Ми..... казвайте 
Аз не си падам много по алзаската кухня.... с изключение на тарт фламбе.
Аз не си падам много по алзаската кухня.... с изключение на тарт фламбе.
- Публикувана: 3 окт. 2005, 14:17 ч.
- Последно мнение: 4 окт. 2005, 22:31 ч.
Най-вкусната традиционна манджа, която сте яли в страната, в която сте?
срам не срам ще кажа,че виенски шницел не съм опитвала,защото не ям месо.а и тук като започнат с техните прословути земелки със салам вътре,ми се отяжда.така че за австрийската кухня някой друг да каже.но...това лято бяхме на mallorca и ядох най-вкусната paella!завиждам на испанските мами!беше невероятна!с морски дарове вътре...ох,спирам че ми се отвори апетитaт! 
Tuk, tova koeto mi e haresalo e:
kasule, 6ukrut, ratatui/pi6a go ne na frenski za da moje vseki da si go pro4ete/, tele6ko pe4eno, asperji /kakto sveki gi prigotvia/, ki6 /kakto muja mi go gotvi/, pak negovite spagetti karbonara, pu6enata siomga
Oba4e nai-sam vpe4atlena ot sladki6ite i ako po4na da gi izbroiavam niama da mi stigne strani4kata 
kasule, 6ukrut, ratatui/pi6a go ne na frenski za da moje vseki da si go pro4ete/, tele6ko pe4eno, asperji /kakto sveki gi prigotvia/, ki6 /kakto muja mi go gotvi/, pak negovite spagetti karbonara, pu6enata siomga
Oba4e nai-sam vpe4atlena ot sladki6ite i ako po4na da gi izbroiavam niama da mi stigne strani4kata
Тук, в Холандия е един миш-маш от култури и традиционната им кухня и манджи са много ограничени и предимно заимствани от други култури. Аз лично предпочитам сладките им изкушения, но темата е за манджички.
Аз много харесвам граховата им супа с бекон. Казват, че е тяхно изобретение рецептата, но кой знае откьде са го "откраднали". Нищо друго от опитаното не ме е впечатлило, до степен, че да ми е станало любимо..или пьк да не е популярно в другите страни.
Аз много харесвам граховата им супа с бекон. Казват, че е тяхно изобретение рецептата, но кой знае откьде са го "откраднали"
. Нищо друго от опитаното не ме е впечатлило, до степен, че да ми е станало любимо..или пьк да не е популярно в другите страни. ....Аз много харесвам граховата им супа с бекон. Казват, че е тяхно изобретение рецептата, но кой знае откьде са го "откраднали" . ...
. ...
....Аз много харесвам граховата им супа с бекон. Казват, че е тяхно изобретение рецептата, но кой знае откьде са го "откраднали" . ...
. ... Хайдееее, стана мелето и побоят. Хвьрлям ти рькавица, кьде ще е дуела
Знаех си аз, че са плагиати тия дьчковци..хихихи. Хм, вкусна манджичка и вьрви с всичко да се консумира
.Не е честно, как ми се допи поне за бляськ в очите 
Аз тук си купувам питието "Адвокат", което се прави с яйца....яйчен пунш ли му се казва? Напомня ми на аеро-коняк, майка го правеше преди години.
....Аз много харесвам граховата им супа с бекон. Казват, че е тяхно изобретение рецептата, но кой знае откьде са го "откраднали" . ...
. ... Хайдееее, стана мелето и побоят. Хвьрлям ти рькавица, кьде ще е дуела
Знаех си аз, че са плагиати тия дьчковци..хихихи.Девойки, не се карайте! Супата се казва Лондонска мъгла, така че явно не е нито шотландска, нито холандска, ами чисто английска.
От чисто канадските ястия обичам печена пуйка за Деня на Благодарността, който е след седмица.
Наистина любимо местно ястие са ми "бобровите опашки" - страшно вкусни са! Да не си помислите, че в канада ядем опашки от бобри? Не! Става въпрос за мекици оформени като боброви опашки с различни неща отгоре - супер вкусно!
Другият специалитет - фидълхедс (това са връхчетата на една папрат, които се обират през пролетта и се приготвят задушени с масло или като супа) са о.к., но не са ми любими.
За сведенеие, подобна тема с рецепти имаше преди известно време и там публикувах картинки и рецепти за гореспоменатите неща; като седнах да пиша и се сетих.
Хм, вкусна манджичка и вьрви с всичко да се консумира
.Не е честно, как ми се допи поне за бляськ в очите Аз тук си купувам питието "Адвокат", което се прави с яйца....яйчен пунш ли му се казва? Напомня ми на аеро-коняк, майка го правеше преди години.
Пила съм го това питие - купих го като сувенир от Холандия, заедно с едно друго, нещо като вермут с много билки - доста горчива напитка. Не си спомням точното име. Ние с моя мъж обичаме интересни напитки и затова винаги му нося по нещо необичайно. От Япония му бях донесла саке - най-сккъпото, което намерих, защото ми бяха казали, че то няма нищо общо с това, което продават по магазините тук.
Отдавна си чакам аз колетчето с добавката към хайландските гъби, но то все не идва и не идва...........
.....
За сведенеие, подобна тема с рецепти имаше преди известно време и там публикувах картинки и рецепти за гореспоменатите неща; като седнах да пиша и се сетих.
За сведенеие, подобна тема с рецепти имаше преди известно време и там публикувах картинки и рецепти за гореспоменатите неща; като седнах да пиша и се сетих.
Вярно е. Ето и линка към темата. Вал я беше пуснала.
......Отдавна си чакам аз колетчето с добавката към хайландските гъби, но то все не идва и не идва...........
Ня място е по-сладка консумацията
Милата,сигурно все гладна ходиш Не си падам по кухнята тук ,даже на моменти се страхувам дори да опитам-толкова странни ми изглеждат понякога нещата. 
.
.(морски"4удесий не ям
Ами нямам Не познавам българин да му е харесала прословутата френска кухня.
Харесвам касуле по Тулузки(cassoule toulousain),ама то си е боб с патешки кълки. не много изискано.
Иначе и аз обичам по-скоро сладките неща:кроасани, еклери, малки плодови тартелетки(тортички) и т.н...
Не познавам българин да му е харесала прословутата френска кухня.Харесвам касуле по Тулузки
(cassoule toulousain),ама то си е боб с патешки кълки. не много изискано.Иначе и аз обичам по-скоро сладките неща:кроасани, еклери, малки плодови тартелетки(тортички) и т.н...
Ами нямам Не познавам българин да му е харесала прословутата френска кухня.
Харесвам касуле по Тулузки(cassoule toulousain),ама то си е боб с патешки кълки. не много изискано.
Иначе и аз обичам по-скоро сладките неща:кроасани, еклери, малки плодови тартелетки(тортички) и т.н...
Не познавам българин да му е харесала прословутата френска кухня.Харесвам касуле по Тулузки
(cassoule toulousain),ама то си е боб с патешки кълки. не много изискано.Иначе и аз обичам по-скоро сладките неща:кроасани, еклери, малки плодови тартелетки(тортички) и т.н...
Za6to ne pitate za desertite be hora - tam ve4e sam pristrastena
Za6to ne pitate za desertite be hora - tam ve4e sam pristrastena
Какво ще кажеш за Ile flotante sur creme anglaise? :lol:ili Profiteroles?
....ili Profiteroles?
Za6to ne pitate za desertite be hora - tam ve4e sam pristrastena
Какво ще кажеш за Ile flotante sur creme anglaise? :lol:ili Profiteroles?
