Публикувана: 12 апр. 2006, 18:01 ч.
Последно мнение: 22 апр. 2006, 16:24 ч.

Ето и моята карфиолена салата, която пожъна успех!!!

3 063
14
1

12 апр. 2006, 18:01 ч.

Мнения: 3 861

Ами реших да споделя окончателната рецепта за салатата, която сътворих снощи. Получи се много добре, гостите ми я харесаха много, а аз преди малко доизядох каквото беше останало Embarassed

1. Половин глава карфиол сварена в подасолена вода
2. 200-250 гр. зелени маслини нарязани на ситно
3. 5-6 скилидки чесън на ситно
4. 1 връзка копър(по малка)
5.черен пипер на вкус
6. 1 кафена чашка ориз, който се сварява, но не бива да се разварява.
7. Горчица

Изброените продукти се смесват и се овкусяват с олио или зехтин и оцет на вкус.
Дано ви хареса chef

! Да ви е сладко Hug

Последна редакция: ср, 12 апр 2006, 18:08 от Lilly

# 1 14 апр. 2006, 11:38 ч.

София
Мнения: 3 679

Много идеино!
А оризът може ли да е бланширан или трябва да е от обикновения?

# 2 14 апр. 2006, 17:15 ч.

София
Мнения: 39 759

Аз много обичам карфиол, Дияна също Simple Smile

Щом казваш, че с ориз става добре, ще пробвам. Аз използвам обикновено Ънкъл Бенс... той не се разварява.

# 3 14 апр. 2006, 17:18 ч.

Мнения: 1 608

Чудесна салата bouquet

, тъкмо да разнообразим панирания карфиол! chef

# 4 15 апр. 2006, 17:51 ч.

Мнения: 3 861

Цитат на: Jutoo в пт, 14 апр 2006, 11:38

Много идеино!
А оризът може ли да е бланширан или трябва да е от обикновения?

Ми моят беше обикновен...по скоро трябва да се внимава да не се развари за да седи на оризчета в салатата

# 5 15 апр. 2006, 22:09 ч.

София
Мнения: 39 759

Бенс точно така седи, Дияна много го обича. Даже често ме кара да й правя ориз с царевица и грах.

# 6 16 апр. 2006, 01:43 ч.

Мнения: 373

Лили , заради твоята салатка купих карфиол тази вечер. Няма да е утре, но в понеделник е на дневен ред! Peace

# 7 16 апр. 2006, 15:09 ч.

Мнения: 3 861

Цитат на: DolceVita в нд, 16 апр 2006, 01:43

Лили , заради твоята салатка купих карфиол тази вечер. Няма да е утре, но в понеделник е на дневен ред! Peace

И след това да кажеш дали ти е харессала Wink

# 8 16 апр. 2006, 17:07 ч.

Мнения: 5 140

Лили салата звучи и сигурно е много вкусна, но аз искам да попитам вместо горчица, не обичам може ли майонеза например с кисело мляко? Rolling Eyes

# 9 16 апр. 2006, 19:05 ч.

София
Мнения: 39 759

Според мен никакъв проблем. Аз също като си правя салата с карфиол ползвам майонеза, изедено кисело мляко, или мляко с майонеза. Обичам горчица, но заради Дияна я употребяваме по-рядко.

# 10 17 апр. 2006, 22:30 ч.

Мнения: 5 140

Цитат на: AnMary в нд, 16 апр 2006, 19:05

Супер щом става и така ще я пробвам. Мерси! bouquet

# 11 18 апр. 2006, 01:19 ч.

Мнения: 3 861

Цитат на: sineo4ka в нд, 16 апр 2006, 17:07

И аз мисля, че може...Аз нали я съчинявах за строго постещи гости и затова с ограничих само с горчица, но според мен и с майонеза ще е хубаво, а и с малко кисело мляко също. Ако е изцедено, още по добре chef