Най - срахотните СОЛЕНКИ

  • 41 036
  • 32
  •   1
Отговори
26 фев. 2006, 19:11 ч.
  • Мнения: 215
Продуктите, които Ви трябжат са:
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
2 ч.л. сол
250 гр. краве масло
150 гр. сирене
150 гр. кашкавал
4 ч.ч. брашно
Кашкавалът и сиренето се настъргват и с останалите продукти се меси тесто, като към киселото мляко се прибави содата и солта. Маслото се разтопява, прибажят се жси4ки гореспоменати продукти и се замесва с брашното. След това тестото се оставя няколко часа в хладилника да престои да се стегне.
После тестото се дели на 10 равни топки, всяка се точи на кръг, разрязва се първо на 4 пар4ета, после на осте 4етири през средата  като торта на триъгълници. Тези триъгълни4ета се завиват на кифли4ки. Отгоре се намазват с едно разбито яйце и се пекат до за4ервяване.
Опитаите и няма да сгрешите  chef

# 1 26 фев. 2006, 20:03 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Наистина са много хубави!Ето как изглеждат:
             
       ][url=http://imageshack.us][img][/url]

# 2 26 фев. 2006, 21:09 ч.
  • Den Haag
  • Мнения: 1 843
Цитат на: Биляна в нд, 26 фев 2006, 20:03
Наистина са много хубави!Ето как изглеждат:
             
       ][url=http://imageshack.us][img][/url]
Лелееееееееее, Билянче, какво направи  #Shocked с тази снимка.....потекоха ми лигитееееееее  smile3521 smile3521 smile3521.
Изглеждат супер.

# 3 26 фев. 2006, 21:16 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
didkec , понеже си бременна и аз няма как да ти ги направя, захващай се за работа да месиш ConfusedНо аз ги правя като слагам сирене и кашкавал по 200гр.

# 4 26 фев. 2006, 23:03 ч.
  • Den Haag
  • Мнения: 1 843
Цитат на: Биляна в нд, 26 фев 2006, 21:16
didkec , понеже си бременна и аз няма как да ти ги направя, захващай се за работа да месиш ConfusedНо аз ги правя като слагам сирене и кашкавал по 200гр.
Май наистина ще ги захвана, ама да попитам срам не срам, понеже нямам точилка още  Embarassed, дали няма да стане разточването  със стъклена бутилка  newsm78.
Само не ми се смейте на щурутиите  Mr. Green.

# 5 26 фев. 2006, 23:34 ч.
  • Мнения: 2 142
Аууууу, това са ми любимите соленки! Особено докато са топли! Добре че ме подсетихте, щом ми остане време ще ги направя!

# 6 27 фев. 2006, 11:10 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Цитат на: didkec в нд, 26 фев 2006, 23:03
Цитат на: Биляна в нд, 26 фев 2006, 21:16
didkec , понеже си бременна и аз няма как да ти ги направя, захващай се за работа да месиш ConfusedНо аз ги правя като слагам сирене и кашкавал по 200гр.
Май наистина ще ги захвана, ама да попитам срам не срам, понеже нямам точилка още  Embarassed, дали няма да стане разточването  със стъклена бутилка  newsm78.
Само не ми се смейте на щурутиите  Mr. Green.


Да ще стане smile3521 аз доста дълго време нямах точилка и така си разточвах тестата ...даже пица и козунаци съм правила така hahaha, по-трудно е но става

А рецептата за кифличките ми е в графа "любими рецепти"  chef само че слагам 1ч.ч сирене и 2 ч.ч кашкавал и държа 2 часа в хладилника

# 7 27 фев. 2006, 11:12 ч.
  • Мнения: 1 731
А аз да попитам дали може вместо краве масло,да се направят с маргарин? newsm78
Иначе са страхотни,как ще им устоя незнам #Crazy  bouquet