Oba4e nie si imame tradicia - vsiaka nedelia sutrin zakusvame razli4ni sladki64eta s kafenceto v legloto /zakupeni prednata ve4er v Carrefour/ - tolkova sa presni i vkusni 4e niamame otkazvane. Posledniat vid sladki6 be6e niakakav "mandarin" ot 3 plasta, nai-gorniat e parfe s vkus na mandarini, dolniat - 6okolad i nai-dolniat- niakakav hrupkav, no kato go iade6 tozi sladki6 i ti se topi napravo v ustata Oba4e nie si imame tradicia - vsiaka nedelia sutrin zakusvame razli4ni sladki64eta s kafenceto v legloto /zakupeni prednata ve4er v Carrefour/ - tolkova sa presni i vkusni 4e niamame otkazvane. Posledniat vid sladki6 be6e niakakav "mandarin" ot 3 plasta, nai-gorniat e parfe s vkus na mandarini, dolniat - 6okolad i nai-dolniat- niakakav hrupkav, no kato go iade6 tozi sladki6 i ti se topi napravo v ustata
Оооооо, zнае6 ли таzи 6околадова торта от Карфур, не6то с Три.... бе6е името й, великолепна
А много сладка традиция имате Oba4e nie si imame tradicia - vsiaka nedelia sutrin zakusvame razli4ni sladki64eta s kafenceto v legloto /zakupeni prednata ve4er v Carrefour/ - tolkova sa presni i vkusni 4e niamame otkazvane. Posledniat vid sladki6 be6e niakakav "mandarin" ot 3 plasta, nai-gorniat e parfe s vkus na mandarini, dolniat - 6okolad i nai-dolniat- niakakav hrupkav, no kato go iade6 tozi sladki6 i ti se topi napravo v ustata
Оооооо, zнае6 ли таzи 6околадова торта от Карфур, не6то с Три.... бе6е името й, великолепна
А много сладка традиция имате niakakav "mandarin" ot 3 plasta, nai-gorniat e parfe s vkus na mandarini, dolniat - 6okolad i nai-dolniat- niakakav hrupkav, no kato go iade6 tozi sladki6 i ti se topi napravo v ustata
Как не те е срам, имай милост моля
. Потекоха ми лигите. Аз като сьм в Германия си купувам един мандаринов сладолед сьс специален сос и спиране няма, особено като му добавят и сметана.... Oba4e nie si imame tradicia - vsiaka nedelia sutrin zakusvame razli4ni sladki64eta s kafenceto v legloto /zakupeni prednata ve4er v Carrefour/ - tolkova sa presni i vkusni 4e niamame otkazvane. Posledniat vid sladki6 be6e niakakav "mandarin" ot 3 plasta, nai-gorniat e parfe s vkus na mandarini, dolniat - 6okolad i nai-dolniat- niakakav hrupkav, no kato go iade6 tozi sladki6 i ti se topi napravo v ustata
Оооооо, zнае6 ли таzи 6околадова торта от Карфур, не6то с Три.... бе6е името й, великолепна
А много сладка традиция имате То4но така, Трианон, браво на теб
Ееее, ли4и се кой я е ял пове4е, виж аz не се сетих
Ох каква вкусна темичка
аз обичам от местната кухня /НАЛОЖЕН ХЕРМЕЛИН
/ това е плесниво сирене /като БРИЕ/ киснато в буркан с олио, чесън и чушлета мммммм супер е
иначе и печено колянце ми харесва /печено бутче на прасенце / но едва ли е много чешко ядене... но пък всяка класическа чешкакръчма го предлага а от техните сосове с кнедлите най много ми харесва СВИЧКОВА
аз обичам от местната кухня /НАЛОЖЕН ХЕРМЕЛИН
/ това е плесниво сирене /като БРИЕ/ киснато в буркан с олио, чесън и чушлета мммммм супер е иначе и печено колянце ми харесва /печено бутче на прасенце
/ но едва ли е много чешко ядене... но пък всяка класическа чешкакръчма го предлага а от техните сосове с кнедлите най много ми харесва СВИЧКОВА Tedsan, az kato ne obi4am mnogo pasirani supi, a tuk kakvoto vidiat i go pasirat. Mai samo ribenata supa haresvam.
Аz напротив zа супички дуШата давам, но преди две седмици мойто zлато кат направи една крем супа от тиква и.... си я яде сам
.... а от техните сосове с кнедлите най много ми харесва СВИЧКОВА
уф, ама ми пристърга нещо 
Оф,бееее,заЩо все на ядене го избиваме 
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа
Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни.
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа
Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни. 
Аz напротив zа супички дуШата давам, но преди две седмици мойто zлато кат направи една крем супа от тиква и.... си я яде сам
Аз такова чудо също готвя и тенджерата бива облизана. Така че ела опитай мойта и да му я сготвиш на Томазини както трябва
Иначе при нас - има едно дето му викат Дипелапес. Голяма вкуснотия е, нищо че не вади вид. Смес от картофи, праз и мръвка , запечено и след това полято с ябълков мус
Най редовно го бъркам зимата
Оф,бееее,заЩо все на ядене го избиваме
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни.
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа
Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни. 
Върза ми се езика,толкова неща накуп...Отваряла си си навреме очите 
Оф,бееее,заЩо все на ядене го избиваме
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни.
Ами аз се 4удя от къде да запо4на: всякакви видове ризото, паста карбонара,паста кон песто, паста кон тонно,паста кон салмоне,пицокери,полента,лазаня,аросто ди витело,салси4а си4илиана,аран4ини,сирена всякакви,пица,фока4а,импаната със спанак,разните видове супи,тортелини ин бродо,....офф не знам колко оЩе мога да пиШа
Сладките: сладоледи всякакви,профитеролите,Щрудел,пастиера наполетана,тирамису,киакере и освен тях оЩе хиляди други сладки и сладкиШ4ета от сицилианската и другите регионални кухни. Върза ми се езика,толкова неща накуп...Отваряла си си навреме очите Оооо ама то това е някаква ниЩожна 4аст от вси4ко. То и аз не съм им яла вси4ки манджи ,но това са в най_обЩи линии неЩата,които най_4есто правим в къЩи.
Мъжа ми готви добре и прави фантасти4ни спагети с миди и ябълкова торта
Затова и аз откакто съм тук съм на + 6 кг и не мога да мръдна от тях
Затова и аз откакто съм тук съм на + 6 кг и не мога да мръдна от тях
Цитат
А какво представлява този хумус
Не мога да определя само едно ядене като най вкусно. 
Flammkuchen напр. ми харесва, (Tarte flambеe на френски), вариациите с аспержи, преди много ми харесваше Labskaus, но сега нещо не...., Sauerbraten (това е печено, което е било преди това в маринада с оцет и подправки и се поднася с малко сладнеещ сос), Heringsstip (това е от херинги, zабъркани с ябълки, лук и др.), коледните сладкиши и бисквити и т.н.
Blutwurst напр. не мога да понасям. бляк
Фид, а това, което ти каzа го има и тук, наричат го Potthucke и е общо вzето като това в Заарланд.
Flammkuchen напр. ми харесва, (Tarte flambеe на френски), вариациите с аспержи, преди много ми харесваше Labskaus, но сега нещо не...., Sauerbraten (това е печено, което е било преди това в маринада с оцет и подправки и се поднася с малко сладнеещ сос), Heringsstip (това е от херинги, zабъркани с ябълки, лук и др.), коледните сладкиши и бисквити и т.н.Blutwurst напр. не мога да понасям. бляк
Фид, а това, което ти каzа го има и тук, наричат го Potthucke и е общо вzето като това в Заарланд.
Blutwurst напр. не мога да понасям. бляк
Мммммм а аz как оби4ам, с кисело zеле...мммммммммм
Хамбургер, брои ли се
Щото за нищо друго американско не се сещам
Щото за нищо друго американско не се сещам
Хамбургер, брои ли се
Щото за нищо друго американско не се сещам
Щото за нищо друго американско не се сещам
Ама аз не съм и голям фен на този тип храна.
И пай не съм пробвала. Но Мъфините са ми любими
Препоръчани теми