a creare queste squisitezze, ma di certo ne ispira parecchie e le usa a proprio vantaggio.
La storia passa in rassegna mezza Europa, seguendo il viaggio di Carlo Demirco, prima come ragazzo venduto al sorbettiere arabo dei de'Medici a Firenze, poi come uno dei quattro creatori di sorbetti a Versailles, non ancora completata, e, infine, come superstar gastronomica a Londra, unico conoscitore di quest'arte.
Il periodo storico, come forse si è inteso, è quello del Seicento, appena prima la guerra in Olanda, che è la causa dell'ultimo spostamento di Carlo, insieme a Louise de Kérouaille, ragazza di nobilissima famiglia impoverita; Luigi XIV vuole infatti convincere Carlo II d'Inghilterra a partecipare a questa guerra, ma si trova in difficoltà a causa della depressione del secondo, a seguito dell'amata sorella Enrichetta. Deciso a risvegliare i sensi del monarca inglese e quindi ottenere il suo appoggio, quello francese decide di mandare i nostri due protagonisti oltre la Manica.
Louise e Carlo (Demirco) sono due personaggi interessanti e il loro doppio pov mi ha aiutato a vedere le stesse situazioni in due modi diversi, dato il ceto e l'esperienza di vita di ognuno.
Forse perché, appunto, la narrazione ha come centro focale loro due gli altri rimangono un po' sullo sfondo, non molto approfonditi, anche se alcuni rimangono impressi nella memoria.
Louise, all'inizio, è una ragazza che non si fa illusioni sulla sua situazione: è stata mandata a corte dalla sua famiglia perché si trovi un marito, nonostante non abbia altro che una lunghissima genealogia nobile. La sua posizione, che non è molto positiva, dato che ormai è qualche anno che si trova a Versailles e nessuno le ha mai fatto nemmeno una proposta di matrimonio, sembra peggiorare quando la sua protettrice, Enrichetta, muore davanti ai suoi occhi. Agli occhi di re Luigi, non c'è nulla di meglio per poter convincere re Carlo che spedirgli una bella ragazza che ha pure conosciuto la sorella ma lei non ci sta assolutamente, rifiutando per dodici mesi le continue e generose attenzioni del monarca, nonostante le pressioni dell'ambasciatore francese. Da ora avviene un cambiamento: se era partita grazie alle lusinghe e alle insinuazioni di poter diventare regina, ora comprende l'oscurità della corte e della politica, giungendo a spadroneggiare proprio come una regnante. Il mondo dell'amore le sarà sempre precluso, ma più per carattere che per la sua situazione: è completamente lucida riguardo la posizione che occupa e ciò che desidera.
Carlo Demirco ha una relazione con il ghiaccio che dura da una vita e che continua a evolversi e a cambiare.
Parte come servo, considerato alla stregua di un animale che non comprende nulla, e impara tutto ciò che sa il suo padrone, pur sognando di poter andare oltre i quattro gusto tipici creati alla corte medicea; fugge in Francia, cogliendo la sua occasione, e lì si ritrova in un mondo scintillante e scivoloso, dove tutto dev'essere novità e non ci si può permettere un attimo di noia o ripetizione. Proprio qui riesce a sperimentare al massimo, assecondando i gusti del sovrano e iniziando la propria educazione sessuale con le signore nobili che abitano Versailles. Sempre a palazzo, incontra per la prima volta, restandone fulminato, Louise, di cui diverrà poi il confidente.
Una volta arrivato a Londra, si trova in un luogo quasi anarchico rispetto a ciò a cui è abituato e si ritrova alla ricerca di quello che diventerà il nostro gelato. Alla fine di questa storia, si ritroverà a prendere una decisione rivoluzionaria e, finalmente, a essere libero da qualsiasi padrone.
La trama, soprattutto la conclusione, è dolceamara, molto realistica e curata. Gli stralci delle ricette dei vari sorbetti e la loro descrizione mi hanno fatto venire l'acquolina in bocca e ho desiderato visitare tutti i luoghi in cui si svolgevano le azioni, dalle ghiacciaie ai teatri alle stanze da letto
August 21, 2017
3,5 estrellas. No me imaginaba tanta política ni tanto sexo a decir verdad, pero no estuvo tan mal el libro. La parte de Louise se me hizo muy aburrida, pero la de Carlo estuvo mucho mejor. Saber todo lo del proceso de hacer helados fue lo más interesante y me gustó muchísimo el final :D
June 7, 2020
Muy interesante el método que se usaba en el siglo XVII para mantener el hielo de forma artificial y hacer helados. Una lectura muy refrescante. La única pega es que la historia transcurre un poco lenta.
March 26, 2022
Um romance histórico que me desiludiu um bocado
February 13, 2017
Anthony Capella's explores the history of ice cream and it's a well-researched historical fiction. The main setting is in England, around the time when The Monmouth Rebellion is being formed. Just like the journey of creation of ice cream, the main character, Carlo Demirco also travels starting his journey from Italy to the court of Louis XIV as a confectioner and one of the only people in the world privy to the secret of making ices, a secret he closely guards.
Meanwhile, the author surmises how ice cream came to make its first recorded appearance on one of Charles's royal menus in 1671. The the history of culinary of the novel triumph over the romance so it ends up being a really delicious book. It a book for the senses really, it had me salivating over the delicious recipes of Demirco, who by the way seems to be a real-life historical figure and his recipes are still being used in ice cream making but now with refrigerator method.
This is my first Capella novel, I'd love to read The Wedding Officer: A Novel of Culinary Seduction which looks to be his best.
Recommended* for historical fiction fans
Meanwhile, the author surmises how ice cream came to make its first recorded appearance on one of Charles's royal menus in 1671. The the history of culinary of the novel triumph over the romance so it ends up being a really delicious book. It a book for the senses really, it had me salivating over the delicious recipes of Demirco, who by the way seems to be a real-life historical figure and his recipes are still being used in ice cream making but now with refrigerator method.
This is my first Capella novel, I'd love to read The Wedding Officer: A Novel of Culinary Seduction which looks to be his best.
Recommended* for historical fiction fans
September 2, 2015
Acompanhamos Carlo Demirco, um jovem que se acaba por tornar famoso por fazer gelos (gelados), na corte do Rei Luís XIV. É lá que conhece e se apaixona por Louise, uma dama de companhia da irmão do Rei de Inglaterra.
Tal como disse, não conhecia a história, tendo sido, inicialmente um boa surpresa. Gostei bastante de Carlo e das descrições do autor sobre a arte de fazer gelos e da vida social, em Itália, França e Inglaterra. No entanto, quando Louise entrou em cena a história começou a perder o "encanto". Isto porque passamos a ter dois narradores - Carlo e Louise - mas não senti grande ligação entre eles, e a história passou a ter um peso um pouco mais "romântico", o que achei desnecessário.
É certo que até fui gostando da introdução da parte política na história mas também não me conquistou e senti falta de um pouco mais de indicação temporal. Sendo que muitas vezes achei confusa a passagem de cenários.
O ponto alto foi mesmo a atenção que Carlo dedica à sua arte de gelos. E não gostei nadinha de Louise. Pronto! Já disse!
Não foi mau mas inicialmente esperava que fosse uma leitura mais interessante.
Tal como disse, não conhecia a história, tendo sido, inicialmente um boa surpresa. Gostei bastante de Carlo e das descrições do autor sobre a arte de fazer gelos e da vida social, em Itália, França e Inglaterra. No entanto, quando Louise entrou em cena a história começou a perder o "encanto". Isto porque passamos a ter dois narradores - Carlo e Louise - mas não senti grande ligação entre eles, e a história passou a ter um peso um pouco mais "romântico", o que achei desnecessário.
É certo que até fui gostando da introdução da parte política na história mas também não me conquistou e senti falta de um pouco mais de indicação temporal. Sendo que muitas vezes achei confusa a passagem de cenários.
O ponto alto foi mesmo a atenção que Carlo dedica à sua arte de gelos. E não gostei nadinha de Louise. Pronto! Já disse!
Não foi mau mas inicialmente esperava que fosse uma leitura mais interessante.
February 23, 2021
Anthony Capella , che già ho avuto modo di apprezzare con “il profumo del caffè”, torna con un altro romanzo storico dove il cibo è protagonista al pari dei personaggi. E non cibo qualsiasi, ma ( perdonatemi il gioco di parole) sua maestà il gelato.
Alzi la mano a chi non ne ha mai mangiato uno; che sia artigianale o industriale oggi il gelato lo si trova ad un prezzo abbordabile e praticamente ovunque.
Ma grazie alla storia raccontata da Capella scopriamo che questa prelibatezza era prerogativa di Luigi XIV re di Francia e di qualche fortunato nobile della sua corte. Un lusso davvero per pochi, costosissimo.
Quando questa storia inizia, Carlo Demirco è al servizio di un persiano, che lo compra quando è un bambino per farne il suo assistente , anche se più che assistente è una sorta di schiavo, la cui curiosità nei confronti del lavoro del maestro gli costerà la perdita di un dito e una metaforica scheggia di ghiaccio nel cuore.
Quella dei sorbettier, di chi creava sorbetti, ghiaccioli e gelati era un’arte i cui segreti erano gelosamente custoditi e Demirco ha la sagacia di osservare attentamente un padrone gelosissimo, così che quando Audiger lo porta con sé a Parigi, il giovane italiano può mettere in pratica tutto quello che ha saputo rubare con gli occhi e le mani.
E come nelle più interessanti storie, l’allievo supera quel maestro e supera lo stesso Audiger, che è il limonadier di Sua Maestà. Questo fa sì che tra i due si crei attrito e, per evitare di avere due galli nel pollaio, viene suggerito al re di omaggiare Carlo II di Inghilterra di quel gelataio italiano così bravo.
Un regalo che nasconde intenzioni diplomatiche precise: oltre a Demirco parte anche Madmoiselle Louise de Kérouaille.
Chi è questa donna? Era la dama di compagna di Enrichetta d’Inghilerra ( sorella di Carlo e cognata di Luigi XIV, morta per presunto avvelenamento), mandata a Carlo per “consolarlo” e fargli firmare in segreto il trattato di Dover, impegnandolo così a muovere guerra all’Olanda a favore della Francia.
Madmoiselle è una giovane piuttosto ingenua, orgogliosa dei suoi illustri natali e convinta che il suo scopo sia davvero quello di riportare il buonumore al sovrano inglese semplicemente ricordandogli l’amata sorella.
È una bella donna e Carlo – non solo il re, ma il gelataio,- se ne innamora a prima vista, ma i suoi ardori vengono bruscamente spenti con parole dure e di disprezzo da parte di Luoise, che si sente superiore a un semplice artigiano.
È la “empress of ice cream” del titolo originale del romanzo, perché è per lei che Demirco crea i gelati migliori, è lei che assaggia per prima il gelato ed è sempre lei a proporlo a Carlo II. Ed è imperatrice nel senso quasi letterale del termine: da amante del re diventa la vera testa pensante che guida ogni azione del sovrano, ha più influenza della stessa regina inglese, e riesce a farsi nominare duchessa di Portsmouth. Quel che chiede, ottiene.
Anche se gli inglesi la tratteranno sempre con disprezzo, la ribattezzeranno "la prostituta francese “e non le renderanno la vita facile.
Vita più facile ha Demirco, che al Lion , la locanda dove alloggia, con l’aiuto di Hannah ed Elias crea nuove e gustose ricette, riesce a capire come ottenere la vellutata consistenza che noi oggi ben conosciamo e che identifica chiaramente il gelato; fa esperimenti con Boyle e altri eruditi della Royal Society sul freddo e come mantenerlo, e scrive le sue ricette sul modello di un ricettario che la cuoca tiene in dispensa.
Quel ricettario- esistito veramente e nato verso la fine del Seicento- apre i capitoli dove è Carlo a raccontare e la sua voce è quella che ho preferito in assoluto. Dalle sue esperienze si capisce la quotidianità delle persone normali, semplici, del popolo.
Si scopre quanto fosse difficile conservare il ghiaccio e , per questo, quanto fosse prezioso.
Si avverte, come una corrente sotterranea, -silenziosa e potente- il desiderio di libertà di Hannah e di tanti come lei, stanchi di obbedire a qualcuno per diritto divino.
"Siamo tutti uguali", azzarderà a dire la cuoca del Lion, "perché dovremmo vivere da sudditi? ".
E dall’altra parte c’è la voce di Louise, che rappresenta i nobili, che si sente superiore a tantissimi e che fino alla fine farà del potere e del successo i suoi obiettivi. L’amore per lei è sopravvalutato, un vezzo.
“ sono Louise Renée de Penancoët, dame de Kérouaille, la figlia maggiore della famiglia più antica di Bretagna.” dirà più volte nel corso della storia. ( un po’ come Lady Oscar, quando si presentava, ve lo ricordate?) come se quel cognome fosse tutto ciò che ha e che bastasse a sopraelevarla , come se il resto non contasse. Povera, povera Louise! Tanto ricca ma ,alla fine, così priva di amore!
E quando questa storia finisce ( qualche anno dopo l’arrivo in Inghilterra) Demirco e Louise prendono strade diverse, la storia ce lo racconta bene e Anthony Capella arriva con eccellente bravura dove la storia tace o si perde: lei rimane fedele a se stessa, lui va verso la libertà e rende “libero” anche il gelato, dando alle stampe il suo “The Book of Ice”, creando dolci non più per la sua “empress”, ma per tutti… E meno male!!
Partendo da un diario e un ricettario, alternando voci e vicende unite dal filo conduttore del gelato, l'autore ci porta indietro nel tempo, tra intrighi, passioni e tantissimi gelati. Una lettura gustosa quasi quanto "il profumo del caffè"!
4 stelle e una citazione :
“mi pare che esistano due tipi di amore: l’amore che ci capita e l’amore che incoraggiamo. L’amore che ci afferra senza che lo vogliamo è fisico, come una malattia, e proprio come una malattia ci indebolisce. È un amore che ferisce perché si basa sul desiderio di possedere qualcuno invece che sull’affetto o sul rispetto. Ma l’amore che incoraggiamo- che due persone scelgono di coltivare insieme- cresce, giorno dopo giorno, cominciando da piccole cose.( …) è un amore che non si costruisce da soli. Bisogna essere in due.” (Hannah a Demirco)
Buone letture e alla prossima!
Alzi la mano a chi non ne ha mai mangiato uno; che sia artigianale o industriale oggi il gelato lo si trova ad un prezzo abbordabile e praticamente ovunque.
Ma grazie alla storia raccontata da Capella scopriamo che questa prelibatezza era prerogativa di Luigi XIV re di Francia e di qualche fortunato nobile della sua corte. Un lusso davvero per pochi, costosissimo.
Quando questa storia inizia, Carlo Demirco è al servizio di un persiano, che lo compra quando è un bambino per farne il suo assistente , anche se più che assistente è una sorta di schiavo, la cui curiosità nei confronti del lavoro del maestro gli costerà la perdita di un dito e una metaforica scheggia di ghiaccio nel cuore.
Quella dei sorbettier, di chi creava sorbetti, ghiaccioli e gelati era un’arte i cui segreti erano gelosamente custoditi e Demirco ha la sagacia di osservare attentamente un padrone gelosissimo, così che quando Audiger lo porta con sé a Parigi, il giovane italiano può mettere in pratica tutto quello che ha saputo rubare con gli occhi e le mani.
E come nelle più interessanti storie, l’allievo supera quel maestro e supera lo stesso Audiger, che è il limonadier di Sua Maestà. Questo fa sì che tra i due si crei attrito e, per evitare di avere due galli nel pollaio, viene suggerito al re di omaggiare Carlo II di Inghilterra di quel gelataio italiano così bravo.
Un regalo che nasconde intenzioni diplomatiche precise: oltre a Demirco parte anche Madmoiselle Louise de Kérouaille.
Chi è questa donna? Era la dama di compagna di Enrichetta d’Inghilerra ( sorella di Carlo e cognata di Luigi XIV, morta per presunto avvelenamento), mandata a Carlo per “consolarlo” e fargli firmare in segreto il trattato di Dover, impegnandolo così a muovere guerra all’Olanda a favore della Francia.
Madmoiselle è una giovane piuttosto ingenua, orgogliosa dei suoi illustri natali e convinta che il suo scopo sia davvero quello di riportare il buonumore al sovrano inglese semplicemente ricordandogli l’amata sorella.
È una bella donna e Carlo – non solo il re, ma il gelataio,- se ne innamora a prima vista, ma i suoi ardori vengono bruscamente spenti con parole dure e di disprezzo da parte di Luoise, che si sente superiore a un semplice artigiano.
È la “empress of ice cream” del titolo originale del romanzo, perché è per lei che Demirco crea i gelati migliori, è lei che assaggia per prima il gelato ed è sempre lei a proporlo a Carlo II. Ed è imperatrice nel senso quasi letterale del termine: da amante del re diventa la vera testa pensante che guida ogni azione del sovrano, ha più influenza della stessa regina inglese, e riesce a farsi nominare duchessa di Portsmouth. Quel che chiede, ottiene.
Anche se gli inglesi la tratteranno sempre con disprezzo, la ribattezzeranno "la prostituta francese “e non le renderanno la vita facile.
Vita più facile ha Demirco, che al Lion , la locanda dove alloggia, con l’aiuto di Hannah ed Elias crea nuove e gustose ricette, riesce a capire come ottenere la vellutata consistenza che noi oggi ben conosciamo e che identifica chiaramente il gelato; fa esperimenti con Boyle e altri eruditi della Royal Society sul freddo e come mantenerlo, e scrive le sue ricette sul modello di un ricettario che la cuoca tiene in dispensa.
Quel ricettario- esistito veramente e nato verso la fine del Seicento- apre i capitoli dove è Carlo a raccontare e la sua voce è quella che ho preferito in assoluto. Dalle sue esperienze si capisce la quotidianità delle persone normali, semplici, del popolo.
Si scopre quanto fosse difficile conservare il ghiaccio e , per questo, quanto fosse prezioso.
Si avverte, come una corrente sotterranea, -silenziosa e potente- il desiderio di libertà di Hannah e di tanti come lei, stanchi di obbedire a qualcuno per diritto divino.
"Siamo tutti uguali", azzarderà a dire la cuoca del Lion, "perché dovremmo vivere da sudditi? ".
E dall’altra parte c’è la voce di Louise, che rappresenta i nobili, che si sente superiore a tantissimi e che fino alla fine farà del potere e del successo i suoi obiettivi. L’amore per lei è sopravvalutato, un vezzo.
“ sono Louise Renée de Penancoët, dame de Kérouaille, la figlia maggiore della famiglia più antica di Bretagna.” dirà più volte nel corso della storia. ( un po’ come Lady Oscar, quando si presentava, ve lo ricordate?) come se quel cognome fosse tutto ciò che ha e che bastasse a sopraelevarla , come se il resto non contasse. Povera, povera Louise! Tanto ricca ma ,alla fine, così priva di amore!
E quando questa storia finisce ( qualche anno dopo l’arrivo in Inghilterra) Demirco e Louise prendono strade diverse, la storia ce lo racconta bene e Anthony Capella arriva con eccellente bravura dove la storia tace o si perde: lei rimane fedele a se stessa, lui va verso la libertà e rende “libero” anche il gelato, dando alle stampe il suo “The Book of Ice”, creando dolci non più per la sua “empress”, ma per tutti… E meno male!!
Partendo da un diario e un ricettario, alternando voci e vicende unite dal filo conduttore del gelato, l'autore ci porta indietro nel tempo, tra intrighi, passioni e tantissimi gelati. Una lettura gustosa quasi quanto "il profumo del caffè"!
4 stelle e una citazione :
“mi pare che esistano due tipi di amore: l’amore che ci capita e l’amore che incoraggiamo. L’amore che ci afferra senza che lo vogliamo è fisico, come una malattia, e proprio come una malattia ci indebolisce. È un amore che ferisce perché si basa sul desiderio di possedere qualcuno invece che sull’affetto o sul rispetto. Ma l’amore che incoraggiamo- che due persone scelgono di coltivare insieme- cresce, giorno dopo giorno, cominciando da piccole cose.( …) è un amore che non si costruisce da soli. Bisogna essere in due.” (Hannah a Demirco)
Buone letture e alla prossima!
This entire review has been hidden because of spoilers.
September 5, 2013
Il libro è molto più ludico di quanto mi aspettassi, ma rimane piacevole. Si sente che Capella conosce bene il periodo storico di cui scrive – la morte di Enrichetta d'Inghilterra e la corte di Carlo II sono descritte molto bene –, ma ho avuto l’impressione che l’autore strizzi l’occhio più al romance che al romanzo storico. Chiarito questo, la trovo una lettura piacevole, che preferisco in ogni caso a chi spiega la storia come la matematica.
May 3, 2015
I chose this book randomly from the library, purely because of its name. I wasn't expecting to love this book so much! What a delicious account of historical fiction. So unique and mouth watering.
Warning: this book will make you feel like eating ice cream.