# 8 27 фев. 2006, 11:34 ч.
  • Den Haag
  • Мнения: 1 843
Цитат на: Anim в пн, 27 фев 2006, 11:10
Цитат на: didkec в нд, 26 фев 2006, 23:03
Цитат на: Биляна в нд, 26 фев 2006, 21:16
didkec , понеже си бременна и аз няма как да ти ги направя, захващай се за работа да месиш ConfusedНо аз ги правя като слагам сирене и кашкавал по 200гр.
Май наистина ще ги захвана, ама да попитам срам не срам, понеже нямам точилка още  Embarassed, дали няма да стане разточването  със стъклена бутилка  newsm78.
Само не ми се смейте на щурутиите  Mr. Green.


Да ще стане smile3521 аз доста дълго време нямах точилка и така си разточвах тестата ...даже пица и козунаци съм правила така hahaha, по-трудно е но става

А рецептата за кифличките ми е в графа "любими рецепти"  chef само че слагам 1ч.ч сирене и 2 ч.ч кашкавал и държа 2 часа в хладилника
Значи ще пробвам с бутилка  Laughing, а в рецептата няма ли яйца  newsm78?
Дай линк и на твоята рецепта.

# 9 27 фев. 2006, 11:40 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Цитат на: tonnny_bg в пн, 27 фев 2006, 11:12
А аз да попитам дали може вместо краве масло,да се направят с маргарин? newsm78



Мисля, че няма проблем и с маргарин да ги направиш...но бих те посъветвала да използваш варианта 1/2 масло+1/2 части олио
Успех   bouquet

 не съм пускала моята рецепта във форума, утре ако не ти е късно ще я постна Hug

Последна редакция: пн, 27 фев 2006, 11:48 от Anim

# 10 27 фев. 2006, 11:52 ч.
  • Den Haag
  • Мнения: 1 843
Цитат на: Anim в пн, 27 фев 2006, 11:40
Цитат на: tonnny_bg в пн, 27 фев 2006, 11:12
А аз да попитам дали може вместо краве масло,да се направят с маргарин? newsm78



Мисля, че няма проблем и с маргарин да ги направиш...но бих те посъветвала да използваш варианта 1/2 масло+1/2 части олио
Успех   bouquet

 не съм пускала моята рецепта във форума, утре ако не ти е късно ще я постна Hug
Добре ще изчкам Grinning.

# 11 27 фев. 2006, 12:15 ч.
  • Мнения: 565
Цитат на: tonnny_bg в пн, 27 фев 2006, 11:12
А аз да попитам дали може вместо краве масло,да се направят с маргарин? newsm78
Аз винаги  ги прaвя  с маргарин Rama и са супер! Една доза не стига! Може да се точат и с бутилка. Любимите соленки на нашата банда и вървят страхотно с биричка

# 12 27 фев. 2006, 12:33 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Аз преди като ги праве, ставаха супер.Сега ми остават в средата сурови.Температурата на печката е същата, някой има ли идея защо така става?Други тестени неща ми се изпичат страхотно, но кифличките не. Sad

# 13 27 фев. 2006, 13:03 ч.
  • София
  • Мнения: 974
Цитат на: Биляна в пн, 27 фев 2006, 12:33
Аз преди като ги праве, ставаха супер.Сега ми остават в средата сурови.Температурата на печката е същата, някой има ли идея защо така става?Други тестени неща ми се изпичат страхотно, но кифличките не. Sad

ами...какво сирене използваш?
Ако е обезсолено и го държиш във вода е хубаво преди да го сложиш в тестото да се е отцедило малко. Тестото ти трябва да е хубаво омесено за да се разпределят равномерно продуктите,  да не се получи струпване на продукти на едно място....
Това се сещам за сега newsm78

# 14 27 фев. 2006, 13:54 ч.
  • Мнения: 215
А аз ги разточвам на много тънко и правя по малки кифличките, само че отива повече време така

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата