Какво се слагаше в кюфтетата zа да станат пухкави? Имам някакви спомени zа кисело мляко или крема сирене. Тук каймата е много суха и се чудя какво да им сложа zа да станат по-хубави. Мерси предварително 
- Публикувана: 16 март 2009, 19:25 ч.
- Последно мнение: 21 март 2009, 20:24 ч.
Спешен въпрос zа кюфтета
За кисело мляко за първи път чувам, но майка ми слагаше щипка сода за хляб. С малко намокрен и натрошен хляб и яйце няма как да не бухне 
.
.Аз например вече редовно си правя пилешки кюфтета от бяло пилешко месо,което е много сухо месо.Ако не сложа кисело мляко и бакпулвер стават подметки....А иначе са пухкави и сочни...
Какво се слагаше в кюфтетата zа да станат пухкави? Имам някакви спомени zа кисело мляко или крема сирене. Тук каймата е много суха и се чудя какво да им сложа zа да станат по-хубави. Мерси предварително
Да, точно правя и снимам тези меки и пухкави кюфтета. Рецептата - утре в Любимите