This book reminded me of 'Like Water for Chocolate', the clever way that food is entwined with story telling. Loved it.
I will definitely be looking out for more of this author's works in future.
Warning: this book will make you feel like eating ice cream.
This book reminded me of 'Like Water for Chocolate', the clever way that food is entwined with story telling. Loved it.
I will definitely be looking out for more of this author's works in future.
November 18, 2018
Много и интересни факти за сладоледа по времето на Краля Слънце. И една ледена дама, която незнайно как стопли доста мъжки сърца, че и едно кралско отвъд Ламанша, но не твърде много.
Тъпото е, че най-симпатична ми стана една второстепенна героиня - единствената със здрав разум и добро сърце. На другите им липсваше я едното, я другото, че на някои и двете...
Идеална за лятото.
Тъпото е, че най-симпатична ми стана една второстепенна героиня - единствената със здрав разум и добро сърце. На другите им липсваше я едното, я другото, че на някои и двете...
Идеална за лятото.
September 27, 2010
Really enjoyed this one! :)
August 9, 2018
Приятна книжка, посветена основно на сладоледа и невъзможната любов. Историята се случва по времето на най-популярния френски крал Луи XIV и един от най-непопулярните английски крале Чарлз II. На фона на грандиозните исторически събития като Реставрацията и все още нестихващата борба между католицизъм и протестантство в Англия, виждаме как в кралския двор едно момиче с морални устои се превръща в безскрупулна метреса. Образът на Луиз е доста антипатичен, а на Карло Демирко - прекалено наивен. Най-мното харесах Хана, защото тя носи идеите на новото време, заради което и не може да остане в Англия.
Далеч от шедьовър, тази книжка може да се чете просто за развлечение, без прекалено обременяване с разсъждения.
Далеч от шедьовър, тази книжка може да се чете просто за развлечение, без прекалено обременяване с разсъждения.
November 13, 2018
This was published back in 2010 but I recommend it for anyone who enjoys historical novels or gourmet food. This is a gastronomic romp through history. Based on the real-life of Louise De Karouelle, who went from Louis XIV French court at Versailles to ‘keep company’ with the British King, Charles II. An Italian chef, Carlo Dimirco, is sent to tempt the Royal British taste-buds with ices, sorbets, cordials and ice creams. His observations about the royal household, experiments in the ice house and the addition of extracts from “The Book of Ices” balance Louise’s view of her life. You’ll come away with a dozen summer recipes and a good knowledge of a woman who is distantly related to both Princess Diana and Camilla Duchess of Cornwall.
June 23, 2022
Corruzione, intrighi e politica a suon di gelato.
All'inizio non riuscivo a capire come un gelataio arrogante e libertino potesse in qualche modo essere il protagonista di un gioco di alleanze tra la Francia di Luigi XIV e l'Inghilterra di Carlo II, ma l'autore è riuscito a creare un gioco di potere dove tutti i pezzi si sono incastrati meravigliosamente.
I personaggi si sono evoluti in modo coerente al contesto e alle pressioni a cui erano sottoposti, dimostrando come il potere cambi anche i migliori.
Mi è dispiaciuto un po' per il finale, troppo aperto e agrodolce, ma che, nel contesto, è assolutamente giustificato.
All'inizio non riuscivo a capire come un gelataio arrogante e libertino potesse in qualche modo essere il protagonista di un gioco di alleanze tra la Francia di Luigi XIV e l'Inghilterra di Carlo II, ma l'autore è riuscito a creare un gioco di potere dove tutti i pezzi si sono incastrati meravigliosamente.
I personaggi si sono evoluti in modo coerente al contesto e alle pressioni a cui erano sottoposti, dimostrando come il potere cambi anche i migliori.
Mi è dispiaciuto un po' per il finale, troppo aperto e agrodolce, ma che, nel contesto, è assolutamente giustificato.
November 24, 2017
Quando li a sinopse deste livro pensei que seria uma literatura diferente, confesso que foi um livro que não me atraiu nem um pouco.
Acho que a história podia dar um enredo muito bom, mas tornou-se uma leitura muito monótono, levei muito tempo a ler e deixei alguma vezes e li outros livros.
O autor concentra-se em muitas explicações tanto na fabricação do gelo, como nas partes históricas. As personagens são muito apagadas, todas elas não tem muito interesse.
Em resumo acho que o nome até é indicado, A Rainha de Gelo, um livro gelado, personagens geladas e narrativa também:))
Acho que a história podia dar um enredo muito bom, mas tornou-se uma leitura muito monótono, levei muito tempo a ler e deixei alguma vezes e li outros livros.
O autor concentra-se em muitas explicações tanto na fabricação do gelo, como nas partes históricas. As personagens são muito apagadas, todas elas não tem muito interesse.
Em resumo acho que o nome até é indicado, A Rainha de Gelo, um livro gelado, personagens geladas e narrativa também:))
December 23, 2011
Carlo is from a background so poor that his family sell him into slavery under a prolific maker of ices for the deMedici family. Despite being forced into this line of work, Carlo soon develops an affinity for ice and a vision, longing to experiment with different methods and flavours, much to the chagrin of his boss who works strictly from a book of recipes handed down in his family for generations. There is to be no deviating from the book and Carlo soon grows bored. When a charismatic stranger gives him a chance to escape to the court of the Sun King, Louis in France, Carlo takes it.
In Louis’ court, Carlo rises to prominence, making delicious ices, sorbets and ice creams for the King. He is free to experiment with flavours and textures at will and the King is an appreciative audience. However when Carlo inadvertently commits a faux pas he finds himself on a ship bound for England and the court of King Charles II as a sort of ‘gift’ from King Louis of France. Louis and Charles are in the midst of delicate negotiations and treaties, Louis needing Charles’s support in a war against the Dutch in return for swelling of the English coffers. There in England he finds a niche for himself even more, creating elaborate ices and creams for the King…and Louise de Karouelle.
L:ouise de Karouelle was a favourite of Charles’s sister (known mostly as Madame) in Louis’s Court. When Madame dies, Louis sends Louise over to England to King Charles’s palace as a ‘gift’ as well. She was famous in the French Court for her chastity, being from a very old prestigious (but also very impoverished) family and needing to make a good match. Louise is reluctant to give up her innocence, even for a King but she soon finds herself swept up in the politics of Court and the rise to power that being a favourite of the King gives her.
Louise’s path before the King and her rise to being one of his favourite mistresses is carefully orchestrated, firstly by others and then by Louise herself as she fights to keep his interest whilst she is with child and afterwards. She knows that there is always another pretty, willing woman to take her place so she needs to always be at her best. Despite the fact that she doesn’t love the King, not really, she isn’t willing to give up her status for the possibility of happiness…and love.
I’ve finished the known continent components for my 2011 Global Reading Challenge which just left the seventh continent,which was free choice as I think all the repeat challenge participants were struggling to keep finding books set in Antarctica. I wasn’t really sure what to do for this part but eventually decided on some form of historical fiction. Marg, from Adventures of an Intrepid Reader (and historical fiction expert) suggested I focus on the Restoration period of Charles the II and his successor and as she had books readily available that met the criteria, I was all for that! It’s not a period I’ve read anything from in the past (at least not knowingly) and having developed a bit of a taste for historical fiction this year (mostly novels set during the Victorian era) I thought it was time I expanded!
I started reading this book on quite a hot day and all the descriptions of the ices, and later on, the sorbets and ice creams made me very hungry! Even though I didn’t enjoy a lot of the flavours Carlo experimented with, I enjoyed reading about the process, especially with the added complications of a lack of refrigeration. I thought it was incredible they were able to store ice for such a lengthy period of time during all seasons, even in Italy with its warm climate.
So while I enjoyed that particular part of the story, I have to say that I didn’t much like the characters themselves. I found Carlo a bit sulky and petulant and a bit full of himself and his own importance as the King’s Confectioner (firstly Louis, then Charles). He didn’t take rejection well and seemed to rank a new concoction of flavours among the highest of priorities for the King(s) which is actually how he gets himself sent over to England! He becomes enamoured with Louise de Karouelle in the French court and although she shows him little interest there, he continues to pine for her, even after they are both sent across the channel to England.
Louise herself is, I think, even less likable than Carlo. Very concerned with her superior lineage and purity, she scorns Carlo’s feelings for her and actually entertains herself as the future Queen of England, despite the fact that she’s the double barreled negative of being both French and Catholic. She takes all the trappings and bonuses of being the King’s mistress as her due without actually giving up the one thing that the King wants! She holds out as long as she can before giving in, a calculated method that seems to work well with Kings in historical novels (Anne Boleyn etc). But it does make her pretty unlikable as a character, at least for me! And what she does to Carlo towards the end of this book is a pretty low act resulting in a pretty disappointing (but probably realistic) ending to the story.
Interestingly enough the next book I’m reading for this challenge involves one of Louise’s rivals/antagonists, Nell Gwyn, also a favourite of King Charles II. The chapters narrated by Louise in this novel mention a real rivalry with Nell so it will be interesting to see how that is played in a book that is narrated by Nell.
In Louis’ court, Carlo rises to prominence, making delicious ices, sorbets and ice creams for the King. He is free to experiment with flavours and textures at will and the King is an appreciative audience. However when Carlo inadvertently commits a faux pas he finds himself on a ship bound for England and the court of King Charles II as a sort of ‘gift’ from King Louis of France. Louis and Charles are in the midst of delicate negotiations and treaties, Louis needing Charles’s support in a war against the Dutch in return for swelling of the English coffers. There in England he finds a niche for himself even more, creating elaborate ices and creams for the King…and Louise de Karouelle.
L:ouise de Karouelle was a favourite of Charles’s sister (known mostly as Madame) in Louis’s Court. When Madame dies, Louis sends Louise over to England to King Charles’s palace as a ‘gift’ as well. She was famous in the French Court for her chastity, being from a very old prestigious (but also very impoverished) family and needing to make a good match. Louise is reluctant to give up her innocence, even for a King but she soon finds herself swept up in the politics of Court and the rise to power that being a favourite of the King gives her.
Louise’s path before the King and her rise to being one of his favourite mistresses is carefully orchestrated, firstly by others and then by Louise herself as she fights to keep his interest whilst she is with child and afterwards. She knows that there is always another pretty, willing woman to take her place so she needs to always be at her best. Despite the fact that she doesn’t love the King, not really, she isn’t willing to give up her status for the possibility of happiness…and love.
I’ve finished the known continent components for my 2011 Global Reading Challenge which just left the seventh continent,which was free choice as I think all the repeat challenge participants were struggling to keep finding books set in Antarctica. I wasn’t really sure what to do for this part but eventually decided on some form of historical fiction. Marg, from Adventures of an Intrepid Reader (and historical fiction expert) suggested I focus on the Restoration period of Charles the II and his successor and as she had books readily available that met the criteria, I was all for that! It’s not a period I’ve read anything from in the past (at least not knowingly) and having developed a bit of a taste for historical fiction this year (mostly novels set during the Victorian era) I thought it was time I expanded!
I started reading this book on quite a hot day and all the descriptions of the ices, and later on, the sorbets and ice creams made me very hungry! Even though I didn’t enjoy a lot of the flavours Carlo experimented with, I enjoyed reading about the process, especially with the added complications of a lack of refrigeration. I thought it was incredible they were able to store ice for such a lengthy period of time during all seasons, even in Italy with its warm climate.
So while I enjoyed that particular part of the story, I have to say that I didn’t much like the characters themselves. I found Carlo a bit sulky and petulant and a bit full of himself and his own importance as the King’s Confectioner (firstly Louis, then Charles). He didn’t take rejection well and seemed to rank a new concoction of flavours among the highest of priorities for the King(s) which is actually how he gets himself sent over to England! He becomes enamoured with Louise de Karouelle in the French court and although she shows him little interest there, he continues to pine for her, even after they are both sent across the channel to England.
Louise herself is, I think, even less likable than Carlo. Very concerned with her superior lineage and purity, she scorns Carlo’s feelings for her and actually entertains herself as the future Queen of England, despite the fact that she’s the double barreled negative of being both French and Catholic. She takes all the trappings and bonuses of being the King’s mistress as her due without actually giving up the one thing that the King wants! She holds out as long as she can before giving in, a calculated method that seems to work well with Kings in historical novels (Anne Boleyn etc). But it does make her pretty unlikable as a character, at least for me! And what she does to Carlo towards the end of this book is a pretty low act resulting in a pretty disappointing (but probably realistic) ending to the story.
Interestingly enough the next book I’m reading for this challenge involves one of Louise’s rivals/antagonists, Nell Gwyn, also a favourite of King Charles II. The chapters narrated by Louise in this novel mention a real rivalry with Nell so it will be interesting to see how that is played in a book that is narrated by Nell.
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