 |
|
Кюфтенца от агнешки мозък
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 бр. агнешки мозък
- • 1 бр. яйце
- • 2 с.л. магданоз
- • 1/2 ч.л. сол
- • 1/2 ч.л. черен пипер
- • 10 бр. орехови ядки
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Свареният агнешки мозък се намачква с вилица. Орехите се смилат. Всички продукти се разбъркват. С помощта на лъжица се взема от сместа и се слага в сгорещеното олио. Пържат се от двете страни до златисто.
Рецептата е добавена от reni55 на 11 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 gkostova04  [Изпробвал рецептата] | Кюфтенцата бяха вкусни, но изпълнението на рецептата беше трудно, защото сместа беше достя рядка. Може би ако се добави малко брашно, пърженето ще е по-лесно. Освен това, олиото се пенеше докато пържих кюфтенцата и беше много трудно да преценя дали за готови за обръщане или за вадене, а и да ги намеря, за да ги обърна без да се накъсат. Мисля че на фърна може да се получат по-добре, но не съм пробвала. [Изпробвана] | 29 Сеп 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.