Бомбички от кайма

6 ноем. 2005, 17:50 ч.

Мнения: 1 489

Сега се сетих една рецепта и реших да е споделя с вас.Много е лесна.Това са бомбички от кайма:
1 кг.кама,нарязани на ситно гъби, кисели краставички ,лук,2 яйца,черен пипер,кимен,сол(на вкус)и една филя хляб,накисната предварително във вода.Отделно се сваряват 6 яйца.Каймата се омесва и около всяко яйце се залепва кайма,така че да стане като бомбичка.Печат се във фурната.

# 1 6 ноем. 2005, 18:18 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Благодаря, че сподели с нас тази вкусна рецепта!
Много обичам такива лесни за изпълнение нещица!
bouquet

# 2 6 ноем. 2005, 18:41 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Супер, утре ще ги направя тези бомбички! А някаква идея за сосче? Thinking

# 3 6 ноем. 2005, 18:47 ч.

Мнения: 5 140

Може гъбено сосче напр. на Маги нали в каймата има гъби.
Интересна е рецептата,утре ще я спретна и аз.

# 4 6 ноем. 2005, 20:13 ч.

Мнения: 1 489

Сосче правя и то е много лесно.Значи една кофичка кисело мляко,1/2майонеза,1сварен и пасиран картоф,копър,сол и чесън.
Става като сос на дюнер.

# 5 6 ноем. 2005, 20:41 ч.

Мнения: 5 140

gloria04,а вместо яйцето,може ли да се сложи сварен картоф,евентуално? newsm78

# 6 6 ноем. 2005, 21:09 ч.

Мнения: 6 472

Правя нещо подобно, но вместо сварено яйце по средата на кифтето има сварен карфиол Laughing

Определено мисля да пробвам и варианта с яйцето bouquet

# 7 6 ноем. 2005, 21:33 ч.

Мнения: 1 489

Цитат на: sineo4ka в нд, 06 ное 2005, 20:41

gloria04,а вместо яйцето,може ли да се сложи сварен картоф,евентуално? newsm78

[/quote
Защо не!!!!!!ЕТо и още един вариант.

# 8 6 ноем. 2005, 21:39 ч.

Мнения: 202

А, колко е дебела плънката около яйцето и в каква "поза" е яйцето ,когато се пече бочбичката - право или легнало. Рискувам да стана смешна, но искам да съм точна в приготвянето.

# 9 7 ноем. 2005, 06:20 ч.

София
Мнения: 2 686

Цитат на: 813 в нд, 06 ное 2005, 21:39

А, колко е дебела плънката около яйцето

Ами разделяш каймата на 6 части, по една за всяко яйце.

# 10 7 ноем. 2005, 08:01 ч.

Мнения: 5 183

Може да се наредят в тава и около тях да се изсипе доматено пюре, лук и т.н. за 4ервено сос4е, например. Аз така бих ги направила.

# 11 7 ноем. 2005, 09:25 ч.

Мнения: 25 568

Това става супер меню за детски рожден ден, но ако се направи така:
Въпросните бомбички се оформят като таралежи - с муцунка от 1/2 маслина, за очички също парченца от маслина, а бодличките се правят от фиде(набожда се в каймата, преди да се опече). За гарнитура се прави картофено пюре, което се изсипва в голяма продълговата чиния върху няколко листа маруля, оформя се също като таралеж, като бодлите са от клечки за зъби, с които са забити малки изпържени кюфтенца(на големина колкото топчетата за супа). С тях се покрива целия гръб на таралежа, муцунката и очите- пак с маслини.
Сервира се така - в средата на масата - големият картофен таралеж - майка, а около него - малките таралежи от кайма, също поставени в чинии върху листа от маруля.
Децата много се радват (и не само те!). chef

# 12 7 ноем. 2005, 10:48 ч.

out of space
Мнения: 8 573

Това е много интересно! А фидето яде ли се? Thinking

# 13 7 ноем. 2005, 13:30 ч.

Мнения: 25 568

Не, маха се! И това прави таралежите още по-интересни - да ги пощиш и да им махаш бодлите! Joy

Но, ако желаеш, може и да го изядеш! Wink

Причина:

Причина: