Публикувана: 2 фев. 2006, 14:56 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2006, 22:05 ч.

Заек със зелени маслини

1 283
4
1

2 фев. 2006, 14:56 ч.

София
Мнения: 3 271

Предлагам Ви една много хубава рецепта:

Продукти:

1 заек
100г сланина от пушени гърди
2 глави лук
1с.л. олио
200г зелени маслини
2 дафинови листа
2 чаши бяло вино
шепа гъби
сметана
сол,чер пипер,ако е нужно брашно за сгъстяване

Приготовление:
Нарежете заека на порции. Лука и сланината се нарязват на дребно. В тенджера се запържва заека с лука за 15 мин. Добавете сланината, дафиновия лист , черния пипер, гъбите, сол и залейте с виното. Оставете да ври под капак за 1 час. След това добавете маслините и оставете да поври още 15 мин.
Ако сосът е малко се добавя вода, а ако е рядък се сгъстява с малко врашно.
Сваля се от огъня и се прибавя сметана.

Да Ви е сладко Blush

# 1 2 фев. 2006, 17:00 ч.

Мнения: 2 142

Звучи вкусно. Ще опитам тази рецепта. струва ми се не много трудна. Само да те попитам, кога се добавя вода, ако е малко соса или се сгъстява с брашно? нещо не ми стана много ясно... и когато добавиш сметаната оставяш ли на котлона още малко за да се посгъсти?

# 2 2 фев. 2006, 17:02 ч.

Мнения: 2 142

О, извинявай сега видах, че сметаната се добавя, когато свалиш от огъня ooooh!

Последно- каква сметана използваш, течна за готвене ли или може и със заквасена, и какво количество слагаш?

# 3 2 фев. 2006, 20:12 ч.

София
Мнения: 3 271

Водата я слагаш още докато ври - нали може да ти поизври , все пак за 1час. До сега съм слагала течна, готварска сметана, със заквасена не съм пробвала.

# 4 2 фев. 2006, 22:05 ч.

Мнения: 2 142

Мерси, Jujka! Ние вкъщи доста ядем заек и ми е интересно да опитвам нови рецепти. Почти всички рецепти, които ядем са от форума и много, много ни харесват! newsm10

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

Bonduelle - пролетното настроение започва в чинията ви!

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: