Тесто за пица с кис.мляко БЕЗ мая

  • 18 547
  • 2
  •   1
Отговори
  • Мнения: 4 371
Моля ви за рецепта за тесто за пица с кисело мляко без мая. Търсих в Гугъл, излизат ми разни теми тук, но всички са с мая.
Благодаря  bouquet

# 1
  • Мнения: 22 867
За тъничка пица, в смисъл да не е дебело разточено тестото, около 5 мм:

1,5 чаши брашно
2-3с..л.зехтин (олио)
100мл. вода
1ч.л. бакпулвер
щипка сол

Брашното с бакпулвера се пресява в купа, замесва се меко тесто, да не лепне,  от останалите продукти. Понякога слагам сушен босилек в тестото, понякога ръся с него, така, че както решиш.
Гарнирането по желание.

А можеш просто да си замесиш тесто от киселото мляко, брашно, сода или бакпулвер, малко олио, може и 1 яйце да сложиш. Може и да разредиш леко млякото с вода.

Да добавя и рецептата на БЪРЗА ПИЦА ЗА ГЛАДНИ ХОРА, хич не е лоша! Peace

Последна редакция: вт, 02 авг 2011, 20:18 от labrex

# 2
  • Мнения: 4 371
О, Лабрекс, много ти благодаря. Май руската рецепта ще пробвам  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт