Публикувана: 29 авг. 2005, 14:54 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2005, 14:24 ч.

Мусака Инка;)

29 авг. 2005, 14:54 ч.

Мнения: 330

Продукти:
1гл.лук
около 600-700г картофи
500гр кайма(аз използвам на Тандем)
3моркова
2 лъжици доматено пюре
1/2 чаена чаша грах
1 кубче зеленчуков бульон
1/2 чаена чаша царевица
червен пипер
черен пипер
олио
сол
чубрица
даф.лист
Заливка:
2 яйца
1кофичка кислело мляко

Запържваме лук+моркови.В теджерата слагаме малко олио и вода и прибавяме всичко(лук,морковчетата,картофките,които са на много ситно,каймата,доматеното пюре,малко олио,1 бульон+даф.лист).Слагаме още вода,ако е нужно.Разбъркваме всичко.Картофките трябва да омекнат.Не спираме да бъркаме,за да каймата да не стане много на бучки.Накрая добавяме грахчето+царевицата и подправките.
слагаме във фурната.10-15мин преди да извадим мусаката,слагаме и заливката.

Последна редакция: ср, 31 авг 2005, 15:15 от Usmivchica

# 1 30 авг. 2005, 09:58 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Значи всичко се сварява и чак тогава във фурната..... chef

Това е един добър вариант за пестене на ток, защото остава да се изпече само заливката. Аз пък станах голям фн на Нетрадиционната мусака на мама Svetli1, при която картофките също се сваряват и намачкват на пюре....
И твоята ми звучи вкусничко и както няма друго за хапване ще взема още ей сега да я забъркам...

# 2 30 авг. 2005, 21:44 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Направих я! Стана страхотна! bouquet

То няма как иначе, защото при варенето картофките омекват, докато при обикновената мусака, дето си се варят във фурната картофите стават като дървени Confused

П.П. Мъжът ми май, че вече не гледа толкова скептично на "висенето" ми във форума bowuu

# 3 31 авг. 2005, 14:24 ч.

Мнения: 330

майчето радвам се,че ти е харесала bouquet

Моят приятел си облиза пръстите,когато я направих за 1 път:)Измислица е,но е вкусна Grinning

Препоръчани теми

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: