Кабачки в румяной корочке

Кабачки в румяной корочке



Девочки и мальчики!!! Вчера я готовила вот такую вкуснятину... Ну, как же здорово и невероятно вкусно получилось!!!!! Совсем не передать словами!!! А из продуктов самых доступных!!!! Смело рекомендую!!! Да что там!!!!! Просто настаиваю на приготовлении!!! Идея из журнала "Школа Гастронома"
Продукты:

3-4 молодых кабачка
100 гр. сыра (лучше по тверже)
~ 1 стакан свежих крошек белого хлеба
~ 30 гр. зелени (петрушки, укропа)
растительное масло
соль, перец по вкусу

Начинаем готовить:
1. Кабачки (я искала самые маленькие, а так и средние подойдут) вымыть и разрезать каждый вдоль пополам. Можно немного зрезать кабачок с низу - для устойчивости в форме!
2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
3. Зелень вымыть, обсушить, листики нарезать. Смешать зелень с хлебными крошками, солью и перцем.
4. Кабачки также немного посолить, поперчить, смазать внешнюю сторону растительным маслом и выложить в форму для запекания в один ряд срезом вверх (не забываем смазать и форму маслом )
5. Разложить на них ломтики сыра.
6. Присыпать кабачки хлебными крошками с зеленью, полить их ~ 2 ст.л. растительного масла и поставить в разогретую духовку t 180С на 30-40 минут!!!!
7. Ура!! все готово!!! Скорее на тарелочку и подавать горячими!!!!!

P.S.: получается быстрый обед или ужин без особых затрат!!! Кабачки в духовке приобретают приятную консистенцию, а сыр и зелень с крошками делают свое дело - простые кабачки превращаются в вкуснейшее блюдо - ну, прям как в ресторане!!!
Приятнейшего аппетита!!!! надеюсь, Вам понравится!!!!!

Сашенька, какая вкуснятинка аппетитная!!! А просто и быстро как - то, что нужно!!!

Aleksashka писал(а):

Просто настаиваю на приготовлении!!!

Слушаюсь!!! Пренепременно приготовлю!!!
Спасибо тебе, моя дорогая, за прекрасный рецептик!!!

Наташик!!!! Мульяша ненаглядная!!!!!!
Очень приятно видеть тебя!!!!!!

Мульяна писал(а):

какая вкуснятинка аппетитная!!! А просто и быстро как - то, что нужно!!!

Точное описание - по другому и не скажешь!!!! И не затратно - экономия так сказать!

Мульяна писал(а):

Слушаюсь!!!

Мульяна писал(а):

Пренепременно приготовлю!!!

А я вот теперь жду отчета!!!!!!!!

Мульяна писал(а):

Спасибо тебе, моя дорогая, за прекрасный рецептик!!!

Спасибо за такой теплый отзыв! А рецептом я рада поделиться!!! Чего вкусноту такую прятать!

Сашенька, какой рецепт вкусный - а подача просто выше всяких похвал - просто и изысканно. Рецепт в закладочки уже унесла.

[bНаташенька!!![/b]

Утро писал(а):

какой рецепт вкусный

Спасибо! Надеюсь, когда-нибудь приготовишь Мне же кабачки, приготовленные таким образом, так пришлись по вкусу, что нетерпиться скорее их вновь покушать! Хотя сама к кабачкам была раньше равнодушна!

Утро писал(а):

а подача просто выше всяких похвал - просто и изысканно

Приятно!! Я старалась!!!! Жаль одна дома была - но ура! На форуме можно показать и поделиться идеей со всеми!!!!

Утро писал(а):

Рецепт в закладочки уже унесла.

очень - очень хорошо!!!!!!! Буду ждать результата!

Aleksashka
Саша, какая красотища!!! Рестораны все отдыхают!!! Умничка!!! Забрала! Спасибо!

Ура!!!!! Оленька!!!!! Заглянула ко мне!!!!!

Имбирь писал(а):

какая красотища!!!

Спасибо - я стараюсь.. ракурсы выбираю.. И тихонько мечтаю о хорошем фотоаппарате!

Имбирь писал(а):

Рестораны все отдыхают!!!

Ну, я прям заулыбалась!!!!

Имбирь писал(а):

Забрала! Спасибо!

На здоровье!! если рецепт будет опробован - я буду радоваться и улыбаться еще больше!!!!!!

Aleksashka писал(а):

надеюсь, Вам понравится!!

Сашунь, уже понравилось и обязательно испробую. Спасибочки тебе.

Какой интересный и простой рецепт! Спасибо Сашенька, надо будет попробовать!

Kiska-bantik!!!!!
Инночка!!

kiska-bantik писал(а):

уже понравилось

Ура! Фото получают похвалу! Есть желание и дальше трудиться! А то фотик иногда капризничает и совсем не хочет снимать так как хотелось бы!

kiska-bantik писал(а):

и обязательно испробую. Спасибочки тебе.

На здоровье!!!!! Буду ждать отчета!!! С нетерпеньем!!!!

Любасик!!
Любочка!
Как приятно читать отзывы! И глядеть на аватару такую веселую! Сразу настроение мое поднялось!

Любасик писал(а):

Какой интересный и простой рецепт!

Спасибо! Я в журнале его увидела, и влюбилась!!! Ну...в рецепт!!!!! И скорее готовить - и с ВАМИ делиться!!!!!!

Любасик писал(а):

надо будет попробовать!

Уверена, не пожалеете!!!!!!!!! Можно кушать с мяской какой-нибудь!

Aleksashka
Сашенька! Рецепт уже в закладках! Спасибо!

Astra/olga/!!!
Оленька -

Astra/olga/ писал(а):

Рецепт уже в закладках! Спасибо!

На здоровье!!!!! Сейчас кабачки уже везде найти можно - так что думаю скоро и приготовите!!!!!

Очень аппетитные кабачки! Сашенька, спасибо за рецепт!

Саша я к тебе первая с отчетом.Спасибо за рецептик.И мне и мужу(что главное)понравилось.Вообще в нашей семье уважают овощи.

Солнечный лучек!!!
Любонька!!! Кабачочки и вправду очень вкусненькие - приготовь и не пожалеешь!!! А я буду ждать отчета!!

Солнечный лучик писал(а):

спасибо за рецепт!

Буду ОЧЕНЬ рада, если пригодится!!!

лучок писал(а):

Саша я к тебе первая с отчетом

Танюшка!!!!!!!! ну, как же я РАДА!!!! Очень очень люблю фотоотчеты!! А ты да еще с таким красивым!!!! Спасибо! Огурчик прекрасно дополняет кабачочки!!!!!

лучок писал(а):

Спасибо за рецептик

Пожалуйста - мне очень приятно!!!!

лучок писал(а):

И мне и мужу(что главное)понравилось

Для меня тоже большее значение имеет слово любимого - он одобрил!

лучок писал(а):

Вообще в нашей семье уважают овощи.

Это прекрасно!!!! Надеюсь, и этот рецептик полюбится!!!!

Aleksashka писал(а):

! Надеюсь, и этот рецептик полюбится!!!!

уже полюбился.Люблю лето много овощей и столько всего можно приготовить.

лучок писал(а):

уже полюбился.

Ура!!!!

лучок писал(а):

Люблю лето много овощей

Красиво звучит!!!

Сашенька.большое спасибо за рецепт!!! Уже опробован.очень вкусно!!!
Спасибо

Сашенька,спасибки за чудный рецептик
уже в закладках
вернусь с отчетом

~Gala4ka~!!!
Галина - как приятно, что рецептик понравился!!! Очень вкусно и быстро!!!! И доступно!!!!

~Gala4ka~ писал(а):

Спасибо

Спасибо и Вам!!!!!!!!!!

Алусик-мамусик!!

Алусик-мамусик писал(а):

спасибки за чудный рецептик

На здоровье!!!!!
Алла - я уже в ожидании!! очень люблю отчеты!! Жду!!!

Александа, ну очень хороший рецепт
У меня даже дочка съела одну половинку кабачка. (ещё та привереда )



Спасибо тебе большое

Талия-я!!!!!!!
Наташенька!!!!!!!!!!!!!!!!!! С какой красотой заглянула!!!!!!!! ну, често!! Я даже налюбоваться не могу!!!!!!

Талия-я писал(а):

ну очень хороший рецепт

Спасибо большое!!!!!!! Я сама теперь полюбила кабачки!!!!

Талия-я писал(а):

У меня даже дочка съела одну половинку кабачка. (ещё та привереда )

ну, если даже доча скушала, то значит можно смело всем рекомендовать!!!!

Талия-я писал(а):

Спасибо тебе большое

Наташенька, на здоровье!!!!! Мне очень радостно получать вот такие отзывы-отчеты!!! И правильно, что противень застелен фольгой либо бумагой - все проще мыть потом! В следующий раз обязательно учту это!!!
Наташ, а ты кабачки попалам резала или на несколько частей!?? А то я вот хожу-брожу ище маленькие и никак не попадаются таковые!

У меня хоть и маленькие кабачки были, но для того чтобы их побольше получилось, я резала на три части.

Думаю, что к столу как закуску можно подать и кругляшками. И порция поменьше и всем достанется.

Спасибо ещё раз!!!!

Aleksashka писал(а):

Смело рекомендую!!! Да что там!!!!! Просто настаиваю на приготовлении!!!

Сашенька, ну как было устоять - после такого угощения!
Приготовили - получилось очень вкусно - жалко мало. Очень люблю пряные травки и вместо петрушки добавила молодую ( с грядки) чесночинку и пучок кинзы. Такое сочетание тоже смело рекомендую. Объедение. А о фото можно было и не думать - сразу всё смели.
Спасибо!