Здравейте, правите ли мляко с ориз, грис и нишестение кремчета. Нашата педиатърка ми каза, че мога да давам.
- Публикувана: 28 апр. 2006, 15:45 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2006, 22:48 ч.
Правите ли домашни кремчета и какви?
Аз давам грис, овес и ориз с малко захар и масло, пасирам ги последните две и слагам АМ вътре. Нишестени не правя, но давам разни купени млечни, които предполагам, че са нещо подобно.
Аз правя с пудинга на Д-р Йоткер (който си е нишесте всъщност) - в 200 гр вряща подсладена вода слагам 2 с.л. нишесте, разтворено в малко вода. Бъркам до сгъстяване. Като поизстине, сипвам 2 л. АМ и разбърквам. Добавям натрошена бисквита, понякога намачкан банан или друг плод.
как точно ги правите с АМ? нали АМ-а не може да се вари, а по принцип с прясното мляко се вари докато кипне заедно с нишестето 
Сварявам си нишестето /гриста/ с вода след като поистине прибавям разбитото в малко водичка /колкото да стане на гъста каша/ АМ и готово.
Ако направя 200 мл нишесте му добавям толкова мерителни лъжици АМ като за 200 мл вода.
как точно ги правите с АМ? нали АМ-а не може да се вари, а по принцип с прясното мляко се вари докато кипне заедно с нишестето
Правиш си кремчето с вода и като стане готово и малко се охлади слагаш АМ. Аз слагам 3 мерителни лъжички само сухо вещество и става супер.
. Предпочитам мляко с грис, защото през цялата седмица яде нишестеви кремчета от млечната кухня, много го обича 
. Слагам и малко ванилия, дали не е вредно 
Когато правех гриса и др. с АМ ги правех така:
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Когато правех гриса и др. с АМ ги правех така:
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Иначе правя кремчета само с натурално нишесте + плодово пюре, плодове и сок от компот или от скоро- сурови намачкани.
За сега от готовите кремчета не давам.
Когато правех гриса и др. с АМ ги правех така:
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Сварявам във /400мл./ вода, /35гр./ грис, махам от котлона и когато леко поизтине му слагам около 5-6 мерителни лъжички АМ/сухо вещество/ + масло и бъркам здраво за да няма бучки, можеш да прибавиш и сиренце .
Така можеш да правиш и кремчета и др.
Иначе правя кремчета само с натурално нишесте + плодово пюре, плодове и сок от компот или от скоро- сурови намачкани.
За сега от готовите кремчета не давам.
Ааа, не, това е за две порции
